مرق Lingonberry (للحوم)

مرق Lingonberry (للحوم)

الفئة: الصلصات

مطبخ: الروسية

مكونات
التوت البري المجمد أو المنقوع	1 ملعقة كبيرة.
مسقط قرفة	قرصة
قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل ، يمكن أن تكون معلبة
الخردل (جاهز)	1 ملعقة صغيرة
نشاء	1 ملعقة صغيرة
دقيق الجاودار	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• إذا كان عنب العنب منقوعًا ، فنحن نطبخه في ماء عنب الثعلب الفعلي. إذا كان الآيس كريم ، أضف القليل من الماء إلى القدر (حتى لا يغطي كل التوت). ضع قطعة من جذر الزنجبيل في القدر.
• اطبخي حتى يبدأ التوت في الانفجار - ثم اطحن كل شيء بالخلاط. أضيفي البهارات والخردل والنشا والدقيق. تغلي لمدة 3 دقائق أخرى ، حتى تتكاثف الصلصة.

ملحوظة

أنا لا أتعب من الحديث عن حبي لتوت العليق المنقوع. أفضل طبق جانبي للحوم في رأيي.

لكني أعدت هذه الصلصة لأول مرة وأدركت أنني لا أستطيع أن أصمت !! انه رائع !!

قدميها مع اللحم واستمتع بها



VZVARY RUSSIAN ، مرق نباتي سميك حامض (البصل ، الملفوف ، التوت البري ، عنب الثعلب ، إلخ) ؛ أطباق جانبية روسية تقليدية للأطباق الرئيسية من الدواجن ولحم البقر ولحوم الطرائد.

[مكعب]

مكعب، تجولت بالصدفة في هذا الجزء من المنتدى ورأيت مرق التوت. أردت أن أفعل ذلك على الفور ، الآن. حسنًا ، أين يمكنني أن أجد التوت البري الساعة 11 مساءً في ظلامنا ؟! لذا عليك التأجيل حتى الصباح على الأقل. سرقت الوصفة وأشكرك عليها.

إذا تمكنت من تجربة كل شيء ، فلن تنظر حتى إلى الكاتشب

[مكعب]

إذا تمكنت من تجربة كل شيء ، فلن تنظر حتى إلى الكاتشب

مكعبلقد فعلت - بالأمس فقط. لكن ما يقرب من نصفهم قد تم تناولهم بالفعل. الشيء الوحيد: كان علي إضافة القليل من التحلية. بعد كل شيء ، تحتوي "مياه" عنب الثور المنقوع على السكر ، وكان لدي الآيس كريم. في البداية ظننت أنني أضع الكثير من الزنجبيل - هذا عندما جربت الصلصة الحارة. ولكن تبرد -. ما الكاتشب هناك! فاي ... شكرا مرة أخرى. أتساءل عما إذا كان الناس لم يلاحظوا هذا Temko؟ في الواقع ، إنه لذيذ حقًا بشكل مثير للدهشة ، والقيام به سريع جدًا.

أخذت في الإشارات المرجعية

أنا أيضًا أصنع صلصة لينجونبيري للحوم ، لذيذة جدًا ، لكني أحب أيضًا إضافة الثوم ...

واه ، لذيذ! تحتاج إلى محاولة!