لفائف الدجاج الخفيفة

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
لملء
دجاج مسلوق	300 غرام
بصلة	80-100 غرام
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح ، بهارات	المذاق
للاختبار
دقيق القمح	300 غرام
زيت نباتي	100 مل
ماء	250 مل
ملح	1/4 ملعقة صغيرة
الى جانب
صفار البيض	حاسب شخصي 1.
حبوب السمسم	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

يقلى البصل في الزيت النباتي حتى يصبح شفافًا ،
يُضاف الدجاج المسلوق ، ويُقطع إلى مكعبات ، ويُسخن لمدة دقيقة في مقلاة ، ويُمزج مع البصل ويُطفأ
يُمزج الماء والزيت النباتي ويُغلى المزيج

يُسكب الماء المغلي في الدقيق المنخل الممزوج بالملح مع التحريك برفق بملعقة. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة (هنا يمكنك بالفعل المساعدة في الأقلام)

قسّمي العجينة إلى 16 جزءًا ، ولفي كل جزء إلى كعكة (يمكنك رش السطح للدحرجة بالدقيق) ، ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة في المنتصف

نلف حافتي الكعكة على الحشوة ، ثم نلفها في لفافة

ضعي كل اللفائف على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز ، دهن كل منها بصفار مخفوق قليلاً ورشي بذور السمسم. نرسل للخبز في الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

16 قطعة

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

كاتكو

أوه ، معجنات choux وأشياء رائعة منها
تينا، maladtsa

V- تينا

كاتريناكاتيوشا شكرا لك. مرتان لا تأكلان نفس الشيء ، يجب أن أخرج منه .. أوه ، زوجة ابني المسكينة في المستقبل

توفي

ما هي "فطائر" مثيرة للاهتمام. ويمكن أن تتنوع الحشوات.
أبحث الآن عن وصفات للعام الجديد يمكن تحضيرها مسبقًا وتجميدها. على الأرجح هذه القوائم من هذه الفئة. تجميد كمنتج شبه نهائي. ثم أخرجها واخبزها.
تحتاج إلى محاولة.

اقتباس: V- تينا

مرتين لا تأكل نفس الشيء ، يجب أن أخرج ... أوه ، زوجة ابني المسكينة في المستقبل

آسف على الفيضان ...
كما قلت في وقت سابق أن زوجة ابني فقيرة. منذ أن أفسدت الطبخ الخاص بي.
لكن لا. كل شيء تبين أنه أسهل. زوجة الابن لا تطبخ. عمليا بشكل عام. حسنًا ، لم يتم إعطاؤها لها.
ووقف الابن على الموقد. عملت الجينات. الطبخ مذهل. وأي نوع من البرش لديه - نياما. مربى حقيقي.

لذلك - الحب شرير ، سوف تتعلم كيف تطبخ.

V- تينا

ايرينا، شكرًا لك ، Irochka الوصفة يومية إلى حد ما في هذا الإصدار ، ولكن إذا كنت تفكر في الحشو بشكل أكثر أناقة ، فسيظهر بشكل احتفالي تمامًا ، يمكنك بالتأكيد تجربة

اقتباس: توفي

كل شيء تبين أنه أسهل. زوجة الابن لا تطبخ. عمليا بشكل عام. حسنًا ، لم يتم إعطاؤها لها.
ووقف الابن على الموقد.

نعم ، أعترف بمثل هذا الخيار تمامًا ، إذا شعروا بالرضا. ومع ذلك ، ما زلنا بعيدين عن هذا)

Lyudmila_K

لفات مثيرة للاهتمام. تيناوهذة العجينة بحشوة حلوة متحده؟ أريد أن أثير تفاحة ، أبحث عن عجينة مناسبة بدون خميرة. لا أريد أن ألوي الفطيرة ، لكني أريد شيئًا يذكرنا بشكل غامض.

V- تينا

لودميلا، شكر

اقتباس: Lyudmila_K

ويتم الجمع بين هذه العجينة بالحشوة الحلوة؟ أريد أن أثير تفاحة ، أبحث عن عجينة مناسبة بدون خميرة.

لم أفعل ذلك بحشو حلو ، لكنني متأكد من أنه سيفي بالغرض ، أردت أن أجربه مع الكمثرى والتوت بنفسي

كريفوروتشكينا

مهتم أيضًا بمسألة التحضير للاستخدام المستقبلي.
ما هي أفضل طريقة للتجميد؟ مخبوزة بالفعل أم نيئة؟
شكر!

V- تينا

كريفوروتشكينا، يمكن تجميدها الخام ، يمكن أن يكون العرق الجاف الجاهزة

Lyudmila_K

لقد خبزت اللفائف ، ولكن ليس بالتفاح كما هو مخطط ، ولكن أيضًا بحشوة مملحة (أرز بالسمك). لم يكن هناك مثل هذا الاختبار السريع في حياتي.خيار جيد للغاية عندما يكون هناك نوع من الحشو وتحتاج إلى بناء شيء ما بسرعة. صنع العجين دقيقة. 5 كحد أقصى. شكرا على الوصفة!

V- تينا

لودميلا، يا هلا ، سعيد لأنك أحببته ، العجين ، حقًا ، سريع جدًا ومتعدد الاستخدامات ، من الجيد خدمة ضيوف غير متوقعين ، زوجي هاو للاتصال قبل 15 دقيقة من الغداء ويقول إنه سيأتي مع صديق ، ساعدت هذه القوائم عدة مرات

كريفوروتشكينا

اقتباس: V- تينا