مافن مع لحم الخنزير والطماطم المجففة

مافن مع لحم الخنزير والطماطم المجففة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	300 غرام
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة
جبنة قاسية	60 جرام
بصل ، خضار (لدي بقدونس) مفروم	1 ملعقة كبيرة. ل.
طماطم مجففة بالشمس	3 ملاعق كبيرة. ل.
حليب	250 مل
بيض	3 قطع
زيت نباتي	120 جرام
لحم خنزير	100 جرام
طماطم كرزية للتقديم

طريقة طهو

• اجعل هذه الفطائر مقرمشة ورطبة قليلاً من الداخل. نقطع المافن إلى نصفين ، ونضع نصفي لحم الخنزير والطماطم الكرزية على كل منهما ويغطى بالنصف الآخر.
• نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ، نبشر الجبن على مبشرة ناعمة ، نقطع الأعشاب (لدي بقدونس) ، نقطع الطماطم المجففة بالشمس إلى قطع صغيرة.
• نحن نمزج.
• امزج المكونات الجافة: الدقيق ، مسحوق الخبز ، الملح.
• اخفقي الزبدة والحليب والبيض.
• يُمزج مع خليط الدقيق ويُخلط بسرعة. قدم الحشوة المقطعة (لحم خنزير ، طماطم ، أعشاب ، بصل).
• نضع القوالب ونملأها بنسبة 2/3.
• نخبز لمدة 20 دقيقة في فرن ساخن إلى 190 درجة مئوية.
• 
• نقطع كل مافن إلى نصفين ، ونحشى لحم الخنزير والطماطم الكرزية ، مقطعة إلى أنصاف.
• 
• قدميها دافئة لتناول وجبة خفيفة في بداية الوجبة أو لفنجان من القهوة على الإفطار. أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

12

وقت الطبخ:

45 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

[ماريز]

ماريزأي رجل وسيم! مممم .. مارينوتشكا شكرا على الوصفة والإبداع!

[مارينا]

مارينا، سيكون جيدًا لطاولة احتفالية ووجبة خفيفة للعمل!

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا ttt, ناتاليا, ميرتل, ناتاليايا فتيات من الجميل ان اعجبتك الوصفة! إنه سهل التحضير ، لكنه لذيذ ويمكن حقًا تزيين أي طاولة. وللعمل ... بالطبع. طبخ من أجل صحة جيدة!