فطائر حليب السلمون

فطائر حليب السلمون

الفئة: اطباق سمك

مكونات
حليب السلمون	0.5 كجم
بيضة	حاسب شخصي 1
الشبت الطازج	1-2 اغصان
ملح فلفل	المذاق
مسحوق الخبز	0.5 ملعقة صغيرة
دقيق القمح	1-2 ملعقة كبيرة. ل

طريقة طهو

• تذويب الحليب ، اشطفه تحت الماء الجاري. رمي في مصفاة. بعد ذلك ، ضعها في وعاء تقطيع (أو قم بالمرور عبر مفرمة اللحم). أضف جميع المكونات الأخرى واضرب حتى تصبح ناعمة. بعد ذلك ، تقلى مثل الفطائر العادية.

الطبق مصمم ل

14 قطعة

وقت الطبخ:

0.5 ساعة

برنامج الطبخ:

قدر القلي!

ملحوظة

يا فتيات ، لقد وجدت الوصفة على موقع الأسماك البيئية ، لذلك قررت أن أجربها. كانت النتيجة مرضية للغاية. سريع جدا وسهل ومغذي! وكما يبدو لي ، من المستحيل أن تفسد.

[سفيتلانا]

مثير للإعجاب. لم أسمع أبدًا أنه يمكنك استخدام الحليب في الفطائر.
سفيتلانامع الوصفة الأولى لك!

سفيتلانا ، شكرا لك.
سألتصق بقصة الحليب الخاصة بي.
لقد طلبت ذلك في نفس الموقع. لقد قليت الجزء الأول. فقط دقيق مع بيضة. أطعمت زوجي بطريقة ما ، لكنني لا أستطيع أن آكل. حسنًا ، هناك شيء ما ليس صحيحًا وهذا كل شيء. لم يفهم زوجي على الإطلاق ما كنت أطعمه. حسنا.
والجزء الثاني هو الكذب. ماذا أفعل؟ ...
بالأمس أيضًا ، تم طحن كل هذا في خلاط Steba + ملح وفلفل و 1 بيضة وفي مقلاة ساخنة.
سلوباسيل. كان لذيذ.
شكر!

شكرا جزيلا على الوصفة لك. لقد قمت أيضًا بقلي زوجي في الدقيق ، على الرغم من أنني أكلته - لقد تصدع خلف أذني ، ونظرت بحزن إلى هذه المخلفات اللطيفة. لكن الفطائر ، نعم مع الشبت ، على ما أعتقد - إنها ملكي.

[فاتروسكا]

فاتروسكاشكرا على الفكرة. هي نفسها لم تخمن ، لقد قلته فقط في الخليط ، لكنني حقًا لم يعجبني. وسيكون هذا لذيذ!

البنات شكرا جزيلا لك !!!
كل ما في الأمر أنني لا أعرف كيف أقلي السمك من الكلمة على الإطلاق ... (لكني أحبه كثيرًا) ، ويمكنني أن أجده طازجًا الآن ، لكن بدون عظام ... في السابق ، كان حبي متجمدًا ، ولكن الآن أسعاره متقطعة !!! والحليب - اتضح نوعًا من المخرج ...

وهي لذيذة وصحية ، بل وتنضج بسرعة
شكر
سأحاول ألا أقلي بالزيت ، ولكني أخبز في نوع من الأجهزة .. ربما في صانعة عجة أو مافن

وفعلت شيئًا بالعكس ... المزيد والمزيد من الزبدة بدأت تصب ... حسنًا ، لا طعم لها بدونها ... أعلم أنها ليست مفيدة ، لكن ...

في صانع شطائر الآن جعلهم أخيرًا
وقبل ذلك في الأميرة صانع البيتزا
لذيذ جدا وصحي شكرا لكم

[كاتكو]

كاتكو، لصحتك !!!
مش ندى لي بيتزا ... نيندى نيندى ... قلت نيندى !!!

[سفيتلانا]

سفيتلانا, فاتروسكا، أنت كذلك ، هاه؟
ما كان يجب أن ألتقط صورة لـ Tada
إنها فطائر رائعة ، طرية وليست في كومة من الزبدة ، طعمها النقي ، مممممممم
بالمناسبة ، اشتريت صانع شطائر تقريبًا تحت الحليب (شكرًا Lineadok) وبسبب الفطائر هنا ، لكنها ليست ندى ...

[كاترينا]

كاترينا، s-s-s-s ... كنت جالسًا لساعات وعند طباخ البيض ، ثم على الأوزون ، ثم في Eldorado ... وها أنت ... مع صانع البيتزا .... s-s-s-s ...

[سفيتلانا]

سفيتلانا، لا تقلق ، لقد كنت أبحث في طباخات البيض لمدة عامين)))
لكن Pizzepechka! يجب أن يكون ، وزن متعدد الاستخدامات للغاية
هنا سمكة في وقت واحد ، شرحات ، كعكات ، طواجن ...

[فاتروسكا]

لقد كنت جالسًا لساعات وأتطلع إلى طباخ البيض إما على الأوزون أو في إلدورادو

لقد كنت أبحث في طباخات البيض لمدة عامين

الفتيات!
لذلك إذا قمت بحساب عدد المجارف-الأواني-البيض التي سيوفرها طباخ البيض من الاحتراق! يمكنك شرائه لهذا فقط! وإذا كنت تأخذ في الاعتبار أيضًا أنه من خلال التشغيل الصحيح ، يمكنك طهي البيض بدرجات متفاوتة من "القوة"! FSE! بيريم! )))
ونحن نحب مثل هذه الفطائر كثيرا! وأضيف لهم القليل من الكزبرة ، حتى تنطلق "سمكة" صغيرة. لكن هذا لذوقي! أو يمكنك تتبيلها بصلصة الكريمة (أيضًا مع الكزبرة)))

ويمكنك تقطيع الحليب إلى قطع ، مثل اللحوم ، وقليها ، كما في بيلاف اللحم والسمك!

فاتروسكاسفيتلانا! اغفر لي ليس تماما التعليقات!

كم هو ممتع! وفي الحال هناك العديد من الأفكار لطهي هذه المخلفات. ثم قمت بطهيها في غلاية مزدوجة مع البطاطس والبروكلي
الآن سأحاول بالتأكيد كل من الوصفة والنصائح الأخرى.

لدي عمة مفضلة لهم ، سلطة مثل وحش السلطعون! لذيذ !!! المشكلة الرئيسية هنا هي مكان الحصول على هذه المخلفات طازجة وذات جودة لائقة! لقد توقفنا تماما عن نقل الأسماك العادية إلى المدينة !!! الشيء الوحيد الذي تمكنت من اصطياده هو سمك السلمون المرقط المبرد للخبز في مفترق الطرق ، إيه ... وبعد ذلك ، في المرة قبل الأخيرة ، واجهت شيئًا سيئًا - لكنه يبدو طبيعيًا !!!

قطع الحليب مع التوابل في الثلاجة لمدة 24 ساعة

أليس من الممكن في العجة؟ فقط الكبيرة ستظهر ...

[مارينا]

مارينا، بالتأكيد يمكنك ذلك
كنت سأفعل ذلك فيه أيضًا)
لا يزال لدي حليب في الفريزر ، ما زلت



حتى في الكب كيك يمكنك فعل هذا))

[سفيتلانا]

سفيتلاناهل يمكنني إبلاغك؟ على الرغم من أنني قمت بذلك بالفعل منذ فترة طويلة ، إلا أنني لم أجد الوصفة على الموقع ...
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.0
في الواقع ، أحببت أيضًا الحليب المقلي ، لكن طعمه أفضل من تناوله مع الفطائر ...
شكرا على الوصفة!

[فينوكوروفا]

فينوكوروفا, الينكا، أنا أحسد الحسد الأبيض ... ليس لدي فطائر من أي شيء ... الفطائر السميكة في أحسن الأحوال ... هل فعلت ذلك على خباز متعدد؟ على علي ، يوجد الآن بيع عليهم ، لذا أجلس وأفكر - أذهب أم لا؟ ورائحة السمك لا تأكل في اللوحة؟

[سفيتلانا]

سفيتلانا، مصنوع في مقلاة))) العجين سميك بدرجة كافية ، حتى أنني أقوم بتعديله بملعقة ...

[الينكا]

الينكااعذرني ... لقد أربكتك قليلا مع كاترينا ...
بشكل عام ... شيء قديم منسي جيدًا - لتصريف الماء ... ما هو مع فطائر البطاطس ... ما هو مع فطائر الكوسة ...

[فاتروسكا]

فاتروسكالقد طهيت في صانع شطائر Steba40
كان لدي 1 بيضة وملعقة من دقيق جوز الهند وسيلوم ، وكان الحليب حوالي 0.5 كجم ..
كنت أرغب في تتبيلها بقطع من أجل كعكات أرز نموذجية من أرز لينيدوك ... لكن هذا كل شيء وأخبزها مع كعك نموذجي)))

تذكرت الوصفة تقريبًا ، لم يكن من الممكن النظر في الكمبيوتر. لقد فعلت ذلك عن طريق الحدس. مكعبات حليب ، ملح ، بهارات سمك. صنع مزيج عجة: 3 بيضات ، 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق ، حليب 150 جم ، سكب كل شيء ، خبز 40 دقيقة. كانت النتيجة مرضية للغاية. لذيذ ، بسيط ، لا رائحة نفاذة مريب.

[Elya_lug]

Elya_lugلكن هذا الخيار مشابه جدًا لشرائح الدجاج المفروم المحببة! : nyam: حسنًا ... عليك المحاولة - هناك مايونيز و "طن" من البصل ، لكن البصل لا ينبغي أن يفسد أي شيء ... شكرًا جزيلاً لك على الفكرة!



كاتكو، لكن مع ماء مالح سيطير بعيدًا بالتأكيد ...

لماذا لم أرهم من قبل؟ سأحصل على بعض الحليب. أنا أحبهم كثيرًا ، يبدو أنهم أسماك ، لكن يبدو أنهم ليسوا أسماكًا ولذيذ ، ولا توجد عظام.

[فاتروسكا]

فاتروسكا، حسنًا ، أردت في الأصل قلي الفطائر ، لكن الوقت كان ينفد - كان علي أن أذهب بشكل عاجل في نزهة مع الطفل ، لذلك ولدت طبق خزفي. ووصولنا ، كان العشاء جاهزًا. وحقيقة أنه تم طهيها بدون زيت عملت أيضًا لصالح. وفي شرحات الدجاج المقطعة ، يمكنك وضع ملعقة من المايونيز للنكهة وستكون لذيذة.

[Elya_lug]

Elya_lugليس ... هناك وصفة كهذه ... لا يمكنك فعلها بالملعقة ... اللحم في البصل مع المايونيز ينقع طوال الليل. حسنًا ، هنا سيكون الحليب مخللًا.

[فاتروسكا]

فاتروسكاآه ، أصوات باردة ، لذيذة. في روايتي ، كان كل شيء مختلطًا ومقليًا دفعة واحدة.

[Elya_lug]

Elya_lug، ربما لديك لحم مفروم؟ وفي الوصفة التي قدموها لي - تحتاج إلى قطع صدور الدجاج إلى شرائح بسكين.

[فاتروسكا]

فاتروسكاقطع صغيرة. من المحتمل أن الشخص الذي أعطاني الوصفة لم يكن لديه رغبة في النقع لفترة طويلة

[سفيتلانا]

سفيتلانا, فاتروسكا، شارك كيف هم مشرقون معك؟
الآن أنا أخبز في صانع البيتزا ، وسكب دقيق الأرز و ZSmolota psh ...
وشيء آخر: لدي مثل هذه الكتلة اللزجة مباشرة ، وبالكاد يمكنك إزالتها بملعقة ... هذه المرة لويتها من خلال مفرمة اللحم ، كان كل شيء لا يزال أعمى

[كاتكو]

كاتكو، لذلك في مقلاة ... وحصلت على مظهر مقلي عميق ... Aaaaa ، أدركت ... حسنًا ، إذا سكبت كل الأرض - فماذا تريد؟ إنها تأخذ الكثير من الماء ...

[فاتروسكا]

فاتروسكا، كلا ، إنه يعطي بالتأكيد لونًا ضارب إلى الحمرة لدقيق cs .. ولكنه في حد ذاته كتلة يتم طحينها مثل الجلطة المستقيمة ... أعتقد أنها تعتمد أيضًا على لون الحليب



آخر مرة قمت بطحنها في الخلاط ، لذلك انتهى بهم الأمر في كتلة على العمود.
كانت مفرمة اللحم مطحونة ، لكن بعد ذلك تمسك أيضًا بإحكام ، لا يمكنك تقسيمها مباشرة)

[كاترينا]

كاتريناحسنًا ، لدي خلاط مع وعاء كبير من النوع المروحي ، لذا لم يكن لديهم أي فرصة للتراجع. ولن تساعد مفرمة اللحم هنا ، فالحليب رقيق. أنت بحاجة إلى شيء مثل المروحية بسكاكين كبيرة.

[فاتروسكا]

فاتروسكا، بالمناسبة ، لقد قطعوا بضجة)




لذلك لدي أيضًا كوب كبير بالسكاكين)
يبدو أن حليبي لديه لزوجة خاصة))

[فاتروسكا]

فاتروسكاشاهد الوصفة. مثير للإعجاب! لقد تراكم حليب السلمون في المجمدات ، تحتاج إلى طهي الطعام بهذه الطريقة. شكر!

[مارينا]

مارينا، كما أنها لذيذة وصحية

[كاترينا]

كاترينا، لدي المرحلة التالية مع الحليب - أصنع الريزوتو معهم بصلصة الصويا ... لذيذ ...

[سفيتلانا]

سفيتلانا، هذه قصة مختلفة تمامًا

[كاترينا]

كاترينا،: drink_milk: عادة ما أطبخها مع الأرز والكثير من البصل. لذيذ ، مثل ذلك. أدركت أن اللحم المفروم اتضح أنه كثيف ، لكن هل حاولت إضافة الأرز إليه؟

[مارينا]

مارينا، وهذا بالفعل كعك السمك ، أليس كذلك؟

[سفيتلانا]

سفيتلانا، الحليب له بنية كثيفة ، لذلك أفكر في كيفية تخفيفه.

[ماريكا 33]

ماريكا 33، لسبب ما ، دائمًا ما تكون سائلة من خلال الحشوة ... هناك مشكلة في زيادة سمكها ، ولكن حتى يبقى طعم السمك ... وفي حالتك ، فإن أول ما يخطر ببالك هو إما تخطي البصل مع الحليب (سيعطي المزيد من الماء) أو الكريمة؟

[ماريكا 33]

ماريكا 33، من الصعب عمومًا مزج شيء ما فيه) على الأقل بالنسبة لي ، يتصرف الحليب المسحوق بهذه الطريقة: حتى مع مفرمة اللحم ، حتى مع الخلط ، لا سائل أبدًا
كخيار ، سأحاول في المرة القادمة الطحن بشيء مختلط مرة واحدة