جبنة موتزاريلا و فيتا مخبوزة بالبيض البلغاري و الخضار

[موزاريلا]

جبنة موتزاريلا و فيتا مخبوزة بالبيض البلغاري و الخضار

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مطبخ: البلغارية

مكونات
موزاريلا	200 جرام
فيتا	200 جرام
طماطم	3-4 قطع
فلفل حلو	2-3 قطع
بصلة	حاسب شخصي 1
بيض	4 أشياء
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح فلفل	المذاق
بقدونس	المذاق

طريقة طهو

• يجب أن يبدأ صباح يوم الأحد بالروائح التي تنبعث من المطبخ. وهذه الخضار المخبوزة مع الجبن مشرقة للغاية - سوف تسبب لك شهية ومشاعر ممتعة على مرأى من ألوان الخريف الزاهية ، وتحيط بها البيض.
• يطبخ البلغار هذا الطبق بجبنة الفيتا ، واستبدلت به جبنة الموزاريلا والفيتا.
• 
• 
• نقوم على الفور بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية ، لأنه أثناء فترة التسخين سنحضر جميع المكونات إلى القوام المطلوب - سنقوم بإعداد كل شيء. يُسكب الفلفل والطماطم في مكعبات كبيرة ويُترك على نار خفيفة في مقلاة لمدة دقيقتين مع التحريك من حين لآخر ، لكن لا تطبخ.
• 
• نضع الفيتا في أسفل النموذج.
• نضع جبنة الموزاريلا وجميع الخضار فوقها ونضيف البصل ونقطعها إلى حلقات ونرش بالزيت.
• الآن نضع الطبق في الفرن لمدة 10-15 دقيقة. ستعصر الخضار ويذوب الجبن قليلاً
• 
• نخرج النموذج من الفرن ونكسر البيض والملح. نعيده إلى الفرن وننتظر حتى يخبز البيض. فرن بلدي فعل ذلك في 7 دقائق. يمكنك إخراجها مبكرًا - اترك البيض أكثر سائلة.
• نزين الطبق النهائي بالبقدونس المفروم.
• يقدم ساخناً في قدور مقسمة.
• نجمع الجبن المذاب من الأسفل ونرفعها مع الخضار النضرة.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

40-45 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

موزاريلا - الجبن من حليب الجاموس. منتج تقليدي للمطبخ الإيطالي.

آه كيف تنام الآن ؟!

حسنًا ، يا رجل ، يمكنك بالفعل البدء - تحضير الخضار ، وفي الصباح إرضاء أصدقائك بإفطار معطر! أنا متأكد من أنك سوف تحب ذلك.

سعيد لأنني أسقطت ، مانيشكا!

[مارينوتشكا]

مارينوتشكاشكراً على وصفة الطاجن والركلة السحرية - لقد صنعت الكسرولة شكراً!

طاجن بيض السمان مع الخضار وجبنة الفيتا في شواية كهربائية مقببة (مشرف)

تانيا ، كم هو رائع - الآن سأذهب لزيارتك وأتناول الإفطار مرة أخرى.