فلفل محشي ذرة وجبنة فيتا

فلفل محشي ذرة وجبنة فيتا

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
فلفل	8 قطع
ذرة معلبة	1 ب (340 جم)
جبنة فيتا	150 جرام
بقدونس	حزمة
بصل أخضر	2 لكل.
فتات الخبز	50 غ
بصلة	3 قطع.
الطماطم في عصيرها	500 جرام
الكريمة الحامضة	100 جرام
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، ويقلى في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بني ذهبي وشفاف. تضاف الطماطم المفرومة ناعما مع العصير وتترك على نار هادئة لمدة دقيقتين. أخرجه ليبرد.

• افتح علبة ذرة ، صفيها لكن لا تسكب السائل منها. نضع الذرة في وعاء عميق. أضف جبنة الفيتا ، مقطعة إلى مكعبات 1 سم (لدي جبن متبل خاص بي). نقطع البقدونس ناعماً - نضيف السيقان إلى الحشوة ، ونترك الأوراق جانباً لرش الطبق النهائي. يضاف البصل الأخضر المفروم ناعماً.

• أضف فتات الخبز والقشدة الحامضة. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

• يضاف البصل المقلي مع الطماطم.

• امزج كل شيء جيدًا. الحشوة جاهزة.

• نقطع الفلفل الكبير إلى نصفين مع ترك الذيل. اترك الصغار على حالهم. مسح من البذور والفواصل. املأ الحشوة وضعيها في طبق خبز مدهون بالزبدة.

• تقطع الطماطم في عصيرها إلى قطع صغيرة وتسكب فوق الفلفل بالتساوي مع عصير الطماطم والذرة. يجب تغطيتها بسائل 1.5-2 سم ، وإذا لزم الأمر ، أضف الماء المغلي.

• ضعيها في فرن مسخن واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة حتى تنضج. ألق نظرة في فرنك.

• قدمي الفلفل الجاهز مع الكريمة الحامضة ورشي البقدونس.
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• 

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

طباخ متعدد ، فرن

ملحوظة

إليك وصفة تجريبية لملء الموضوع - "من الذي كان ، ثم ضعه". لقد استمتعنا حقًا