فلفل محشي بالخضار في الطماطم - وصفة بالصور على ماك بوك: أفضل الوصفات

فلفل محشي بالخضار بالطماطم

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
فلفل حلو	10-12 قطعة
جزرة	3-4 قطع
اللفت البصل	3-4 قطع
كوسة	2 قطعة
طماطم	4-5 قطع
ملح
فلفل
ثوم

طريقة طهو

الفلفل الخاص بي والنظيف (لدي "بلوندي")
طهي الحشوة - قطعت كل الخضار إلى شرائح. ويقلى بالزيت النباتي حتى ينضج نصفه. ملح ، فلفل ، ملعقة صغيرة سكر.
نحشو الفلفل المحضر ونضعه في قدر. أسكب عصير الطماطم. القليل من الملح ومزيد من السكر.
طبق جانبي ممتاز للقطع. لذيذ سواء ساخن أو بارد)

وقت الطبخ:

ساعة

برنامج الطبخ:

قطاعة خضروات ، صحن

وصفات مماثلة

فلفل محشي قرنبيط (مناع)

فلفل محشي في طباخ سكارليت متعدد الطهي (لانا لايت)

فلفل حلو محشي بصلصة الفلفل المجمد في طنجرة ضغط اورسون (مشرف)

ماندريك لودميلا

جين، كم هذا لطيف! ولا أرز! لم أكن أظن ، أحيانًا أصنع الفلفل بحشو الخضار ، لكن لسبب ما لا أفكر في الكوسة وبالقصور الذاتي أضع الأرز أو الشعير اللؤلؤي ، وها أنا آخذ مثل هذه الوصفة! شكر!

برندابكر

وصفة جيدة جدًا ، أعتقد أنها مذاق رائع سواء كان ساخنًا أو باردًا ، لأن جميع المنتجات هي المفضلة لدي.

ماندريك لودميلا

أوكسانا، عندما أفعل ذلك ، سيكون كل شيء ملكيًا ، وبالتالي سأمرر الطماطم (بلدي) عبر مفرمة اللحم وأسكب الفلفل. أنا بالفعل يسيل لعابي ، ولكن قبل الحصاد ... الآن بشكل عام. أطفالي ، ماش وابني ، لا يستطيعون أكل الفلفل في المتجر - كلاهما لهما kirdyk مع بطونهما. أود أن أضيف المزيد من الثوم.

زانبتيكا

أوكسانا، شكر!! إنه حقًا سهل ولذيذ)
لودميلاثم نسيت أن أسجل الثوم ولكنه موجود !!!! شكرا للتذكير)

ماندريك لودميلا

جينلذلك فوجئت ولكن هناك من لا يحب الثوم!

زانبتيكا

لودميلالا اعرف هؤلاء اصلحتها !!!

آنج كاي

نحن ننتظر الخضار)

زانبتيكا

أنجيلافي الصورة الاخيرة مرحبا بكم على شكل فراشات !! تحقق من ذلك ؟؟

آنج كاي

جين، أنا متهور جدًا. أستطيع أن أمشي بجوار الشيء لمدة شهر ولا أرى .. الآن أرى. مرحبا ، تلقى التقدير

هيلين

وأريد مثل هذا الفلفل ...

زانبتيكا

ايليناساعد نفسك !!! استغرقت الكتابة وقتًا أطول من الكتابة)

ألينكا

جينولكن هل تعتقد أن هذه الوصفة مناسبة للتخزين طويل المدى (الحفظ)؟ ربما يمكنك تكييفه بطريقة ما؟
ما زلت أتذكر الفلفل المحشو من جرة منذ الطفولة. المجرية مثل كانت؟

ماندريك لودميلا

ألينكا، نعم ، إنه سهل ، كل شيء كما هو ، لا تحتاج حتى إلى الخل - عصير الطماطم هو أيضًا مادة حافظة ، خاصة إذا كان من الطماطم الخاصة بك ، فقط قم بتوزيعه ساخنًا في مرطبانات معقمة ، ثم لفه على الفور حسنًا ، سأقوم بتقليل السكر ، أو بالأحرى لا أضعه في اللحام. لقد فعلت ذلك ، أيضًا مع الكوسة ، فقط تم قطع كل شيء ، وليس محشوًا ، ونطلق عليه اسم lecho محلي الصنع ، وما زالت الجرة الأخيرة مخزنة في الأرض - لذيذة جدًا.

زانبتيكا

ايلينا، بالطبع ، يمكن تكييف هذه الوصفة من أجل اللحام. لكن كيف بدون سكر ؟؟؟ هذا هو كل التشويق لأي ليتشو ... ولكن الذوق واللون .. كل شخص له أذواقه الخاصة. لهذا نحن جميعا مختلفون))
أود فقط إضافة ملعقة من خل التفاح. على الرغم من أن الطماطم مادة حافظة حقيقية.
إذا كنا نتحدث عن الأوتوكلاف ، فأنا مثل كومبوت يصل إلى 105 درجة و 15 دقيقة ، فأنا أصنع الطماطم والسلطات بهذه الطريقة.

ماندريك لودميلا

جين، على خل التفاح ، يكتبون - لا يمكنك لفه ، أنا نفسي لم أجربه ، لم أخاطر ، لكنهم يقولون إن هناك فرصة للغطاء للانفجار. خل التفاح له مدة صلاحية على عكس المعتاد - سوف يتحول بمرور الوقت ، إذا كان صادقًا. والسكر هو تفضيلي حقًا ، فأنا أضع المزيد من الجزر - بنفسي ، إنه حلو ، ولا حاجة إلى السكر.عادةً ما أضع كمية أقل من السكر في كل مكان ، وإذا كان هناك احتمال أن أستبعده تمامًا ، فهذه هي ميزاتي

زانبتيكا

لودميلا، أنا أقوم بتدوير كل شيء فقط مع وجود تفاحة وبدون مشاكل. علمني أحد الجيران من كوبان عندما كنت طفلاً. البنوك لم تقلع قط. هذه هي المرة الأولى التي أسمع فيها عن مثل هذه الحركات.
نجاح)))

برندابكر

[
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160531_174104.jpg]