بيض مخبوز في كرفس مع خبز محمص وطماطم مجففة

بيض مخبوز في كرفس مع خبز محمص وطماطم مجففة

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
جذر الكرفس	حاسب شخصي 1.
بيض	4 أشياء.
زبدة	100 جرام
زيت نباتي للدهون العميقة	100 مل
نخب للرقائق	4 أشياء
أوراق الكرفس (يمكن استخدام البقدونس).	المذاق
طماطم مجففة بالشمس	المذاق
كريم 20٪ دهن	80 مل
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• لوجبة فطور صحية ولذيذة بنفس القدر ، اصنع هذه الكسرولة. هنا خبز محمص مقرمش ورقائق أوراق الكرفس. معهم ، تصبح البيضة ألذ بكثير في "بئر" الكرفس اللذيذ. وكيف سيحب الأطفال هذا "حسنًا"!
• لتحضير "البئر" ، يُقشر الكرفس ويُقطع إلى قطع كبيرة ، ويُغلى في الماء المغلي المملح حتى يصبح طريًا.
• يُهرس الكرفس النهائي في البطاطس المهروسة ويُضاف 1/3 الزبدة والملح والفلفل.
• في قوالب مجزأة صغيرة ، نقوم بعمل انخفاض على شكل بئر بعد تشحيمها بالزيت.
• نقطع الخبز المحمص إلى مكعبات ونرسله إلى الفرن ويسخن إلى 160 درجة مئوية.
• يجف حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
• سخني الزيت النباتي في مقلاة صغيرة واطهي أوراق الكرفس (البقدونس) لمدة 1-2 دقيقة.
• انقل رقائق الكرفس النهائية إلى منشفة ورقية لإزالة أي زيت متبقي.
• نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. صب البيضة في الكرفس "جيدا".
• يُسكب الكريم على الوجه ، ويُسكب قطعة من الزبدة.
• اخبز لمدة 10-15 دقيقة - يجب أن تظل البيضة سائلة قليلاً.
• نخرج النموذج من الفرن ونضيف قطع الخبز المحمص والطماطم المجففة بالشمس.
• يُزين برقائق الأوراق ويُقدّم. كما لا تؤذي الأوراق الطازجة من المساحات الخضراء.
• أتمنى لك وجبة شهية! تبين أن وجبة الإفطار لذيذة وعطرية وصحية للغاية.

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

40-45 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

مارينوتشكا ، هذا ليس فطورًا ، إنه تحفة! هذا شغب من الألوان والأذواق في صورك. برافو برافو معجب

إيريشا ، شكرا لك على هذه الإطراءات! آمل أن يكون الإفطار مناسبًا لشخص ما وسيسعد. ونحتاج حقًا إلى الكرفس. حسنًا ، بالنسبة لأولئك الذين لا يريدونها على الإطلاق ، أنصحك باستبدالها بالخضروات المفضلة لديك ، مثل الجزر والكوسة.