الفطائر الأمريكية (بواسطة جيمي أوليفر)

الفطائر الأمريكية (بواسطة جيمي أوليفر)

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: أمريكي

مكونات
دقيق البانكيك	230 مل
حليب 2.5٪	230 مل
بيض سي 1	حاسب شخصي 1.
ملح البحر	1/4 ملعقة صغيرة
كمثرى	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

المواد الخام: طحين البانكيك - 1 كوب (230 مل)

حليب 2.5٪ - 1 كوب (230 مل)

بيضة C1 - 1 جهاز كمبيوتر

كمثرى متوسطة الحجم - 1 جهاز كمبيوتر. وقليل من ملح البحر.

كل شيء بسيط للعار! يقلب الدقيق والحليب والبيض والملح جيدًا. لم أفعل ذلك حتى بالمضرب ، ولكن بالملعقة. قشر الكمثرى وابشرها مباشرة في وعاء العجين. يقلب جيدا.

بعد ذلك ، يستخدم حبيبنا جيمي مقلاة وزبدة. قمت بتسخين الشواية في المستوى 5 وباستخدام فرشاة سيليكون ، قمت بتلطيخ اللوحة الملساء بزيت الزيتون. تُسكب العجينة في طبق بملعقة كبيرة.

قمت بضبط اللوحة العلوية في وضع "Rakletnitsa" وقمت بخبز الفطائر لمدة دقيقة واحدة على كل جانب.

كل شىء!!!

الطبق مصمم ل

18 قطعة.

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

شواية كهربائية

ملحوظة

الوصفة الأصلية والفيديو هنا:

🔗

لذيذ ، نعم مع الكمثرى!
شكرا لك: روز: أخذها بعيدا!

Ksyusha ، شكرا لزيارتكم. جربها - لن تندم.

بالضرورة !!!

وأنا ، وأنا أيضًا ، سأحاول بالتأكيد ، علامة اختيار فقط أخبرني ، من فضلك ، بصراحة: كيف يختلف دقيق الفطيرة عن الدقيق العادي؟ وبعد ذلك ليس لدي سوى المعتاد ... أحتاج إلى الخروج من أجل فطيرة؟

[فيكا]

فيكا، الفطيرة تحتوي على السكر ومسحوق الخبز. يحتوي المنتدى على وصفات لمثل هذه الفطائر بالدقيق العادي. في هذه الحالة ، هناك حاجة إلى الخميرة أو مسحوق الخبز.

[جاليا]

جاليا، ليس لدي دقيق فطيرة (مثل فيكا) ، لدي كمثرى ، لكنني لست متأكدًا من نضجها ، لقد تأخرت معنا ، عليك تجربتها. لكن هل ستوقفني؟ في الصباح سوف أتناول الفطائر على الإفطار. أتمنى أن يكون ذلك بعد كل شيء مع الكمثرى)

[Maroussia]

Maroussia، حظا سعيدا! إذا كان بالدقيق العادي ، فأنت بحاجة إلى إضافة السكر ومسحوق الخبز أو الصودا بالخل أو الليمون.

[جاليا]

جاليا، فهمت أوسيو

[حفل 10]

حفل 10، علامة اختيار ، وأنا كذلك ، شكرًا للتوضيح :))

أعدت! Tasty True ، كانت هناك بعض الخلوات ، فقد ذهبوا على ظهور الخيل للحصول على كمثرى ، وهم من خشب البلوط. اضطررت إلى فرك التفاح ، سامحني جيمي
مخبوز في برنسيس ، 3-4 دقائق على كل جانب.

[Maroussia]

Maroussiaولكن كيف حللت المشكلة بالدقيق؟ تولى المعتاد + ماذا؟ (بيكنج بودر ، صودا؟)
والفطائر الخاصة بك رائعة. شكرا على التقرير!

[جاليا]

جالياتناولت الدقيق المعتاد ، وأضفت ملعقة كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
والفطائر لذيذة جدا ، وأكلنا مع مربى المشمش. أوصي للجميع!

علامة اختيار ، أنا أيضًا خبزت اليوم ، أحببتها حقًا! شكرا جزيلا على الوصفة لك! هل بالضبط وفقًا للوصفة ، وزن الدقيق (فطيرة) ، اتضح أن 130 جرامًا. هذه هي بلادي بلا شكل في أمريكا))):


لقد صنعت مثل هذه الأشياء الكبيرة عن قصد ، ثم قررت أن أخبز الصغيرة ، لذلك اتضح أن الكبيرة كانت أكثر روعة وألذ !!!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، الشيء الرئيسي هو أن المذاق يناسب أسرتك. أنا سعيد جدًا بذلك. طبخ من أجل الصحة!

حتى لو رتبت))) الزوج تقريبا كل شيء وانهار)))

[جالينا]

جاليناوأنا خبزت هذه الفطائر الرائعة) لذيذة))) شكرا على الوصفة

[ناتاليا]

ناتالياشكرا على التقرير! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الفطائر.

إذا كان بالدقيق العادي ، فأنت بحاجة إلى إضافة السكر ومسحوق الخبز أو الصودا بالخل أو الليمون.

أجل ، حسنًا ، جاليون ، لذلك سأفعل.
أردت أيضًا أن أجرب الفطائر الخاصة بك.
فكرت الآن: ما زلت بحاجة لشراء كمثرى! لا
ثم غدا مع تفاحة وبعد ذلك فقط مع الكمثرى!

Ritus ، وأنا بشكل عام مدمنون عليهم. لكن مع الكمثرى. دائما مع تفاحة - لا على الإطلاق.

مع الكمثرى. دائما مع تفاحة - لا على الإطلاق.

حسنا! فهمتك. لذلك سنشتري الكمثرى غدا. لا يوجد منهم التفاح فقط!

[حفل 10]

حفل 10، تحقق مارك ، ما زلت فتاة غافلة .. اتضح أنني صنعت حسب الوصفة التي وجدتها على موقعنا على الإنترنت Jamie Oliver Fan Club .. هناك وصفة مختلفة تمامًا ... والنسب والعجن))) وأقطع الكمثرى في الأعلى والعسل تسقى الطبقة !!!
الآن فقط فكرت ، لماذا ؟؟

[ناتاليا]

ناتاليا، جيد جدًا أن هناك وصفة مختلفة. حاول الآن الطهي على هذا ومقارنة ما تفضله أكثر. لقد أحببت هذه الوصفة حقًا بسبب بساطتها.

[جالينا]

جالينا، مطلوب ، علامة اختيار !!! سأخبز وأشارك انطباعاتي)

فطائر معينة! قالت شادوشكو ، "لكنها ادعت أنه لا يمكنك خبز الفطائر." وماذا في ذلك؟ - أنا لا شيء)) لا أعرف كيف يمكن يا سيد ماستر
مع الكمثرى

مع تفاحة. صالح للأكل ، لكن ليس ذلك. إذن ما الذي يستحق فعله مع الكمثرى

أشكركم على حد وصفه!

[إيرلندي]

إيرلندينعم ، أنا أتفق معك ، هذه الفطائر جيدة مع الكمثرى. شكرا لملاحظاتك عزيزي!