كعك الجبن من درس التدبير المنزلي "الرباعية" (ريدموند متعدد الخبازين ، مقلاة)

كعك الجبن من درس التدبير المنزلي "الرباعية" (ريدموند متعدد الخبازين ، مقلاة)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
جبن	300 غرام
سميد	3 ثوانى. ل.
السكر	3 ثوانى. ل.
بيضة كبيرة	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

• لكل ربة منزل وصفتها الخاصة لتحضير فطائر الجبن. سأريك لي.
• كعكات الجبن هذه وصفة من مدرس التدبير المنزلي في مدرستي ... وصفة قديمة ، في كلمة واحدة.
• عندما أطبخها في مقلاة ، أقوم دائمًا بأخذ الخليط بملعقة مبللة ونشره في راحة يدي بالدقيق. ضغطت كفي قليلاً بقارب ووضعت كرة في زبدة مذابة ساخنة في مقلاة!
• لذلك تم تعليمنا في الفصل.)) قال المعلم: تذكر: "الرباعية" ~ 4 مكونات: الجبن ، السميد ، السكر ، البيض ... وأيضًا: لكل 100 جرام من الجبن 1 ثانية. ل. الشراك الخداعية ، 1 ص. ل. الصحراء. و 300 جرام بيضة واحدة.
• 
• لا تسأل لماذا ، لا أعرف. لكنني اعتدت على ذلك وأخبز هكذا طوال حياتي.
• اعتدت على القيام بذلك بسرعة. لديّهم دائمًا صغيرون ، أكثر قليلاً من الجوز ، رودي.
• الآن أريد أحيانًا الابتعاد عن القلي بالزيت. وهنا حاولت أن أخبز في Multipacker Redmond.
• هذه عجينة
• 
• تحتاج إلى تطبيق القليل باستخدام شريحة حتى يصل المنتج شبه النهائي إلى الغطاء العلوي.
• 
• أعجبتني النتيجة. تم خبز الجبن لمدة 5 دقائق.
• 
• 

الطبق مصمم ل

12 قطعة

وقت الطبخ:

25 دقيقة

برنامج الطبخ:

مقابض ، خباز متعدد ، مقلاة

ملحوظة

جرب هذه التشيز كيك في مقلاة واخبزها بالزيت
جربها في Princess ، لقد فعلت ذلك.
ثم جرب في صانع السندويتشات ~ أي خيار تفضله ، قم بخبزه.
لصحتك.

Py Si: كان ابن أخي يعاني من حساسية شديدة من البيض عندما كان طفلاً. لذلك اعتدنا على صنع كعكة الجبن بدون بيض. يخرج بشكل رائع. الكرات المرنة ، لا تزحف في الزيت. جربها سوف تحبها!

[الماموسى]

الماموسى، أوه ، ما تشيز كيك .. يم-يم

ما كعكات الجبن ، ش ش ش ش ، ريتويل ، شكرًا ، أخذت الوصفة!
نحن نحب كعكات الجبن الصغيرة ، وسأحاول ذلك!

ريتا ، كعك الجبن جميل!

[كريستينا 1]

كريستينا 1, كسيوشا, ايرينا، شكرا للفتيات لزيارتكم.
لطيف جدا!

أفعل نفس الشيء تقريبًا ، لذيذ.

[الماموسى]

الماموسى، لم يكن لدينا دروس في الاقتصاد المنزلي ، علمتني والدتي كيفية خبز الجبن بالسميد ، هذه هي الطريقة الوحيدة التي أخبز بها الدزينة الثالثة))) ، السميد بالعين ، لكن ملعقتين كبيرتين تحت السكين مقابل 300 جرام من الجبن القريش كحد أقصى ، أكثر - ستكون مرنة جدًا بالنسبة لي ، وكذلك لطيف ورقيق. لكني أتناول 18٪ من الجبن القريش ليس نيئًا.

[الماموسى]

الماموسىوتخبز مباشرة بعد العجن؟ أم أنه من الأفضل انتظار انتفاخ السميد؟ الجبن القريش يرتخي ، غدًا سأحاول التراكم. شكرا على الوصفة

[ايلينا ليزا]

ايلينا ليزاأي ، دع السميد ينتفخ ، غالبًا ما أخلطه مقدمًا واحتفظ به في الثلاجة ، وإذا كان لدي جزء مزدوج ، فأنا أخبزه لمدة يومين: يجب أن أتناول 300 جرام من الجبن القريش في مقلاة وأكلها فقط.
الماموسى، أعتذر عن الدخول

وبمجرد أن فتحت HP ، لاحظت كعكات الجبن
أنا أيضًا لا أحب القلي في مقلاة ، لقد وجدت خيارًا للفرن وأخبزه بهذه الطريقة ، لكن بطريقة ما لم أفكر فيه بهذا الشكل (يوجد واحد) ...
Rit ، ولديك ناقل رباعي ، ليس فقط في التكوين ... في شكل 4 أشياء يتم الحصول عليها

Rituyla ، تحولت كعكات الجبن الرائعة! طبطب ، رودي ، جميل!

[تاتيانا]

تاتيانا، باسبكي. هذا هو ما تحتاجه. في المساء - العجين ، في الصباح - كعك الجبن

[الماموسى]

الماموسى، وصفة ممتازة سأخبزها بالتأكيد.

[ريتوليا]

ريتوليا، كعكات الجبن الرائعة ، قمنا أيضًا بالعديد من الأشياء المثيرة للاهتمام في التدبير المنزلي ، وكنا محظوظين جدًا مع المعلم!
شكرا على الوصفة!

[الماموسى]

الماموسىيا ريتا وصفة رائعة للجبن أعشقها وأحب السميد! سأحاول الخبز حسب نسبك في ترافولكا! شكر

[سفيتلانا]

سفيتلانا, تاتيانا, ايرينا-ناجيرا !!! شكرا يا فتيات على انتباهكم.
أنا آسف لأنني لم أجيب على الفور أمس.
لم أستطع ، لقد قطعت إصبعي بقوة ، لقد كان سيئًا للغاية طوال اليوم.
ناجيرانعم ، إنها الرباعية التي ظهرت في الرسوم المتحركة!)))

فيرنيساجإيروس ، نعم ، أنا فقط أحب السميد ، فهو دائمًا أكثر رقة وأكثر تنظيمًا.

أي ، للسماح للسميد بالانتفاخ ، غالبًا ما أخلطه مقدمًا وأحفظه في الثلاجة ،

بالضبط ، يمكنك ذلك. لكنني غالبًا ما أخبز في 10 دقائق.

mamusi ، أعتذر عن الدخول

تانايا ماذا تفعل! شكرا لك!

في المساء - العجين ، في الصباح - كعك الجبن

سأخبزه بالتأكيد.

ألبينوشكا ، جربها!)

لقد قاموا أيضًا بالكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام في الاقتصاد المنزلي ، وكنت محظوظًا جدًا بعد ذلك مع المعلم!

نعم ، ما كانوا! تعلمنا الخياطة والتطريز والطبخ!)))))

سأحاول الخبز حسب نسبك في ترافولكا! شكر

نعم ، يول ، خبزت في الأميرة! سيكون جيد!

[ناجيرا]

ناجيرا، بالضبط ، يمكنك خبزها في الفرن. وبعد ذلك دائمًا ما أصاب بالسمنة. فقط كيف نخبز على السجادة أو في الزبدة؟

نعم ، يول ، خبزت في الأميرة! سيكون جيد!

ريت ، أعني ترافولا في الفطيرة ، مثل هذه الفطيرة لشخصين)

يقصد ترافولا في بليني

آه ، ليس لدي واحد ... لا أعرف حتى!
يول ، أخبرني لاحقًا.

[ريتوتشكا]

ريتوتشكا، وسأخبز ، وإلا فقد تبين لي نوع من الجبن غير الناجح (في البداية لم يتقشر ، ثم تعكر) ، لكنه طبيعي في المعالجة الساخنة. لدي نفس صانع فطائر ترافولا ، فقط هذا:

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلاليويود!
هل هو للغاز؟)
رائع! غالبًا ما يتم إطفاء الأضواء الخاصة بي. ثم الغاز. لوحة سووو تساعد!
هل هناك تغطية جيدة هنا؟ كما تحب؟
التحضير ، العرض ، حسنًا؟

أوه ، ولدي مقلاة مماثلة للفطائر ، فقط هناك المزيد من المسافات البادئة ، لقد نسيت ذلك تمامًا مع هذا الجهاز.

لقد نسيتها تمامًا مع هذا الجهاز.

يا تانيا ، يا لها من جميلة ، استحى!
هل يمكنني الطهي فيه بدون زيت؟

إنه أمر مضحك بالنسبة لك ، لكن إذا حفرت في حاوياتي ، فلن تجده.
ريتا ، عمليًا بدون زيت ، بمجرد أن أذهب عبر الخلايا بفرشاة للرضا عن النفس ، يكون الطلاء جيدًا جدًا

يتم الحصول على الفطائر الطويلة

يتم الحصول على الفطائر الطويلة

رائع !!!
تان والشركة؟
ترافولا أيضًا؟

[فوز]

فوز، هذه ليست كعكات الجبن ، أليس كذلك؟ أشبه فطائر الخميرة؟

[ريتا]

ريتا، لا أتذكر الشركة ، ولكن ليس ترافولا ، هذه المقلاة بمقبضين ، مثل قدر ، اشتريتها من المطبخ. رو ، ولكن ليس على الإنترنت ، ولكن في متجر حقيقي.
هنا وجدت رسالتي القديمة بالصور على هذه المقلاة أشياء صغيرة في المطبخ (1) # 18186

الفطائر المخمرة؟

ايرينا، لا هو كذلك

الفطائر المورقة

لقد قمت بخبزها ، على المقلاة مباشرة ، من الواضح أنه من ناحية ، أقرب إلى المركز ، يكون أكثر تشابكًا ، ولكنه ليس حرجًا على الإطلاق!


وهذا ما تبدو عليه المقلاة من الأسفل ، إنه مضحك ، به قرص توزيع خاص تحته ، بحيث يمكن استخدام فرن الحث:

هنا وجدت رسالتي القديمة بالصور على هذه المقلاة

نعم ، نظرت ، تان ، مقلاة مثيرة للاهتمام.
لود ، هذا يعني أنها عشب مضاد للبيغ!
هل هناك اهتمام على الأوزون؟

ريتا ، الأوزون به عشب ، وواحد آخر به رموز

🔗
🔗

[تاتيانا]

تاتيانا، aaaaaa لطالما حلمت بمقلاة كهذه. لذلك هذا مع الخلايا العميقة. مرت 3 سنوات منذ الشراء ، لكن ربما قاموا بإخفاء مقلاة واحدة من أجلي؟ اين هذا الشارع اين هذا البيت ؟؟ سوف اسرع هناك من اجلها

[الماموسى ، ريتوتشكا]

الماموسى ، ريتوتشكا، يوجد على الأوزون ، هناك اشتريته ، في أي مكان آخر ، أقوم بقلي شرحات فيه. نعم ، إنه غير لاصق. أمتلكه لمدة ثلاث أو أربع سنوات ، ولا أستخدمه كثيرًا ، فالشرحات غالبًا ما تكون على البخار ، والفطائر لـ Shrovetide ... في حين أن الطلاء يشبه الجديد ، وإن كان fulyugan ، مع شوكة حديدية ، ولكن بدقة ، أقوم بتوصيله وقلبه

[سفيتلانا]

اين هذا الشارع اين هذا البيت ؟؟ سوف اسرع هناك من اجلها

سفيتلاناأنا أفهم أن الصيد أسوأ من العبودية ، هي نفسها
اشتريت في مركز التسوق Grand Canyon في Prosveshcheniya (شارع Engels ، 154 ، الطابق 3 ، قسم Cook House)

[تاتيانا]

تاتياناولكن اين كنت منذ فترة طويلة ؟؟ وبعد كل شيء ، لم يطعن أحد أنفي في "المطبخ التوافه" منذ 3 سنوات. كما لو أنهم لا يعرفون أنني بحاجة فعلاً لمقلاة كهذه! وبعد كل شيء ، لم يرسلني أحد إلى المتجر بمقبض سحري .. علاوة على ذلك ، لست بعيدًا عن الطيران. جراند كانيون أون كليرانس ، وأنا أعيش في أوديلنايا

[فوز]

فوز، تانيا ، بالنسبة إلى كعكات الجبن ، فإن المقلاة خيار رائع ، لكن الآن سأضطر إلى الامتناع عن التسوق. سوف اتحمل. سأخبز في Multika الآن!

[سفيتلانا]

سفيتلانا,

ولكن لماذا كنت صامتًا لفترة طويلة ، ولكن يمكننا بسهولة الحصول على قلادة سحرية ، لا مانع لدينا. ومع Udelnaya لن تلاحظ حتى كيف تطير

ريتا، لذلك لديك تشيز كيك ممتازة في الرسوم المتحركة!

[فوز]

فوزيا لك من رفيق جيد! مكتوب أن المقلاة من الألومنيوم. إنه ضوء هاه؟ وما هو عمق الخلايا؟

[الماموسى]

الماموسى ريتويليك!
ما أجمل كعك الجبن!
سيكون من الضروري ضربهم في الفرن ، ومن أجل تشكيلهم ، من المحتمل أن أضعهم في قوالب المافن.
لا استطيع مجاراة معك ريتويلا! مولد الفكرة- :)

دع الإصبع يشفي عاجلاً!

[ايرينا]

ايرينا,

إنه مغطى من جميع الجوانب ، وليس واضحًا من أي شيء ، لكن الجدران سميكة ، كل خلية من الأسفل لا تزال بها دائرة معدنية ، كما هو الحال في الأحواض الكبيرة ، لم تحترق الفطائر فيه ، الآن تزن - 984 جم ، ثقيل جدًا ، عمق الخلايا 2 سم.

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذانآه يا ​​إلهي ... لدي أيضًا مقلاة كهذه! لم تستخدمه قط. بعد هذا الحافز ، يجب وضع المقلاة موضع التنفيذ عاجلاً!

[تانيا فانيا ، تانيا]

ماموسى ريتويليك!
ما أجمل كعك الجبن!
سيكون من الضروري ضربهم في الفرن ، ومن أجل تشكيلهم ، من المحتمل أن أضعهم في قوالب المافن.

تانيوشيك ، إنها عجينة سميكة ، يمكنك قولبة الكرات بيديك وعلى صينية خبز! حسنًا ، أخبزها في برينسيس!
تانيا فانيا ، تانيايمكنك بدون بيض !! عجينة بلاستيكية وسميكة بشكل مستقيم. لا تزحف!
سيكون لديك ثلاثي وليس رباعي!

[فيكا]

فيكاالمقلاة باردة! ومدى ملاءمة خبز الفطائر فيه ، وصبها في فترات الاستراحة والحصول على أجزاء متطابقة ، وحتى الفطائر. سآخذ لصنع الكوسة

ريتوتشكا ، أنا مع كعك الجبن ، مخبوز في صانع فطائر ترافولا

[julia_bb]

julia_bbيا جوليا ، كيف كانت لذيذة!
كم يوجد هناك؟ هل هي من دفعة واحدة؟

ريتا ، شكرًا لك ، من أصل 500 جرام من الجبن القريش كثيرًا ، القطع 12 أو 14)
لذيذ جدا! وصفة في حصالة على شكل حيوان!

لصحتك يا يوليا والبيض ، كم تناولت مقابل 500 جرام هل تركت اثنتين أو واحدة؟

[الماموسى]

الماموسىما حالك مع هذه البيض هل تريد تقليص كل شيء ؟! فقط ألذ منهم!
julia_bbلا تخبرها عن البيض!

أخذت بيضتين صغيرتين ، وسكبت ملعقة سميد تحسبا
من الضروري البحث عن الجبن القريش في عبوة 300 جرام ، ثم يكون واضحًا حسب الوصفة))

لا تخبرها بأي شيء عن البيض!

متأخر ، تانيا ، متأخر

ما حالك مع هذه البيض تريد تقليل كل شيء

لا تان اريد زيادتها !!!!

[الماموسى]

الماموسى، Ritochka ، الآن عدت إلى Temka الخاص بك وأدركت برعب أنها قد غمرت هنا بالبحث عن مقلاة !! لقد حلمت به حقًا منذ فترة طويلة ، لأنني لا أحصل حتى على فطائر الجبن / الفطائر. دائما نوع من الحيل القذرة. لا تنزعج ، حسنا؟ بمجرد أن أجد قائمة الرغبات الخاصة بي ، سأخبز بعض كعكات الجبن حسب وصفتك. علاوة على ذلك ، من السهل تذكر الوصفة: ثلاث مرات ، وثلاث بيضة واحدة