كوسة بصلصة الجوز

كوسة بصلصة الجوز

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
كوسة وسط	0.5-0.6 كجم
عين الجمل	100 جرام
بقدونس	~ 25 جرام
ثوم	2-3 أسنان
صلصة الصويا	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
زيت نباتي

طريقة طهو

• قطع الذيل والجزء العلوي من الكوسة. تقطع الكوسة بالطول إلى قسمين ، وكل جزء بالطول إلى ثلاثة أجزاء أخرى ، ثم بالعرض إلى مكعبات. يتبل بالملح ويترك لمدة 15 دقيقة. استنزاف العصير الناتج. تقلى بالزيت النباتي ، على نار عالية ، في طبقة واحدة في مقلاة كبيرة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ؛ لن يستغرق ذلك أكثر من 4-5 دقائق. تخلط بشكل متكرر ولطف. نقل إلى وعاء السلطة ، أحاول الاحتفاظ بالزيت في المقلاة قدر الإمكان.
• تقطيع 100 جرام من المكسرات بأي طريقة مناسبة. نقطع البقدونس ناعما. مرر الثوم عبر مكبس أو ابشره بمبشرة. يُمزج جميع الخضار مع المكسرات ، ويُضاف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي وملعقة كبيرة من صلصة الصويا. يقلب جيدا.
• ضعي الصلصة على المكسرات ، وحركيها برفق حتى تتوزع الصلصة بالتساوي وتبقى قطع الكوسة سليمة.
• طبق دسم.
• كلاهما ساخن وبارد لذيذ جدا.

شكرا لك تانيا وصفة شيقة جدا يبدأ موسم الكوسة ، وستكون هذه الوصفة مفيدة بالتأكيد.

[جاليا]

يبدأ موسم الكوسة

جاليا، الكوسة بشكل عام من الخضروات السحرية

الكوسة بشكل عام من الخضروات السحرية

يوافق على. كم عدد الأطباق المختلفة التي يمكن تحضيرها منها ... ولا يشعرون بالملل أبدًا.

[جلفه]

جلفهشكرا على الوصفة! أطبخ الكوسة بشتى الطرق ، لكني لم أجربها بالمكسرات. سأطبخه بالتأكيد!

[مارينا]

كم عدد الأطباق المختلفة التي يمكنك طهيها منها ...

جاليا ، إذا كان بإمكاني الطهي فقط ، فكم عدد الأطباق التي يمكنك توفيرها!

ولكن مع المكسرات لم أحاول. سأطبخه بالتأكيد!

ماريناآمل أن تعجبك

تاتيانا ، شكرا على الفكرة! لم أكن أعرف أنه يمكنك طهي الكوسا بهذه الطريقة.



تاتيانا ، هل تعتقد أنه لا يمكنك قلي الكوسة؟ كل شيء آخر هو وصفة طبية.

[جلفه]

جلفه, تاتياناشكرا على الوصفة ، الكوسة معروضة للبيع بالفعل ، سأطبخها بالتأكيد!

[نينا]

تاتيانا ، هل تعتقد أنه لا يمكنك قلي الكوسة؟

نينا، سيكون الطعم بالطبع مختلفًا ، لكن لا يمكنني حتى أن أتخيل كيف ، لأنني لم أتناول الكوسة النيئة مطلقًا.

الكوسة معروضة للبيع بالفعل ، سأطبخها بالتأكيد!

يوجينآمل ألا تندم

[تانيوش ،]

تانيوش ، شكرا على الوصفة. يجب أن تكون لذيذة. بدأ موسم الكوسة)

[أنجيلا]

يجب أن يكون لذيذ

أنجيلانعم ، لذيذ ، كثير العصير وسريع جدا

[جلفه]

جلفه، تانيشكا ، سنحاول. يجب أن يكون لذيذ. شكرا ، حتى عطلة نهاية الأسبوع في الإشارات المرجعية.

[تانيا]

يجب أن يكون لذيذ.

تانيا، نحن لذيذون جدًا ، أتمنى أن يعجبكم أيضًا

تانيا ، أحب هذا الباذنجان ، لكني لم أجرب الكوسة.
سأحاول مع الكوسة.

[تانيا]

سأحاول مع الكوسة.

تانياأفتقد الكزبرة من الباذنجان

من الباذنجان لا يوجد ما يكفي من الكزبرة

أنا أحترم الكزبرة ، وأحترمها كثيرًا.

نظرت إلى الوصفة لفترة طويلة ، وطهيها في النهاية. ط ط ط لذيذ !!! شكر!
أنا أنتظر زوجي أن يستيقظ ويحاول

ط ط ط لذيذ !!! شكر!

أنيا ، لصحتك!

[جلفه]

جلفهشكرا تانيا على وصفة لتحميص الكوسا. وإلا يتركون العصير ويطبخون لساعات. تحتاج إلى محاولة. فقط أضف الخل والبصل الخام والكزبرة. اليوم فقط اشترت ابنتي الكوسة. عادة ما نصنع الكافيار فقط من الكوسة.يأتي الأصدقاء من موسكو بالسيارة وسيحضرون طردي. شكرا لك مرة أخرى على انتباهك.

فقط أضف الخل والبصل الخام والكزبرة. اليوم فقط اشترت ابنتي الكوسة. عادة ما نصنع الكافيار فقط من الكوسة.

يجب أن أحاول ، أنا أيضًا أحب كل هذه المكونات.

يأتي الأصدقاء من موسكو بالسيارة وسيحضرون طردي. شكرا لك مرة أخرى على انتباهك.

إنه لأمر رائع أن يتم حل المشكلة

[تاتيانا]

تاتياناشكرًا على الوصفة الرائعة ، هذا الآن أحد أطباق الاسكواش المفضلة لدي على الإطلاق. بالنسبة لي في اليوم الثاني يكون البرد ألذ بكثير. حتى على طاولة احتفالية ، ستبدو كريمة للغاية.

[اليونا]

اليونا، لصحتك! هذا أمر مؤكد ، في اليوم الثاني يكون مذاقه أفضل

أضفت عبوة من الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى نصفين ، وها هي - السعادة))))
سأفعل هذا دائما الآن

[أنيا]

أنيا، أنيا ، سأحاول بالتأكيد مع الطماطم