أسياخ صغيرة من صدور الدجاج

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
صدر دجاج مبرد	1 جهاز كمبيوتر (700gr)
صلصة الصويا	4-5 ش. ل.
نشا البطاطس	100 غرام
توابل الدجاج	المذاق
زيت نباتي (للقلي)	حسب حجم المقلاة

طريقة طهو

نقطع صدر الدجاج: نزيل الجلد ونعطيه للحيوانات الأليفة. لتقطيع النصف. ثم نقطع النصف بالطول ونقطعه إلى شرائح. قطع الشرائط إلى مكعبات 1 * 1 سم.
نضع في وعاء ونتبل جيدًا بصلصة الصويا وتوابل الدجاج ، لكن قطعنا يجب ألا تطفو في الصلصة!
اتركيه لينقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
يُسكب النشاء في طبق منفصل ويُغطى شرائح صدور الدجاج جيدًا بالنشا.
ثم قم بربط قطع الثدي على أعواد الأسنان بإحكام مع بعضها البعض.
ضعي مقلاة من الحديد الزهر (أو ذات قاع سميك) على النار ، صبي الزيت النباتي حوالي 1 سم ، سخني. تُغمس الأسياخ الصغيرة وتُقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
من المقلاة ، ضع الأسياخ على مناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد. هذا كل شيء ، الكباب لدينا جاهز! تقدم مع أي طبق جانبي وسلطة.
الطبخ ليس صعبًا ، عليك فقط أن تحب القيام بذلك!

وقت الطبخ:

مع تقطيع الدجاج ، تتبيله وتحميصه لمدة ساعة

ملحوظة

هذه الوصفة انتقلت إليّ منذ 10 سنوات من صديقتي ، وجلب ابنها هذه الوصفة من موسكو. كنت أطبخ كثيرا. ثم نسيت بطريقة ما. لقد دخلت مؤخرًا في ملاحظاتي ووجدتها. قررت أن أطبخ. الثدي مثل المقلي ، ولكن العصير لينة من الداخل. لا أقلي الحصة كلها دفعة واحدة - فقط لتناول الطعام. الباقي تحت غلاف بلاستيكي وفي الثلاجة. كلما طالت التكلفة ، اتضح أنها أكثر جاذبية. بالمناسبة ، لم أكن ملحًا على الإطلاق! يوجد ملح في صلصة الصويا والتوابل.

إيكرا

Orshanochkaيا لها من وصفة رائعة! سأقوم بوضع إشارة مرجعية عليه بشكل عاجل وسأفعل ذلك بالتأكيد. كم هي جميلة تبدو!

Orshanochka

إيكرا، إيرينكا ، تطبخ من أجل الصحة ، أعتقد أنك ستحبه! في الواقع ، كل شيء سريع التحضير. وإذا كان المخلل في الثلاجة يستحق ذلك أيضًا ، فهو 10 دقائق

كريستينا 1

Orshanochka, تاتياناوصفة رائعة سريعة مثل ذلك شكرا

Orshanochka

كريستينا 1، غبي لـ INTO! اطبخ من أجل إمتاع نفسك وأحبائك!

رادا- dms

عظيم! ومع البيرة بشكل عام ، إذا جعلتها أكثر حدة!

Orshanochka

رادا- dmsمن حيث المبدأ ، أضف الفلفل الحار إلى ماء مالح وسيكون رائعًا لمحبي البيرة.
لكنني أفركهم اليوم بصلصة هندية سقي جيدة

كافمينز

ما simampulki))) يعيش .. كما يقولون - في قرن لن تخمن نفسك حتى تفكر)) شكرًا!

Orshanochka

كافمينزيا مارينا لصحتك! لقد فعلتها اليوم مرة أخرى ، لأنهم وقفوا في الثلاجة أسفل الفيلم. مريح للغاية - أخرج ، سكب النشا وقلي - لا يزيد عن 10 دقائق لكل شيء عن كل شيء. اليوم مع المعكرونة والطماطم الطازجة انفجرت بشدة.