نوكي اليقطين مع النعناع البرتقالي بيستو

نوكي اليقطين مع النعناع البرتقالي بيستو

الفئة: وصفات الطهي

مطبخ: الايطالية

مكونات
اليقطين هريس	200 جرام
دقيق القمح	100 جرام
صفار البيض	حاسب شخصي 1
ملح
للبيستو
زيت الزيتون	80 مل
جبنة البارميزان	40 جرام
فستق	حفنة
ثوم	1 فص
نعناع طازج (أوراق)	3 اغصان
عصير برتقال وبشره	1.5 ملعقة كبيرة. ل
عصير الليمون وبشره	1 ملعقة كبيرة. ل
ملح
فلفل أسود مطحون

طريقة طهو

• أولاً ، لنصنع البيستو

• نضع جميع المكونات في وعاء الخلاط

  فاز حتى يتم تشكيل اتساق متجانس

• تحضير العجين

• قشر اليقطين ، اقطعها بخشونة ، رشي عليها زيت الزيتون واخبزيها. إذا قمت بذلك في الميكروويف ، فحينئذٍ لنحو 15 دقيقة على 800 واط

  افركي القرع المخبوز من خلال غربال.

  أضيفي الزبدة وهريس اليقطين إلى مقلاة مسخنة مع التحريك من حين لآخر ، وتبخر السائل الزائد. يتبل بالملح والفلفل.

  نرفع عن النار ونبرد قليلاً ونضيف الصفار والدقيق ونخلط كل شيء جيداً نحصل على عجينة لزجة ناعمة. ضعي العجينة في بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

  تُخرج العجينة من الثلاجة ، توضع على لوح وتُدهن قليلاً في الدقيق. اصنعي نقانق طويلة من العجين وقطعيها إلى قطع صغيرة ولفيها قليلاً في الدقيق.

  بالضغط عليها بشوكة ، أعط الشكل. قم بطهي النوكي في ماء مغلي ومملح ، بمجرد ظهورها ، استمر في الطهي لمدة دقيقة أخرى ثم قم بإزالتها.

• نضع على الأطباق ونسكب الصلصة ونضيف أوراق الجبن الرقيقة ونرش الفستق المطحون ونزين بأوراق النعناع. نحن نأكل على الفور.
• 

الطبق مصمم ل

2 حصص

ألوان فاخرة! ربما تكون الصلصة لذيذة بجنون!

[غلا]

غلا، يا لها من جنوكتشي مشمس جميل ، ربيع مستقيم ، شكرًا غالينا على الوصفة

[عليا]

الفتيات ، سعيد لرؤيتك مرة أخرى
عليا، الصلصة رائعة ، وكلها طازجة جدًا ولذيذة.

لم أحاول أبدًا طهي النوكي. لسبب ما لا أستطيع تخيل هذه الأشياء كطبق مستقل ... فقط على مستوى الزلابية في الحساء.

لقد صنعته بسبب اليقطين ، ولم يبد لي الكثير من الدقيق. لكن في المرة القادمة سأحاول تقليله.
وها هي الزلابية في الحساء أنا

[الرائدة]

الرائدةجربت ، هل هناك العديد من الخيارات للنيوكي ، يمكنك تناولها مع صلصة الطماطم ، لذيذة جدا ..

[كريستينا]

شكر، كريستينا، بالطبع ، سأحاول بطريقة ما.

[غلا]

غلا، علامة اختيار ، عرض جميل جدا! ونوكتشي رائع! شكرا على الجمال!

Galyun ، حسنًا ، أي نوع من الهالة هم ، nimagu!
يا له من شموس مباشرة!
كالعادة لا توجد كلمات من العرض ...

[الكتان]

هذه شموس مستقيمة ، شموس!

الكتانفأنت أنت مثل الشمس وأنت أيضًا لا تفسد المظهر كثيرًا. شكر!

هذا محض Schaub ألا يشعر بالملل. وبعد ذلك سوف تطاردني مثل لوريك بمكنسة.