كعكة نابليون ذات طبقات "سيسي"

كعكة نابليون ذات طبقات "سيسي"

الفئة: الحلويات

مكونات
للكعك:
الجبن القريش من أي محتوى دهني	500 جرام
البيض الخام	4 أشياء.
سكر حبيبات	2 أكوام
طحين	4 أكوام
الصودا (إخماد الخل أو حامض الستريك)	1.5 ملعقة صغيرة.
للقشدة:
حليب	1 لتر
زبدة 82٪ دهون	500 = 600 جرام
سكر حبيبات	1 كومة.
طحين	6 ملاعق كبيرة. ل.
الفانيلين (سكر الفانيليا)	1 حزمة.

طريقة طهو

• 
• ذات مرة ، منذ وقت طويل جدًا ، شاركت العمة ناديا ، وهي قريبة من زوجها ، جاءت إلينا من نيجنفارتوفسك لزيارة ورؤية مدينتنا الرائعة لينينغراد (ثم كانت لا تزال تسمى بهذه الطريقة) ، هذه الوصفة معي. في ذلك الوقت ، لم أكن أعرف كيف أخبز على الإطلاق وكنت خائفًا حتى من محاولة خبز شيء لذيذ ، أصعب من الفطائر أو الحطب. بدا لي فن المحترفين بعيد المنال. لقد علمتني عمتي بلطف صفًا رئيسيًا في صنع كعكة تستغرق وقتًا طويلاً (بسبب عدد الكعك الرقيق). كانت هذه كعكة "سيسي" التي نالت استحسان أسرتي وأصبحت الطبق المفضل لعائلتنا "المميز" لأعياد الأعياد. بدأت معه قصة رحلتي إلى عالم الطهي. اذا هيا بنا نبدأ.
• الجبن القريش ، إذا كان خشنًا ، يجب فركه أو تقطيعه بخلاط ، أستخدم الطريقة الثانية المذكورة. نضع جميع مكونات الكعك في وعاء ضخم ونخلط دون تعصب. استخدم الأجهزة التي لديك والتي اعتدت عليها. العجين لزج جدا. نفرمها على الطاولة ، نرش بكميات كبيرة من الدقيق ، نلفها في عاصبة ونقسمها إلى 16 جزءًا (تخرج القطع في مكان ما بوزن 100 جرام لكل منها) ، ثم نلفها إلى كرات ، "نستحم" في الدقيق ونضعها بشكل غير محكم في طبقة واحدة في أي وعاء تحتها غشاء أو غطاء ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 5 ساعات ، ويفضل بين عشية وضحاها. بعد انقضاء الوقت المحدد ، أخرج كرة واحدة من العجين واحدة تلو الأخرى (قم بتغطية الباقي حتى لا تجف) وافرد كعكات رقيقة (2-4 مم) على منضدة مملوءة بالدقيق ، كما أن الكيك نفسه يُطحن بمسحوق خفيف حتى لا يلتصق بالمسمار. تأكد من تقطيع الكيك بالشوكة وإلا سوف ينتفخ ويلتوي عند الخبز. نخبز في الفرن أو في أي فرن لديك حتى يصبح لونه بني فاتح. بالنسبة لاجتماعات سانت بطرسبرغ ، كنت أخبز في Princess ، وأريد أن أشير إلى أنها أكثر ملاءمة وأسرع مما كانت عليه من قبل في فرن ما قبل الطوفان. إذا كان من الضروري تقليم الكعك ، فيجب أن يتم ذلك وهي دافئة ، لأنها تصبح قاسية وهشة بعد التبريد. نجفف جميع القصاصات بقوة ونطحنها للرش.
• بالنسبة للقشدة ، يجب تحضير جزء الكاسترد مقدمًا - ما يسمى ب "هلام الحليب" ، يمكنك في المساء عند عجن العجينة. للقيام بذلك ، ضعي نصف الحليب على النار واتركيه حتى يغلي ، وفي النصف الثاني أضف 6 ملاعق كبيرة. ل. دقيق ويخلط جيدا. عندما يغلي الحليب ، يُسكب الحليب الممزوج بالدقيق في تيار رقيق في المزيج المغلي مع التحريك المستمر ، يُغلى لمدة 3 دقائق أخرى ويترك جانباً حتى يبرد. يُمزج الفانيلين مع السكر ويُضاف الزبدة الطرية ويُطحن أو يُخفق حتى يصبح لونه أبيض ، ثم يُضاف "جيلي الحليب" تدريجيًا إلى أجزاء صغيرة ويُخفق كريمًا متجانسًا ورقيقًا. أرسل الكريمة النهائية إلى الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة ، واتركها تتكاثف قليلاً. نجمع الكعكة ، بعناية وليس بخيل ، نلطيخ الكعك بالكريمة. توضع كل كعكة لاحقة على المدهون ويتم ضغطها قليلاً. غطي الكيكة الأخيرة والجوانب بالكريمة ورشيها بفتات محضرة ، يمكنك تزيين الجزء العلوي كما تريدين. نترك الكعكة النهائية على المنضدة للتشريب لبضع ساعات ، ثم نضعها في الثلاجة.

الطبق مصمم ل

لشركة كبيرة

وقت الطبخ:

2-3 ساعات

برنامج الطبخ:

الخلط والخفق والخبز

ملحوظة

تبين أن الكعكة كبيرة ، وعادة ما أقوم بصنع كعكتين مع 8 كعكات لكل منهما ، ومن الملائم تناولها أكثر ، لكن في هذه الحالة تحتاج إلى المزيد من الكريمة ، لذلك أشرت إلى 500-600 جرام. زيوت. إنه حلو بدرجة معتدلة ، ويكاد يكون غذائيًا ، وفي اليوم التالي يصبح ألذ! لا تخف من طهيه ، فالنتيجة سترضيك بالتأكيد.
أقدم توضيحًا بسيطًا: يتم أخذ علبة زبدة تزن 200 جرام (الآن ، كقاعدة عامة ، في عبوة تحتوي على 180 جرامًا ، ويتم أخذ 1 لتر من الحليب ، ولكن ليس 800-900 مل ، كما هو الحال في الأكياس أو الزجاجات). في هذه الحالة ، تكون الكريمة كافية لجميع أنواع الكيك والجوانب.

[إيفانوفنا 5]

إيفانوفنا 5، أنيا ، شكرا !!!
لقد كان حجمًا رائعًا لدرجة ابتهاج العين!
لذيذ جدا! واتضح ، مع تاريخ عائلته!

[أنيا]

في الإشارات. أنياشكرا لك ، لقد كانت لذيذة ، اليوم جربنا كل شيء في الصباح.

[أزرق برتقالي]

أزرق برتقالي، لانكا ، شكرا! حاولت إعداد الوصفة كما وعدت. Uff ، بالكاد أتقن هذه الحكمة: تعطل الإنترنت ، ثم انتهى وقت الجلسة في المنتدى بينما شرحت كل التفاصيل.

تمت الإضافة الإثنين 20 مارس 2017 01:58

سيري، Checkmark ، شكرًا لك ، سعيد أعجب الجميع!

والقطع دي ، التهمهم ، الأنفاق ؟!

أوه ، كم أحب نابليون!
وبعد ذلك ، انطلاقا من الاسم والعطاء.
أنيا شكرا على الوصفة. أنا بالفعل أنقذهم ، وأنقذهم ... لكنني لم أخبزهم بنفسي. أنا أنتظر ، على ما يبدو ، حتى يعاملك أحد.
لكن كعكتك لديها الكثير من المراجعات الحماسية التي لا أرغب في ذلك ، ولكن من المحتمل أن أبدأ في إتقان علم "نابليون" الجاد مع وصفتك.

هذا ما أردت أن أسأله: أخبرني ، ما هي المدة التي تستغرقها كعكة واحدة في برينسك؟ وشيء آخر: لست بحاجة إلى وضع أي شيء تحت الكعكة في Princess ، حسنًا ، هل هناك ورق خبز أو حصيرة تفلون؟

ظهر حول Lenchik. وكنا في انتظارك مع ماشا

لم تأخذني.
لمدة ثلاثة أيام أعلنت أنها ذاهبة - عن قصد ، لم يكن لدي الوقت للمشاركة.

لم تأخذني.

سمعت شيئا آخر. حسنًا ، في المرة القادمة ، انتظر وتعال. أنا آسف ، لقد غمرنا المياه

انه يكذب! لا تثق بها! سيأتي ويستقبل المعلومات المضللة

[أنيا!]

حسنًا ، فقط نابليون رائع !!! أنا وزوجي سعداء بالكامل
أنيا! الكثير من الشكر البشري!
هناك أيضًا وصفة للأميرة - لا ثمن لها على الإطلاق.
لنفسي ، سأحاول صنع كريم بالقشدة الحامضة - أحبها أيضًا عندما يكون هناك تعكر))).

ندف آخر!

[إيلينا تيم ، لينوشكا]

إيلينا تيم ، لينوشكابما أننا عبرنا هنا شكرا على تحيات موسكو المنقولة عبر ماشا! كان من الجميل جدا الحصول عليها!

ولسبب ما أريد أن أفعل ذلك إما مع كريمة الفراولة أو وضع فراولة مفرومة ناعماً في إحدى الطبقات (قريباً ستكون هناك واحدة)

[إيلينا تيم ، لينوشكا]

إيلينا تيم ، لينوشكابما أننا عبرنا هنا شكرا على تحيات موسكو المنقولة عبر ماشا! كان من الرائع الحصول عليه!

وكنت سعيدًا برؤيتكم جميعًا وألقي التحية على الأقل من خلال مانكا. مثلما زرت في البيت المجاور!

أريد أن أصنعه إما بكريمة الفراولة أو أضع فراولة مفرومة ناعماً في إحدى الطبقات

نعم بالين!
هذا كل شيء ، يجب أن أنام حتى تقضي التوت على أفكارهم اللذيذة. ولذا أنا بالفعل مستلقية هناك أفكر - أن أذهب إلى المربى ، chtol ، التهام بسكويت؟

تذهب مربى ، chtol ، تلتهم بسكويت؟ ..

نيزيا ، كعكة الغد أفضل من الخبز

نعم ، أنا بالفعل مع الجهاز اللوحي في أحضان الثلاجة. حول! مربى الكشمش Nadybala! أنا لا أحب مربى الفاشيت حقًا ، لكن يجب أن آكل شيئًا بحسد.

[لينا]

وبدلا من الفراولة سأضيف السيطرة في الرأس طبقة واحدة من مربى البرقوق الحار مع الهيل والقرفة.

لينا، ليس من الرياضة مضغ المربى في الليل!
هنا سمكة مدخنة أو بيلاف - هذا صحيح تمامًا!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، لين ، لذلك لم أر هذا الجرح في عيني في الاجتماع ، وخرجت لبضع دقائق ، وعادت ، ولم يكن هناك سوى آثار قشدة وفتات مفتتة على الطبق. لكن في البداية ، لم يمس لفترة طويلة ، حتى جربوا كل ما هو غريب. سيتم الآن وضع الخفض بواسطة الشخص الأول الذي يخبزه.
في كعكة واحدة استغرق الأمر مني 4-4.3 دقيقة. أثناء طرح الإصدار التالي ، يكون الإصدار السابق جاهزًا خلال هذا الوقت. لكن عليك قلبه مرة واحدة ، على الرغم من أنه لا يمكنك قلبه إذا كان الموقد على بساط. ليس لدي سجادة الآن ، لقد دمرتها. شكرا لاهتمامك بالوصفة.
تريشيا، ناستينكا ، سكبت المزيد من السكر في هذه الكعكة ، في الكريمة ، بدا السكر ليس حلوًا. لكن عبثا ، ثم أدركت ذلك. عند تجربة كريم آخر ، يرجى مشاركة أحاسيس ذوقك.

[أنيا]

لقد كنت أنا من قطعت نابليون اللطيف ، وكان الناس يصطفون بالفعل في الصف. أسمي هذا "بهجة مع بداية متأخرة" - في الصباح كانت الكعكة رائعة مع القهوة ، لكن في الاجتماع لم تكن مناسبة!

عند تجربة كريم آخر ، يرجى مشاركة أحاسيس ذوقك.

أنيا، متفق عليه!
لدي فقط صينية ضخمة لصنع مثل هذه الكعكة الكبيرة! ظلت قلقة لمدة 8 سنوات! الآن سوف تدخل حيز التنفيذ.

لين ، لذلك لم أر هذا الجرح في عيني في الاجتماع ، وخرجت لبضع دقائق ، وعادت ، ولم يكن هناك سوى آثار قشدة وفتات مفتتة على الطبق.

Aaaaaaaaaaa! Nimaguuuu!
في مثل هذه المجموعة ، يجب حراسة هذه الروائع ببازوكا.
شكرًا لك ، Anechka ، سأأخذ في الاعتبار جميع الفروق الدقيقة. أنا سعيد جدًا لأن الكعك يتم خبزه بسرعة ، وإلا فسوف تموت هناك بينما تخبز كل القطع. : -

هنا سمكة مدخنة أو بيلاف - هذا صحيح تمامًا!

لا افهم هل تراني الانفاق؟
بعد أن أكلت بضع ملاعق من المربى ، قررت أن كل هذا كان هراء إلى حد ما و ... سرقت بيلاف من الصغار. اللعنة ، أحيانًا أطبخ للكلاب أفضل من نفسي.
لقد خافوا حقًا عندما أخرجت المرجل المفضل لديهم من الثلاجة ، أكلت شيئًا من هناك بنفسي ، لكنني لم أعطيهم.

هذا كل شيء ، الآن يمكنك النوم ... حتى تتلقى أنيا بندًا من الثرثرة.

عندما أخرجت مرجلهم المفضل من الثلاجة ، أكلت بنفسي شيئًا من هناك ، لكنني لم أعطيهم

لا ، لا يسعني ذلك ... كيف قدمت الصورة!
لقد قمت بالفعل بتقطير لوحة المفاتيح بالكامل ، جالسًا في العمل وأقرأ تعليقات هذيان حول هذه الكعكة

يجب تحضير جزء الكاسترد مقدمًا - ما يسمى ب "هلام الحليب" ، يمكنك في المساء عند عجن العجينة.

حول! ملائم!

جبن

حول! كم هو ممتع!

الكعكة كبيرة

أرسل الوصفة إلى الأطفال ، فمن المحتمل أن يكونوا مهتمين

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش, ايرشا، شكرًا على الاهتمام بالكعكة. أنا سعيد للغاية ، لكنني ما زلت أختي قليلاً ، في رأيي ، إنه متواضع جدًا لمثل هذا الثناء.

[آنا]

آنايا له من نابليون الساحر الجميل. فقط بدون كلمات شكرا.

[آنا]

آنا، وصفة شيقة يوجد الجبن في الوصفة. التقيت بالعسل أكثر في نابليون. 🔗 ماذا تشارك

[كريستينا 1]

كريستينا 1, ألبيناشكرا للتحقق من صفحة الوصفات! جربه وشارك انطباعاتك.

[حصاة]

ضعي الفراولة المفرومة ناعماً (قريباً سيكون هناك واحدة)

حصاةوهل عندكم قريبا بعد 3 شهور ؟!
آنا إيفانوفنا 5وصفة مرجعية - سأخبز. انتزعت قطعة منها ، لكنني أعطيتها لابني ولم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة ...
تم تحميل الوصفة في الصفحة الأولى من اجتماعات سانت بطرسبرغ.

تاريخ النشر الإثنين 20 مارس 2017 11:19 ص

في مثل هذه المجموعة ، يجب حراسة هذه الروائع ببازوكا.

ايلينا تيم، عندما حصلنا على الجائزة الأخيرة ، عرض أحدهم إطفاء الضوء لتحديد من سيحصل عليها ...

أنيا ، الكعكة رائعة! أمي خبزت نابليون ، وأنا لم أخبزها مرة واحدة ... لك ، بالطبع ، لطيف! وليس فقط قطع ناستيا ، لقد حكمت أيضًا ... لائقة (القطعة) ، غير لائقة ، غير محتشمة للغاية ، هذا بالنسبة لي ، بالنسبة لها ... لذلك استغرق الأمر دقيقة ... أقدرني ، لطيف ، وكم كعكات! بدت الابنة مهتمة ، فهي تحب خبز الكعك. لذا ، ربما ، ستكون علامتنا التجارية - من Ani!

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذان, ناتاشاشكرا لك يا أعزاء! شارك نتائجك لاحقًا. أتفهم أنه لا يمكنك تجربة كل الوصفات ، ولكن فجأة ، ستحدث اللحظة التي تريد فيها كعكة الشاي والقهوة ليست حلوة جدًا وليست دهنية ...

[آنا]

آنا، المهتمين بالوصفة ، سأحاول بالتأكيد صنعها.
لدي سؤال عن الكريم - هل يشبه الكاسترد؟

وشيء آخر: لست بحاجة إلى وضع أي شيء تحت الكعكة في Princess ، حسنًا ، هل هناك ورق خبز أو حصيرة تفلون؟

كم هو جيد أن لدينا أميرات وهناك بساط ، لا أستطيع أن أتخيل كيف يمكنك طرح ونقل الكعكة بدون بساط - لا يمكنني ذلك. ومن دواعي سروري مع السجاد.

[أنيا]

أنياشكرا على الوصفة! وبعد ذلك أفتخر بـ tsTsa: ثم حاولنا ، وهو لذيذ جدًا ، لذيذ جدًا ... الآن سنحاول!

هذا هو مدى إثارة للاهتمام. لدي وصفة مختلفة تمامًا للعجين ، أطبخ كريم شارلوت. لكن عندما تذوقت قطعة صغيرة من أنينو ، أدركت على الفور أنها كانت نابليون لدينا.

من بين جميع أنواع الكعك ، فإن رجالي يحترمون نابليون أكثر من غيرهم. لدرجة أنهم في بعض الأحيان يأخذونها للخبز. الابن الأكبر منذ عدة سنوات (عندما كنت أغادر لمدة شهر ، وبقي مسؤولاً عن الأسرة) خلال هذا الوقت ، كان يخبزه ثلاث مرات. الآن لن يجرؤ على مثل هذه المآثر ، فهو كسول. لكن الأصغر مرة واحدة في السنة في عيد ميلاده CAM (أنا فقط أساعد قليلاً) يخبز نابليون من جزء ثلاثي من الطعام. بمجرد أن أحسب وزن المكونات - 9 كجم.

آنيا ، لقد أحبوا أيضًا نابليون الخاص بك ، قالوا أنه كان صحيحًا ، فقط القليل من السكر. ووجدوا ناقصًا آخر - صغيرًا ... يجب أن يكون القالب الحقيقي لخبز كامل ووزن 9 كجم على الأقل.

لا أستطيع أن أتخيل كيف يمكنك طرح وتحريك الكعكة بدون سجادة - لا يمكنني ذلك. ومن دواعي سروري مع السجاد.

طوال حياتنا كنا نطرح الكعكة على ورق التتبع أو على ورق الخبز ، ونخبزها. لقد جربته على حصيرة سيليكون - في الفرن يتقلص كثيرًا باتجاه الوسط ، لكنه يثبت جيدًا على الورق.

[فيستا]

فيستا، سفيتا ، أطرح وأحمل أنواع مختلفة من العجين بدون بساط. في بعض الأحيان فقط بالمقابض (للكعكة ، فقط بالمقابض) ، وعندما لا يطيع العجين ، أقوم بلفه على دبوس لفافة وإزالته منه فوق الأميرة ، وفكه بعناية. أظن أنه لا يمكن لف هذه الكعك على الورق. أدحرجها في الدقيق ، ثم أرفعها على أصابعي وأنفض الدقيق الزائد ، فلماذا يحترق ؟! سفيتلاناشكرا لاهتمامك بالوصفة. جرب خيارات مختلفة ، تأتي المهارة مع الخبرة.

أنيا ، لقد قمت بوضع إشارة مرجعية على جمالك! شكر!

[فيستا]

طوال حياتنا كنا نطرح الكعكة على ورق التتبع أو على ورق الخبز ، ونخبزها. لقد جربته على حصيرة سيليكون - في الفرن يتقلص كثيرًا باتجاه الوسط ، لكنه يثبت جيدًا على الورق.

على ورق البحث ، على الورق ، أفهم ، بدون كل شيء ، فقط على الطاولة ، فوق عقلي.

فيستا، سفيتا ، أطرح وأحمل أنواع مختلفة من العجين بدون بساط. في بعض الأحيان فقط بالمقابض (للكعكة ، فقط بالمقابض) ، وعندما لا يطيع العجين ، أقوم بلفه على دبوس لفافة وإزالته منه فوق الأميرة ، وفكه بعناية. أظن أنه لا يمكن لف هذه الكعك على الورق. أدحرجها في الدقيق ، ثم أرفعها على أصابعي وأنفض الدقيق الزائد ، فلماذا يحترق ؟! سفيتلاناشكرا لاهتمامك بالوصفة. جرب خيارات مختلفة ، تأتي المهارة مع الخبرة.

آنا ، لم يردوا على الكريم

لدي خبرة كافية ، لكنني لم أعلم أبدًا كيف ، والآن لا يمكنني طرحها على الطاولة ونقلها.

أخبز الكعك على ورقتي خبز ، وأحيانًا على ثلاث طبقات ، وكل ذلك وفقًا لكسلتي. أثناء خبز إحدى الكيكات في الفرن على ورقة خبز واحدة ، في ذلك الوقت ، أقوم بتدوير الكعكة على صفيحة خبز أخرى (مبردة بالفعل) وقطع الكعكة الملفوفة بالفعل بالحواف المعدنية الحادة لغطاء أميث الزجاجي. أقوم بجمع القصاصات لمزيد من التدحرج. ولا يوجد شيء لنقله إلى أي مكان. وجميع الكعك متشابهة ومستديرة تمامًا. هذه هي دورة صفائح الخبز الخاصة بي ، لكن لا يوجد لف الكعكة ذات الحواف على دبوس لف مع حملها. هذا أسهل مرات عديدة ، والأهم من ذلك أنه أسرع. جرب هذه الطريقة ، ستحبها أيضًا لبساطتها وسرعتها.

[إيفانوفنا 5]

إيفانوفنا 5، على نحو سلس وأنيق ، وسيم فقط! لم أفعل ذلك من قبل بعجين الخثارة ، إنه أمر مثير للاهتمام

أريد أن أصنعها إما بكريمة الفراولة أو أضع فراولة مفرومة ناعماً في إحدى الطبقات (سيكون هناك واحدة قريباً)

سأضيف طبقة واحدة من مربى البرقوق الحار مع الهيل والقرفة إلى رأسي

إذا كان من الصعب انتظار الفراولة ، يمكنك الآن صنع طبقة من التوت البري أو صلصة لينجونبيري / مربى / مربى. مع تعكر في!

أستميحك عذرا أنني دخلت.

[دسم]

دسمAlevtina ، فرن بلدي قديم ، توقفت تمامًا عن الخبز فيه ، فقط أطبخ الأطباق في الأواني. أنا الآن أخبز فقط في الأميرة. لقد تعلمت لف الكعك المستدير مرة أو مرتين ، لا يوجد شيء لأقطعه. للرش ، أخبز كعكة إضافية ، وجففها وأحمرها أكثر من الكيكات الرئيسية. في السابق ، فعلت الشيء نفسه أيضًا - في دورة وعلى الجانب الآخر مباشرة - كان مع الفرن الخاص بي لفترة طويلة.
كاليوسيا، جاليا ، يا له من نابليون الرائع والمتفتت لديك ، فقط جميل!
بالطبع ، يمكنك عمل أي طبقة من أجلي ، لكن هذه ستكون قصة أخرى. جربت الخبز بوصفات أخرى ، اختار الأطفال هذا. غير دهني ، حلو إلى حد ما ، لا يتراكم في اليدين ، ملمس وطعم دقيق. ولكن مع طبقة من lingonberry ، سأحاول القيام بذلك أيضًا! شكرا على الركلة!

[آنا]

آناحسنا أجب من فضلك هل الكريم يشبه الكاسترد؟
كنت في حيرة من أمري بسبب "جيلي الحليب"

[سفيتلانا]

سفيتلانا، هم انهم. لا تخجل.

[جالينا]

جالينا، أنا الآن أطبخ الكسترد في الميكروويف (اكتشفت ذلك هنا) ، بسرعة كبيرة وسهولة ، لكن هناك خطأ ما هنا ، لذلك سألت إذا كنت أعتقد أنه من الممكن طهيه بنفس الطريقة

آه ، من الواضح ، ليس لدي ميكرا ، لن أخبرك.

أوه ، يا لها من كعكة مررت بي تقريبًا ، في سانت بطرسبرغ ، مثل لينكا تيم لم تحصل عليها ، على الأقل أحب الكعكة!
شكرا لأخذك الوصفة !!!

[تريشكا]

تريشكاكسيوشا شكرا لاهتمامك بالوصفة اعدوا وشاركوا النتيجة من فضلكم

سوف احاول!

[إيفانوفنا 5]

إيفانوفنا 5من الجيد أنني لم أحضر! لا أحد سيحصل على مثل هذه الكعكة اللذيذة! عمال العسل في الطليعة!

أبي ، لم أكن أعتقد حتى أنه يمكن أن يكون هناك نابليون مصنوع من الجبن! من صورة إغماء
هذه صورة تشبه المنزل. هنا لا يوجد زخرفة ، ويزيد إفراز اللعاب.
أوه ، عيد الفصح قادم قريبًا ، سأصنع هذه الكعكة بالتأكيد!
وإلا فإنني أخبزهم ، لكنني لا أحاول ذلك بنفسي

[حفل 10]

آنا ، من فضلك أجب ، هل يبدو الكريم مثل الكاسترد؟
كنت في حيرة من أمري بسبب "جيلي الحليب"

لا أفهم ، لقد أجبت على هذا السؤال - هذا هو الكاسترد ، ما يسمى ب "هلام الحليب" - يتم تخمير الحليب بالدقيق ، ويتم الحصول على قوام الهلام.
بالإضافة إلى ذلك ، أنا و حفل 10 أجاب و ليغاو زانيك أيضًا ، لكني لا أرى مشاركاتي. الفتيات ، أنا أقرأ كل شيء ويسعدني جدًا أنك مهتم جدًا بالوصفة وتدعمني ، شكرًا لك !!! ضخمة لكم جميعا!

أضيف بتاريخ الثلاثاء 21 Mar 2017 09:44 AM

رادا- dmsشكرا للنظر في الصفحة! لكن! الكعكة تشبه كعكة العسل فقط ، وهي مصنوعة من عجينة الخثارة. حاول أن تصنع ربع الوصفة على الأقل (من مجموعة المنتجات الإجمالية بالطبع) وربما تتجذر أيضًا في عائلتك.
رادوتشكا، في المرة القادمة ، تأكد من البحث عن فرصة قادمة ، لأنه بصرف النظر عن الكعك الرائع (بالمناسبة ، كانت هناك أيضًا كعكة عسل مختلفة ذات رائحة غير عادية ولذيذة على طاولتنا) كان هناك جو دافئ وودود ومريح للغاية.

أضيف بتاريخ الثلاثاء 21 Mar 2017 09:49 AM

سيما، تم قطع الصورة من حافة طاولة اجتماعات سانت بطرسبرغ ، ولم أفكر في ترتيب جلسة تصوير في المنزل. بالإضافة إلى ذلك ، أنا لست مصورًا أبدًا ، أنا أتعلم فقط. شكرًا لك على اهتمامك بالوصفة ، من فضلك واحضر تقريرك ، من فضلك.

[فيستا]

فيستا, سفيتلانا

Galina ، أطبخ الكسترد الآن في الميكروويف (اكتشفت ذلك هنا) ، بسرعة كبيرة وسهولة ، لكن هناك خطأ ما ، لذلك سألت إذا كنت أعتقد أنه من الممكن طهيه بنفس الطريقة

هذا الكريم هو نفسه تمامًا كما في mikra ، فقط بدون بيض.

إيفانوفنا 5, أنيا، كل أنواع نابليون هم المحبوبون في عائلتي. لكنني لم أفعل ذلك أبدًا من عجينة الخثارة. شراء الجبن الجيد واصنعه! مرجعية!