حساء كوكتيل المأكولات البحرية على الطريقة التايلاندية (خفيف)

[الطبخ ليس صعبًا ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك)]

حساء كوكتيل المأكولات البحرية على الطريقة التايلاندية (خفيف)

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
كوكتيل المأكولات البحرية	400 جرام
أرز الشعيرية	170 جرام
معجون الكاري الأحمر	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
عصير الليمون	2 ملعقة كبيرة. ملاعق
جذر الزنجبيل	2-3 سم
نكهة الجير	1/2 ملعقة صغيرة
الليمون (صغير)	1 قطعة
صلصة الصويا	2 ملعقة كبيرة. ملاعق
صلصة السمك	2 ملعقة كبيرة. ملاعق
حليب جوز الهند	300 جرام
لدي ماء (مرق)	700 جرام
فلفل حلو	1 قطعة
بقدونس	المذاق
ملح	المذاق
زيت الزيتون	2-3 ش. ملاعق

طريقة طهو

• قطع الفلفل إلى شرائح طويلة ، افرك الزنجبيل ، أزل قشر الليمون واضغط على العصير ، قم بإذابة كوكتيل البحر. نقوم بتنظيف عشب الليمون من القشور الجافة وسحقها قليلاً.
• يُسكب الزيت في قدر ويُضاف الزنجبيل. مع التحريك ، اتركه يسخن حتى تبدأ الرائحة. يُضاف معجون الكاري ويُقلى قليلاً.

• صب الماء (مرق) ، حليب جوز الهند. يُحرّك المزيج ويُضاف إليه عشب الليمون ويُترك ليغلي ويقلّل الحرارة ويُغطّى ويُطهى لمدة 10 دقائق. نحن بحاجة إلى التوابل لإطلاق الرائحة.

• اخرجي عشب الليمون وأضيفي صلصة الصويا والسمك وعصير الليمون والفلفل. دعها تغلي. لنجرب. أضف الملح.

• ضعي كوكتيل البحر في الحساء واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق كحد أقصى. أضف نكهة الليمون الحامض. اطفئه.

• صب الماء المغلي فوق نودلز الأرز واتركه (انظر توصيات الشركة المصنعة) لمدة ثلاث إلى سبع دقائق. رميها في مصفاة واشطفها بالماء البارد. دع الماء يستنزف.

• تُسكب الشعيرية في وعاء وتُسكب فوق الحساء. من الأفضل تقطيع الشعيرية قبل التقديم. أضف البقدونس أو الكزبرة.

• 
• الطبخ ليس صعبًا ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك)

ملحوظة

لذيذ جدا. زوجي سكب نفسه ثلاث مرات أوصي)

[أنجيلا]

أنجيلاانت فقط ذكي .... شكرا !!

كدت أكل الشاشة.

هل من الممكن استبدال الليمون بشيء؟

هل من الممكن استبدال الليمون بشيء؟

الليمون ليس بديلا. في موسكو ، لا توجد مشكلة في شرائه مجففًا وطازجًا.

يا ملاك ، كم هو لذيذ وجميل!

[الفتيات،]

الفتيات، شكرا ، ساعد نفسك. إنه بسيط للغاية ، وليس رخيصًا ، بالطبع ، لكن في بعض الأحيان يمكنك تحمله.

هل من الممكن استبدال الليمون بشيء؟

يمكنك ببساطة استبعاد. من الصعب استبدالها بالطبع.

عرض رائع ، لذيذ ، تموت لا تنهض

[عشب الليمون]

الفتيات ، عن الليمون: بدون سمكة ، كما يقولون ... أنا في منطقتنا قرية كبيرة مدينة جميلة ، تراجعت عشبة الليمون عن قدميها للبحث عنها - لم أجدها ، في وقت من الأوقات (في وقت ما جلست بإحكام على توم خا) في بيع منفصل ، الشيء الوحيد الذي وجدته هو أنه في شبكتنا يحدث Spar أحيانًا في أقسام الخضروات (وحتى ذلك الحين لم يكن الأمر كذلك في كل مكان) على الرفوف مع الأعشاب مثل مجموعات الأعشاب في ركائز: "طقم شاي" أو "مجموعة أعشاب للشاي" ، ولكن بتركيبة ثابتة: نعناع ، زعتر (زعتر) ، عشب الليمون... في هذا الشكل فقط وجدته في NN ، لكن أفضل من لا شيء. لذا ، ماذا لو كانت المعلومات في متناول يديك ، ألقِ نظرة ، ربما في مدينتك توجد أيضًا مجموعات مماثلة في المتاجر