فطيرة قابلة للطي بالدجاج والسبانخ

فطيرة قابلة للطي بالدجاج والسبانخ

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
للاختبار:
دقيق القمح	450 جرام
الكفير	180-200 جرام.
ماء دافئ	70-80 جرام.
خميرة طازجة / جافة	20/7 غرام.
سكر / عسل	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	50 مل
بيضة	حاسب شخصي 1.
لملء:
صدر دجاج	350-400 غرام
السبانخ (لقد جمدت)	400 غرام
الجبن المبشور	100 غرام
كريم 10٪	200 غرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
ثوم	2 فصوص.
طماطم مجففة بالشمس (لدي طازجة ، كرز)	50-100 غرام
ملح ، فلفل ، بهارات	المذاق.
بالإضافة إلى:
جبنة موزاريلا (لدي مكعبات جبنة صلبة)	بعدد الكعك.
جبن مبشور للرش	50-70 غرام
كعكة دهن بيض	حاسب شخصي 1.
بذور السمسم للرش	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• أقدم لكم وصفة لكعكة لذيذة واحتفالية.
• ستزين هذه الكعكة أي طاولة ، وستكون إضافة رائعة لعشاء عائلي أو لحفلة مع الأصدقاء!
• هيا بنا نبدأ ...
• بادئ ذي بدء ، ضعي العجين ، وحالما يناسبه ، حضري الحشوة.
• للعجين: (طهيت في HP Panasonic ، وضع "Dough" ، ساعتين و 20 دقيقة.
• ينخل الدقيق في دلو من Xn.
• إذا كانت الخميرة جافة ، فيجب خلطها بالدقيق ، إذا كانت طازجة ، ثم طحنها بالسكر ، وإضافة الماء الدافئ ، وبعد ذلك فقط أضف Xn إلى الدلو.
• 
• أضف باقي المكونات واضغط على زر "ابدأ" :))).
• 
• في غضون ذلك ، دعنا نجهز الحشوة:
• نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة ونقلى في الزبدة حتى تصبح مقرمشة. ضع على طبق.
• 
• 
• يُقلى البصل المفروم ناعماً في نفس المقلاة ، ثم يُضاف الثوم ويُقلى لبضع دقائق.
• 
• أضف السبانخ إلى البصل ، أضفت مجمدة. يقلى كل شيء جيدًا - يطفئ.
• 
• ثم نضيف الكريمة والجبن والدجاج والبهارات. من الجيد تدفئة كل شيء - تكوين صداقات. إذا كان لديك مواد أولية ، فقد حان الوقت لإضافتها أيضًا ، لقد تناولت طماطم كرزية.
• 
• 
• كل شيء ، الحشوة جاهزة.
• ها هي العجينة التي حصلنا عليها.
• 
• نخرج العجينة ونقسمها إلى كرات يتراوح وزنها بين 70 و 80 جرامًا.
• قمنا بتسوية الكرة في كعكة ، ووضعنا الجبن بالداخل ، ولم يكن لدي جبن موزاريلا ، واستبدلت بمكعبات من الجبن الصلب. اتضح الكعك بالجبن.
• 
• 
• 
• في النموذج المُعد ، ضع الكعك في دائرة ، واترك المركز فارغًا.
• 
• ستذهب الحشوة إلى المنتصف ، ندهن الخبز بالبيض ، ونرش الكيك بالجبن وبذور السمسم.
• 
• نخبز فطيرة في فرن مسخن مسبقًا حتى 180 * حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، قشرة فاتحة للشهية
• 
• نخرج الفطيرة وندعو الجميع إلى المائدة!
• ساعد نفسك ، شهية طيبة ، الجميع!
• 

ملحوظة

تبين أن الفطيرة كانت مرضية للغاية ، والطهي ليس صعبًا على الإطلاق!

سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة في متناول يديك وتعجبك!

الوصفة مأخوذة من المساحات المفتوحة في tyrnet ، للأسف لا أتذكر المؤلف ، لكنه رائع!

واو ، يا لها من كعكة! أنا الأول من أجل لذيذ
Ksyusha ، وسيم ، وحتى لذيذ (ليس لدي شك في المبيعات!)

[فالوشكا]

فالوشكا، شكرًا لك Valechka على النظر إلى الفطيرة ، ساعد نفسك!

[كسيوشا]

كسيوشا، فطيرة رائعة! شكرا على الوصفة وفصل رئيسي مفصل!

ما رجل وسيم! لقد أصبحت مهتمًا بأواني خبز Nordic Ware بمجرد اختفائها من السوق ، حتى أنني اعتقدت أنك تخبز فطيرتك في "قرع" الشمال.

[تريشكا]

تريشكا,
شكرا Oksanchik على درجة الماجستير ... ... فكرة رائعة ... ، يمكنك أن تختلف مع الحشوات ...

وصفة شيقة للغاية - فطيرة وكعك. فكرة رائعة وأنا أحب الحشو

[حفل 10]

حفل 10, جالينا, سيدة inna, اينا, مارلانكا, جالينا, سانشكايا ساشا ، فتيات ، أشكركم على اهتمامكم وكلماتكم اللطيفة ، من الجميل جدًا أن تقصدي ، ساعد نفسك!

تمت الإضافة الاثنين 20 فبراير 2017 8:58 مساءً

لقد خبزت فطيرتك في قرع شمالي.

إينا ، تعال إلي ، حسنًا؟
لا ، لدي شكل بسيط قابل للفصل ، الحجم 26-28 سم ، لكن لمثل هذا الحجم يمكنك أن تأخذ شكلاً وتأخذ شكلًا أكبر ، بالكاد أستطيع أن أناسب كل شيء ..

تمت الإضافة الاثنين 20 Feb 2017 8:59 PM

يمكن أن تتنوع مع الطبقة ....

نعم ، مجال الخيال كبير ، إنه ممكن مع الفطر واللحوم المفرومة ، وحتى مع السمك سيكون جيدًا!

فطيرة غنية!

شكرا ايريشا ، ساعد نفسك!

[كسيوشا]

كسيوشا، نعم ، فطيرة رائعة ، أي حشوة تناسبها
وهناك حاجة إلى شكل أكبر ، حقًا)) يجب أن يكون هناك الكثير من الطعام اللذيذ. لدي 32 سم أقصى ما يمكن
حتى أنني خبزت مع سمكة حمراء في منتصفها) ، جيد جدًا أيضًا.
أنا أحب الوصفات العالمية

لا شيئ! هذه فطيرة !!
Ksyusha ، إنه رائع جدًا! مثير للإعجاب! لقد أخذت ملاحظة ، على الرغم من الآن بعد هذا المنصب!

ويمكنك أن تجعله هزيلًا أيضًا ....!

[كسيوشا ،]

كسيوشا ، هذه فطيرة!

[زانبتيكا]

زانبتيكا, جين, إيرينا ف, الأيرلندية, سونادورا, مانيشكاالفتيات ، شكرا لاهتمامكم!
ساعد نفسك على صحتك ، سأكون سعيدًا إذا قمت بطهيها!

Ksyushenka فطيرة رائعة! قمت بسحب الوصفة إلى الإشارات المرجعية!

[Irishkina]

Irishkina، سعيد لأنني دخلت ، ساعد نفسك!
سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك!

[كسوشيك]

كسوشيك، هذا جميل جدا!!!
يا!!! أوه ، أوه ، كم هو رائع! يا له من نفخة محشوة!
ذهبت لعد الكرات ، وإلا فإنني دائمًا ما أعاني من عدم رمي الكرة.
Ksyusha ، شكرا! لقد أحببت حقًا الفطيرة نفسها ، والفكرة ، وبالفعل!
شكرا لك كسيوشينكا!

[ريتوسليا]

ريتوسليا، شكرا ريتويل لزيارتكم ، ساعد نفسك!
سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك!

مسعد! شكرا على الوصفة!

[نفس الشيء]

نفس الشيءيا له من جمال حصلت عليه ، أنا سعيد لأنك أحببت الوصفة!

[تريشكا]

تريشكايا كسيوشا يا لها من فطيرة رائعة! : برافو: شكرا على الوصفة ، لقد أخذتها.

شكرا لك: روز: ناتوس ، خذه أيضًا ، سأكون سعيدًا: girl_dance: إذا كنت ترغب في ذلك!