نقانق منزلية مع كبدة مشوية

نقانق منزلية مع كبدة مشوية

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
كبد الخنزير	1 كجم
لحم خنزير	300-400 غرام
سمين	200 جرام
البصل اللفت	4-5 قطع
ثوم	2 رؤوس
أمعاء	3-4 أمتار
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• - يقطع لحم الخنزير المقدد
• - مرري اللحم والكبد خلال مفرمة اللحم على رف سلكي كبير مع البصل والثوم.
• - ملح فلفل.
• - امزج كل شيء.
• - ينقع الامعاء لمدة 10 دقائق.
• - احشو الامعاء باللحم المفروم واطبخي على الشواية)))
• مدة الطهي حوالي 30 دقيقة ، 10 دقائق على نار متوسطة ، ثم خفض الحرارة وجاهز
• لا تخترق النقانق عند الطهي وإلا ستجف.
• يمكن إضافة الثوم والبصل أكثر أو أقل كما تريد.

الطبق مصمم ل

14 قطعة نقانق ، 20-25 سم للقطعة

وقت الطبخ:

30-40

شكرا على الوصفة. احفظها!

شكر

[كورنينكو]

كورنينكوناتاليا ، يا لها من علاج! سيلان اللعاب بالفعل ... مشكلة واحدة - لا توجد قذيفة ...

[كورنينكو]

كورنينكوناتاليا ، يا لها من علاج! سيلان اللعاب بالفعل ... مشكلة واحدة - لا توجد قذيفة ...

يمكن شراء الغلاف من السوق في أقسام اللحوم.
إذا كان هناك متجر مترو في مدينتك ، فهناك بالتأكيد