أجنحة "بون بون" في تتبيلة حلوة حامضة

[نقيع]

أجنحة "بون بون" في تتبيلة حلوة حامضة

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
أجنحة دجاج	10 قطع
نقيع
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
ثوم	3-4 أسنان
حبوب الخردل ديجون	2 ملعقة صغيرة
تريكي صلصة	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
سكر بني	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
صلصة الصويا	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
عسل	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
عصير ليمون	2 ملعقة كبيرة. ملاعق
بصل أخضر	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
فلفل أسود مطحون	1/2 ملعقة صغيرة
مزيج بهارات الدجاج المشوي	1 ملعقة صغيرة
ملح	1/2 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
إكليل الجبل الجاف	1/2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• اغسل أجنحة الدجاج ، إذا لزم الأمر ، قم بإزالة الريش المتبقي.

• قسّم على مفاصل إلى ثلاثة أجزاء. سنستخدم جزأين ، لكننا لن نحتاج إلى فرشاة الجناح.

• نأخذ جزء الجناح الأقرب للجسم. قطع الوتر من الجانب الضيق.

• نخفض اللحم على طول العظم وننظفه بسكين حتى الحافة الثانية من العظم. يجب تخمين الحافة الثانية ، ولكن لا يتم كشفها.

• نطفئ اللحم حتى يصبح الجلد بالداخل ونحصل على كرة.

• نفعل الشيء نفسه مع الجزء الثاني من الجناح. لكن في هذا الجزء هناك نوعان من العظام. سأقطع هذه العظام معًا.

• اكسر العظم الصغير واقلب اللحم من الداخل للخارج.

• نتيجة لذلك ، حصلنا على 20 "أرجل" دجاجة.

• نقطع البصل الأخضر ، ثلاث ثوم.
• نضع جميع منتجات التتبيلة في وعاء واحد ونخلط جيدًا. لنجرب. نضيف إذا كان هناك شيء مفقود لذوقك.

• اغمس كل جناح في التتبيلة.

• نضع في وعاء ، من المستحسن ألا تكون العظام في ماء مالح. املأ باقي التتبيلة. يغطى ويترك لينقع لمدة 4 ساعات ، وعادة ما يكون لدي ليلة.

• غطي صينية الخبز بورق الخبز. نخرج الأجنحة من ماء مالح ونضعها في القالب.

• نخبز في فرن محمى على 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة. لمنع الأجنحة من القلي أكثر من اللازم ، غطيها بورق الألمنيوم في منتصف عملية الخبز.

• تقدم مع السلطة أو أي طبق جانبي آخر. أو يمكنك الاستغناء عن أي شيء)

• 
• الطبخ ليس صعبًا ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك)

الطبق مصمم ل

20 قطعة

ملحوظة

هناك العديد من الاختلافات في مثل هذا الطبق على الإنترنت. على وجه التحديد ، لم أستخدم وصفة شخص ما.
لذيذ جدا ، كثير العصير. يمكن تقديم هذا الطبق ليس فقط على المائدة اليومية ، ولكن أيضًا للطاولة الاحتفالية. موصى بة بشدة!

[أنجيلا]

حول، أنجيلا، لديك خيار سهل التحضير وخيار غذائي أكثر. لقد طهيت بطريقة ما أجنحة بون بون محشوة بالخليط ومقلية. بصراحة ، كان هناك الكثير من الجلبة. وهنا أسهل بكثير. شكر .

يا له من جمال. وأنا جائع جدًا لدرجة أنني أكلت كل شيء مرة واحدة ...

رائع! أنا لم أر قط مثل هذه النزوات.
هذا هو ، كل الجلد في الداخل؟ إنه لأمر مؤسف ، أنا أحب الجلد المقلي كثيرًا. كيف طعمها؟

[الفتيات،]

الفتيات، شكرا لزيارتكم)

لقد طهيت بطريقة ما أجنحة بون بون محشوة بالخليط ومقلية.

كسينيا، البطل مستقيم. الحشو عمل فذ. مقلية لذيذة ، لكن في الحقيقة كثيرًا ... على الرغم من أنك تستطيع ذلك في بعض الأحيان)

هذا هو ، كل الجلد في الداخل؟

في داخل.

كيف طعمها؟

جالينا، الجلد مثل الجلد. في الكتلة العامة ، لا أشعر بذلك)

[أنجيلا]

أنجيلالديك عضو كنيست آخر مذهل 🔗

أنجيلا ، يا لها من أجنحة جميلة ، ومن الجيد أنها في الفرن ، وليست مقلية!
شكرا على الوصفة ، خذها!

وصفة جميلة ، سأطبخ بالتأكيد

لطيف جدا! لكنني لن أحاول القيام بذلك ، يبدو لي أن جناحي لن يتحول أبدًا على هذا النحو. ... أنا مندهشة ، أيتها الفتيات ، يا لها من أيادي ذهبية!

[أنجيلا]

أنجيلايا لها من أجنحة جميلة - حسنًا ، بالتأكيد حلوى!

حسنًا ، هذا ضروري ... إنه لذيذ !!!
رأيت ذلك تم قلب القصبة من الداخل إلى الخارج وعملت نقانقًا. جميل))
المشتغلة بالإ برة!!!!!
وكم من هذه "الأرجل" على وجهك تحتاج ؟؟ دستة؟ وبقدر ما أفهم ، فإنهم يسقطون مثل البذور الواحدة تلو الأخرى ..

أنجيلا ، أعرف هذه الأجنحة! لقد ناقشنا مؤخرًا مع الفتيات تحضيرهن ، وهو طعام شهي ، بسعر رخيص للغاية. شكرا على الصورة جميلة جدا!

أنا أحب Bon-Bon والأجنحة بشكل عام الآذان هي شغفي! شكرا لعضو الكنيست!

حظا سعيدا وعقد قبضتي بالفعل !!!!!!!

[أنجيلا]

أنجيلا، أجنحة رائعة! أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ! تبدو مثل رؤوس الثوم! شكرا لعضو الكنيست!

[الفتيات،]

الفتيات، شكرًا جزيلاً لك) أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الوصفة وسأكون سعيدًا إذا كانت مفيدة أيضًا.

الجناح لن يتحول

لاريسا، كل شيء سوف ينتهي. على أحدهما سوف تتدرب ، وبعد ذلك ، كالساعة.

وكم من هذه "الأرجل" على وجهك تحتاج ؟؟ دستة؟

جينحسنًا ، يعتمد ذلك على الشهية. هذا هو عدد الأجنحة التي يمكنك تناولها في المرة الواحدة ، مثل العديد من هذه "الأرجل". فقط هناك أسهل

لقد ناقشنا مؤخرًا مع الفتيات تحضيرهن ، وهو طعام شهي ، بسعر رخيص للغاية.

تانيوليا، بالتأكيد. أين ناقشت ذلك؟ ربما هناك شيء مثير للاهتمام لتعلمه؟

أحتفظ بقبضتي !!!!!!!

شكر. لكن لا شيء يعتمد على كاميراتنا)

جمال لا يوصف غالبًا ما أطبخ الأجنحة ، لكن هذه تحفة فنية !!! : فتاة نعم: إشارة مرجعية ، سأحاول بالتأكيد الطبخ! كنت قد تعلمت إخراجها بشكل جميل جدًا ...

جميل جدا!
وكم هو لذيذ - بالجنون!

أنجيلا ، هذا مكرميه مستقيم من الأجنحة! استدر إلى هناك ، استدر هنا))))))) رائع جدًا ، جميل جدًا ، غير عادي ومؤكد ، لذيذ جدًا!

اللعنة ، الآن أريد أيضًا أن ينفجر هذا اللذيذ للقديم ... أو شيء من هذا القبيل؟

وصفة لذيذة! من الضروري خدمة الضيوف مع البيرة بطريقة ما! حظا سعيدا!

[الفتيات،]

الفتيات، إذا قمت بإعداد هذه الأجنحة ، فأعتقد أنك ستكون راضيًا. طبخ من أجل الصحة شكرا على الثناء)

وبالنسبة لي ولأجلي .... هذه الأجنحة من العام الجديد القديم تعيش في كيس مفرغ الهواء في الثلاجة
لقد أعددت حفل زفاف للعطلة كما في Malanyin ، لكن بعض الضيوف لم يتمكنوا من الحضور
قررت الاحتفاظ بهذه الوجبة اللذيذة ، خاصة أنه في 18 يناير كان ابني يعاني من يوم المربى ، وآمل أن ينجو نعم ، للتوضيح ، فراغ متبل ، غير مقلي بعد
سأبلغ بالتأكيد عن النتائج ...

[علاء]

علاء، رائع! ألم تحاول حتى طهي جزء؟ نحن ننتظر النتيجة)

[أنجيلا]

أنجيلا، وأشكرك على الوصفة! شكرًا لك على فكرة التصميم غير العادي للأجنحة العادية!
لقد فعلت فقط الأجزاء "العلوية" - في بلدنا عادةً ما يتم إلقاؤها إلى أحد الجيران ، لأنهم أكثر فأكثر يحبون الوسط على عظمتين ، ومع مثل هذا العرض التقديمي ، تبين أنها مثيرة للغاية ولذيذة. ضربة مباشرة للموسم

[سفيتلانا]

سفيتلاناأوه ، وتحولت الأجنحة! أنا سعيد لأننا أحببنا ذلك. طبخ من أجل الصحة)

أنا أبلغ. نجت الأجنحة في الفراغ من يوم 13 إلى يوم أمس وأكلها الضيوف دون أن يترك أثراً. لم أكن أتوقع أن تكون طرية ومثيرة للغاية ، حتى أن الجدة بلا أسنان أكلت شيئين!
شكرا جزيلا ، المرجعية إلى الأبد!

[علاء]

علاءحسنًا ، الصحة للجدة والجميع. طبخ بسرور. يسعدني أن الوصفة ستنتقل إلى المفضلة)

[أنجيلا]

وعلى الفور تأرجحت في مجموعتين من الأجنحة. بعد كشط عشرين عظمة وأربعين مرة من إجراء عمليات "الكشط" والتشغيل ، لأكون صادقًا ، أقسمت أن هذه ستكون المرة الأولى والأخيرة. لكن! كانت النتيجة ممتعة للغاية في الذوق والبصر لدرجة أنني سأفعلها بالتأكيد مرة أخرى. بالتأكيد أحبها الجميع. وتفاجأ الجميع: ما هذا - أرجل السمان؟ ويا له من تتبيلة لذيذة: ضربة مطلقة ، كل شيء باعتدال ، لا أكثر. صحيح ، لقد فعلت ذلك بدون ترياكي. ملائم: قبل أيام قليلة من العيد ، تتبعت ونزلت بالمكنسة الكهربائية. أنجيلاوصفة رائعة شكرا!

[اينا]

اينا، شكرا لاتخاذ قرارك.بالطبع ، ليس فقط اللعب بالأجنحة ، لكن الأمر يستحق ذلك. سأكون سعيدًا إذا ترسخ هذا الطبق)

[أنجيلا]

أنجيلا، في العيد القادم سأفعل ذلك بالتأكيد! اتضح أنها حساسية الميزانية. فقط خفف من الملل الناتج عن "الانتقاء" ببعض الأفلام

[أنجيلا]

أنجيلاأنا أبلغ: الوصفة عالقة! كما وعدت: لقد فعلت ذلك مرة أخرى ، وأسعدت عائلتي ، وشاهدت الفيلم :-)

[اينا]

اينامفيد مع لطيف. أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الطبق)

[آنج كاي]

آنج كاي، يا لها من وصفة مثيرة توصلت إليها منك! الأجنحة مقلوبة ومخللة بالفعل. صحيح ، لم يكن لدي كل المكونات ، لكن حسنًا. غدا ، إذا كان لدي الوقت ، فسوف ألتقط صورة وأبلغ.



آنج كاييا أنجيلا ، في الصباح أسارع بإبلاغ التقرير. استيقظ مؤمني اليوم في الخامسة صباحًا وقالوا: أريد أن آكل ، اذهب واستعد للأجنحة! اتضح أنها مثل هذه القنبلة! عصير ، ناعم. وكم هو مريح للأكل! ابني الصغير لم يأكل الأجنحة - إنه كسول جدًا لقضم العظام - ولكن هنا في الصباح (وهو ليس مثله على الإطلاق - لا يأكل في الصباح) تخلص من كلتا الخدين. التقطت صورة لما تبقى. الحقيقة ، بحلول وقت الغداء ، كل نفس ، بوركي من الخام منها zanykal لذلك أنا أشكر وسأفعل ذلك طوال الوقت. بالمناسبة ، لم أجد صعوبة في فصل اللحم عن العظام - استغرق الأمر 10-15 دقيقة. صحيح ، لقد قطعت الأوتار بسكين فقط وأقطع الأوتار المجمدة قليلاً. تضعها على لوح تقطيع على عظم وتضغط بأصابعك وتنتهي!
وها هي الصورة

[تاتيانا]

تاتيانا، أجنحة رائعة. كم أنا سعيد لأن الجميع أحب النتيجة. أنا سعيد جدا. شكرا للتقرير اللذيذ. استعد لفرحة نفسك وأحبائك)

بالنسبة لي ، أصبحت هذه الوصفة أيضًا المرة الأولى والأخيرة!
لست مستعدًا للطبخ الشديد ولو مرة واحدة!
لكن! لذيذ وغير عادي! متبل في صلصة خاصة بي - مثل ليتشو ، مع إضافة القليل من صلصة الصويا. لقد طهيت "الخبز" في طباخ بطيء على البروغ لمدة 30 دقيقة ، لذلك قمت بطي القشرة لأسفل ، لقد تم قليها جيدًا.


شكرا على الفكرة!

[ماريا]

مارياتحولت أجنحة جميلة جدا. لم أفهم الجملة الأولى تمامًا. نعم اوكي)

دعني أوضح - ليس من السهل فصل اللحم عن العظام وتشكيل الكرات. ولكن عليك أن تفعل ذلك. الجزء الذكر من عائلتنا لا يأكل أجنحة الدجاج على الإطلاق ، فماذا يوجد؟ لكن في هذا الشكل أكلوا بسرور ، ولم يصدقوا أن هذه كانت أجنحة! لذلك عليك أن تفعل ذلك. لماذا لا يمكنك فعل ذلك لأحبائك؟

يجب أن))

... ولا حتى الكلمات

لا ، بداية خاطئة - وصفة رائعة!

تتحول الأجنحة البسيطة إلى طبق احتفالي يزين المائدة ويحل مشكلة تقديم أجزاء اللحم على طاولة البوفيه.
فكرة القولبة رائعة بكل بساطة. أخذتها من العظم وعضتها في الفم
كل من المظهر والذوق يفوق كل الثناء

شكر!

[ناتاليا]

ناتالياشكرا لتقديرك هذه الوصفة. صحيح أن الطبق يحل العديد من المشاكل. سعيد حببت)

وعندما يكون لديك الوقت فقط لطهي الروائع

[مبتدئ]

مبتدئليس لدي وقت. لا يزال ، شخص ما يأكل)