سلطة جزر بالمكسرات

سلطة جزر بالمكسرات

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: الجورجية

مكونات
جزرة	1 كجم
ثوم	3-4 فصوص
عين الجمل	30 غرام
فلفل أحمر حار	المذاق
كزبرة مطحونة	1 ملعقة كبيرة. ل
حلبة مطحونة	1 ملعقة صغيرة
ملح	المذاق
مايونيز	المذاق.

طريقة طهو

• ابشر الجزر. أفرك على ذاكرة التخزين المؤقت على مبشرة جيدة. يمكنك استخدام الحجم العادي أو الكوري. ابشر الثوم أيضًا. ... نقطع المكسرات إلى شرائح رفيعة. أضف البهارات والمايونيز كما تريد. اتضح أن سلطة حارة جدا. يمكنك أيضًا التقديم على طاولة احتفالية.

الطبق مصمم ل

1 كجم

وقت الطبخ:

30 دقيقة

برنامج الطبخ:

مبشرة

[جايان]

جايان، سلطة لذيذة جدا ، أصنع واحدة! في الواقع ، حتى على طاولة احتفالية مناسب!
فقط أنا لا أعرف الحلبة بعد ...

لم أقابل فلاحًا على الإطلاق في متجر. من اين استطيع شراءه؟

[يوليا ك]

يوليا كحسنًا ، لا يهم. أضف بعض القفزات suneli.

أضيف في الجمعة 09 ديسمبر 2016 05:46 م

فتيات الحلبة هن أوتسو سونيلي. يقولون إن الأوزبك يبيعون في أسواق روسيا. يمكن استبدال القفزات Suneli. ولكن إذا لم يكن هناك شيء خطأ.

غايان ، لديك وصفات رائعة ، شكرًا جزيلاً لمشاركتها معنا. لقد قمت بوضع إشارة مرجعية على كل شيء

ويمكن شراء utskho suneli في Taste Ville.

[سفيتلانا]

سفيتلاناطبخ سفيتلانا للصحة.

[جايان]

غالبًا ما نصنع مثل هذه السلطة ، لكن بدون مكسرات. الآن سنحاول بالتأكيد مع المكسرات. جايانشكرا جزيلا على هذه الوصفة لك!

[إيزومكا]

إيزومكا، لصحتك.

أضيف بتاريخ الجمعة 09 ديسمبر 2016 8:08 م

لقد نسيت أن أحذرك. ابشر المكسرات على مبشرة خشنة أو افرمها برفق. يجب أن يسحقوا تحت الأسنان.

الفتيات! أنا أيضًا لم أجد الحلبة في البداية ، حتى أنني سألت غيان عندما بدأت في تحميل وصفاتها. اتضح أنه موجود أيضًا في الأسواق ، عليك فقط أن تسأل ، وفي العديد من متاجر التوابل عبر الإنترنت ، الهندية على وجه الخصوص. يطلق عليه Fenugreek و Fenugrek و Shambhala و Utskho-Suneli وبطريقة ما. جايان! يرجى تصحيح لي إذا كنت مخطئا. بالنسبة للروس ، هذه ليست توابل شائعة. بالمناسبة ، إذا اشتريت الحبوب وطحن نفسك ، فهل هذا أفضل؟

[جايان]

جايانشكرا على وصفاتك. لقد مر وقت طويل منذ أن لم يكتشف شيء. لقد قمت بالفعل بعمل قائمة مع زوجي

[لارسيفسك]

هيلين ، أعتقد أنك إذا قمت بطحنها بنفسك فستكون أكثر عطرة.

تمت الإضافة الأحد 11 ديسمبر 2016 الساعة 7:07 مساءً

لارسيفسك، لاريسا ، تطبخ من أجل الصحة.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفاجايان! هل كتبت اسماء الحلبة بشكل صحيح؟ أنا أيضًا ، فقط بفضلك بدأت دراسة كل هذا (حسب الحلبة)؟

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفاحسنًا ، أنا أعرف فقط مرادفات الحلبة و utskho suneli.

في أقسام التوابل لدينا يبيعون هذا

[_ميلانا_]

_ميلانا_، إنه مكتوب بشكل جيد للغاية ، ولكن ما دمت أستطيع قراءة هذا النوع من الخليط الذي يحتوي ، بالإضافة إلى الحلبة ، على البصل والبقدونس وشيء آخر. لذلك من الأفضل عدم وضعها على الإطلاق. البنات إذا لم يكن هناك حلبة ليست حرجة. تأتي النكهة الرئيسية من الثوم والمكسرات والكزبرة.

تمت الإضافة الأحد 11 ديسمبر 2016 8:53 مساءً

🔗هنا رابط الحلبة. نبيع الأرض بالفعل. هناك ، في الصورة ، لونه أخضر مائل إلى الرمادي في كيس بلاستيكي. كتبت الفتيات أنهن تم بيعهن في محلات السوبر ماركت utskho suneli وبيع الأوزبك في الأسواق. في هذه الوصفة ، ليست أساسية. ولكن إذا قمت بشرائه فهو جيد. سأضع وصفة ساتسيفي والباذنجان مع المكسرات. هنا أمر مرغوب فيه للغاية.

تمت الإضافة الأحد 11 ديسمبر 2016 09:02 م

_ميلانا_، لقد كتبت رابطًا لك.

جايان ، شكرا على الرابط! هناك الكثير من المعلومات المفيدة عن الحلبة.
في رسالتي السابقة ، قمت باستبدال الصورة. لسوء الحظ ، لا يمكن للهاتف أن يعمل بشكل أفضل.
هذا هو الحلبة. وما تخطئ في الخليط هو مجرد وصفة دجاج. غالبًا ما نقدم وصفات لاستخدامها في تغليف التوابل.

[_ميلانا_]

_ميلانا_، الآن هي واضحة.

اعجبني السلطة شكرا! مزيج مثير جدا من البهارات! والترفيه للضيوف ، خمن أي نوع من البهارات :)

سنكرر ، فقط نحتاج إلى تقليل الفلفل الحار. لقد ألقينا كثيرًا ، اتضح أنه حاد جدًا. ويبدو لي أن الحلبة والكزبرة من التوابل الرقيقة. أضعها على أنها حلبة مطحونة (smindukh) من المتجر ، وليس utskho-suneli ، التي اشتراها زوجي من السوق. ربما وضعوا شيئًا آخر في utskho-suneli؟

[يولينتسيا]

يولينتسيا، الحلبة هي utskho suneli. تضاف الكزبرة إلى القفزات سونيلي. سعيد لأنك أحببته. أنا أيضا أصبحت حادة في المرة السابقة. كان علي أن أضيف الجزر.

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفا, _ميلانا_, يولينتسيايا فتيات ، وصلت أخيرًا إلى عمق الحقيقة. الحلبة الزرقاء هي utskho-suneli. وشامبالا ، الحلبة ، الشامان هي حلبة التبن. بهار مختلف تمامًا.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفاجايان! إذن ما نوع الحلبة الذي تشير إليه في وصفاتك؟ أحيانًا تكتب الحلبة ، وأحيانًا تكتب الحلبة. نتيجة لذلك ، ماذا يجب أن تضع في أي طبق؟ كما ترى ، لقد وصلت إلى القاع ، لكن بالنسبة لنا ، نحن الروس ، لا يزال هذا الأمر غير مفهوم.

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفا، لينا ، أضع الحلبة الزرقاء ، أي utskho-suneli. لقد أربكني عندما قالوا إن شامبالا والحلبة هي أيضًا حلبة لذلك اكتشفت أن هذا كله قش حلبة. بهار مختلف تمامًا. لم أكن أعرف حتى عن وجودها. أينما أقول أن الحلبة زرقاء ، فهذا يعني ، utskho-suneli.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفايا غيان كل شيء واضح. الآن يبقى فقط تذوق الحلبة ومقارنة مذاقها. سيكون من الضروري أن تقرأ مكان وضعها ، في أي أطباق.