مربى "ملك الكاكي" من البرسيمون المفروم

مربى "ملك الكاكي" من البرسيمون المفروم

الفئة: الفراغات

مكونات
البرسيمون الطازج "ملك صغير"	1 كجم
سكر أبيض	500 جرام حسب الرغبة
عصير ليمون	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

• كان لدي ثمرة فرسيمون من صنف "الملوك" يجب "استخدامها" ولكن ، نظرًا لوجود مفرمة لحم جديدة في منزلي ، فإنني أستخدم كل لحظة مناسبة لتمرير شيء ما ، والقطع ، والضغط ، وما إلى ذلك.
• اليوم هو يوم البرسيمون)))
• 
• قشر الكاكي الطازج ، واغسله بالماء ، وقطّع إلى قطع ، وأزل البذور. لا تقشر الجلد.
• 
• مرر قطع الكاكي عبر مفرمة اللحم ، وهي رف سلكي كبير لصنع قطع كبيرة من الفاكهة.
• 
• نقل البرسيمون المفروم إلى قدر معدنية ، إضافة السكر.
• 
• يُغلى المزيج ، ويُحرَّك ويُطهى أولاً على نار عالية لمدة 10 دقائق.
• ثم انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واطبخ في وضع "الهمس" لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى يتبخر السائل ويثخن الكتلة. في هذه المرحلة ، أضيفي عصير الليمون واغلي مربى الليمون.
• وتجدر الإشارة إلى أن الرغاوي والشخير الشامل في اتجاهات مختلفة ، لذلك من الأفضل تغطية القدر بشاشة واقية
• 
• وحرك الكتلة باستمرار حتى لا تقلى في قاع القدر.
• انقل المربى الساخن الجاهز إلى البرطمانات ، وأغلق الأغطية وضع الأغطية حتى تبرد تمامًا.
• يمكنك تخزين المربى في خزانة أو خزانة.
• 
• 

ملحوظة

الآن ، لم أفكر مطلقًا في أنني سأطهو مربى البرسيمون ، وسيصبح لذيذًا جدًا.
قطع من فاكهة الكاكي المفرومة تشعر بسرور شديد على اللدغة.
بشهية طيبة للجميع!

كلاس ، تانيا !!!

تاتيانا ، هذا خيال لا ينضب! ربما يمكن تقطيع المربى المثير للاهتمام بسكاكين الخلاط - إذا كنت تأكل في الوقت الحالي ، شكرًا جزيلاً لك

بنات ، صحة!

يمكنك محاولة التحطيم بالسكاكين - لكني لا أعرف كيف ستتصرف الكتلة ، وماذا يحدث.
لكن بالحكم على حقيقة أن المربى قد خرج من الفتات ، فيجب أن يتحول في الخلاط

لماذا لا تستخدم مفرمة اللحم؟ سريع جدًا ومريح على شبكة كبيرة

[مشرف]

مشرف,
قررت تاتيانا ، بالفعل بالاسم أن هذه هي وصفتك! شكرا على الوصفة! تجربة مثيرة للاهتمام ، قد أقرر أيضًا الحفاظ على البرسيمون.

[كاتيا]

كاتيا، لا يجادلون حول الأذواق ، لكنني أعتقد أنني سأحب مربى الكاكي
أنا أيضًا أطبخ لأول مرة ، وأشك في الطعم - لكن هذا بالفعل في الماضي ، سأصنع مثل هذا المربى مرة أخرى

[تاتيانا]

تاتيانا، أيضًا ، ربما ، سآخذها بعيدًا كملء للتارتات ، مرضي الآن هو تارتليت

[إلميرا]

إلميرا، لصحتك!
نظرًا لأن حشو الفطائر أمر رائع ، يكون المربى سميكًا ، خاصةً عند الوقوف في مرطبان.

الجرة لا تزال متوفرة لتحريك الفطائر

تاتيانا ، هل يمكنك استخدام البرسيمون الناضج جدًا؟ لقد اشتريت الكثير من الأشياء في القاعدة اليوم ، بما في ذلك علبة من دوائي المفضل - الكاكي. وبالنسبة لي ، قام البائع بتحميل صندوقين من الخنفساء المفرطة النضج في الصندوق تمامًا مثل هذا. أنا الآن أرهق رأسي)

[كولوتشكا]

كولوتشكا، يمكنك بالطبع ، ربما سيكون هناك المزيد من السوائل ، لذلك سيكون عليك ضبط تناسق المربى النهائي. إما مربى سائل ، أو تطهى لفترة أطول حتى تصبح سميكة. تعتمد النكهة أيضًا على درجة الطهي.