عصيدة الحليب من الدخن في طباخ متعدد الوظائف Philips 3060

عصيدة الحليب من الدخن في طباخ متعدد الوظائف Philips 3060

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
الدخن	50 مل
حليب مبستر 3.2٪	400 مل
سكر بني	2 قطعة

طريقة طهو

• احرق الدخن بالماء المغلي ، ثم اشطفه جيدًا واتركه يجف وضعه في وعاء متعدد الطهي. أضف الحليب ، ضعه.
• دعنا نختار الوضع PURPOSE ،
• لنختار وقتًا مدته 35 دقيقة.
• تبلي العصيدة النهائية بالسكر واخلطيها.

الطبق مصمم ل

390 غ من العصيدة الجاهزة

وقت الطبخ:

35 دقيقة

برنامج الطبخ:

عصيدة

ملحوظة

أقوم بنشر الوصفة لعدم تشغيل عصيدة الحليب ، لأنه يُعتقد أن Phillips 3060 لا يطبخ العصيدة جيدًا ، ويطبخها جيدًا ولذيذ ، على الأقل في حجم صغير

لم أشتري الدخن منذ مائة عام. يجب أن نتذكر الطفولة ونطبخ مثل هذه العصيدة. هل سيكون REDMOND 4510 هو نفسه؟ ليس لدي افي. "عصيدة".

[برندابكر]

برندابكر، Oksanchik ، أنت رائع!)
شكرا لعملكم الشاق!))))
هذه أيضًا عصيدتي المفضلة. ولدي فقط مثل هذا الحجم!

[دونا روزا]

دونا روزا,
في بلدي الصغير Redmond 02 ، أطبخ عصيدة الدخن من
0.5 أكواب قياس من الدخن و 3 أكواب قياس من الحليب.
وضع عصيدة الحليب ، الوقت من 50 دقيقة إلى 1 ساعة و 10 دقائق.
ربما ستنجح في وضع الحساء / الحساء ، ولكن في المرة الأولى سيكون عليك المشاهدة حتى لا ينفد الحليب (كان لدي ريدموند 10 ، 11 ، 01 و 02 ، مع وضع عصيدة الحليب)
يجب أن يكون الحليب من علامة تجارية تم التحقق منها وغير عاملة.
أو يمكنك تقليل وقت الطهي وتركه على النار

.

أضيف بتاريخ الثلاثاء 01 نوفمبر 2016 11:50 ص

الماموسى,
مارغريتا ، أشكرك في كل مرة على فتح عيني على Philips 3060

[الماموسى]

الماموسى,

[أوكسانا]

أوكسانا، هل تطبخون العصيدة 1: 8؟ لم أقابل مثل هذه النسبة من قبل. وأنا أحب العصيدة أكثر سمكًا: أطبخ 1: 4.5 ، وإذا 1: 5 ، فأنا أضعها على التدفئة لمدة 15-20 دقيقة. وهكذا بالنسبة لي - إنه أشبه بحساء الدخن حسنًا ، بالطبع ، لكل شخص ذوقه وتفضيلاته الخاصة
بالمناسبة ، لماذا تطبخ نفس الدخن في ريدموند 1: 6؟

[جريناتي]

جريناتي,
يسخن Philips بقوة أكبر من Redmond 02.
إذا وضعت 1: 6 ، فبعد 25 دقيقة يبدأ في الاحتراق من الأسفل بدخن قاسي نوعًا ما.
في إصداري ، يشبه الدخن الزغب ولم يحترق شيء. نظرًا لأنه يبرد قليلاً في طبق ، فإن الملعقة تستحق ذلك.
إذا تركت ساخنة ، يمكنك قطعها بسكين.
الدخن ميسترال *

هل تطبخ في Philips ، بالضبط 35 دقيقة و 400 مل من الحليب غير المخفف و 80-90 مل من الدخن المبشور ، لأن النسبة 1: 5 ، أو 1: 4.5؟
إذا كان الأمر كذلك ، فعلى الأرجح يكون الدخن.

[أوكسانا]

أوكسانا، تحتاج إلى محاولة! اتضح أنه بسبب التسخين الشديد ، يتبخر الحليب ببساطة. لدي أيضًا الدخن ميسترال - أحب هذه العلامة التجارية. الآن ستنتهي فيليا من خبز الخبز ، وتستريح قليلاً ، وبعد ذلك سأضع العصيدة فيه! أنا أحب عصيدة الدخن - أتذكر طفولتي! وكذلك الأرز والدخن

[جريناتي]

جريناتي,
إذا كنت تتناول كمية أقل من الحليب (300 مل و 50 مل من الدخن) ، فأنت بحاجة إلى 20 دقيقة ،
أنا أحب هذا الدخن أقل ، لقد جربته ، فهو ليس ناعمًا ، هناك مثل حبة الرمل في الداخل لذوقي.
أحببت هذا واحد أكثر ليونة مسلوقة.

(أسأل عن الحجم لأنه كلما زاد الجزء ، قل السائل الذي يتم تناوله بما يتناسب مع الحبوب ، وهذا واضح جدًا في التعليمات الخاصة بأجهزة طهي الأرز ، ولكن هذه القاعدة تعمل أيضًا مع أجهزة الطهي المتعددة)
هذا هو العصيدة من 1 إلى 8 مباشرة بعد نهاية البرنامج

أضيف بتاريخ الثلاثاء 01 Nov 2016 03:34 PM

أضيف بتاريخ الثلاثاء 01 نوفمبر 2016 03:36 مساءً

لقد وقفت العصيدة في الطبق بينما كنت أغسل وعاء الطهي متعدد الطهي وهكذا أصبح سميكًا

[التجربة الاولى]

كلما زادت الكمية ، قل السائل الذي يتم تناوله بما يتناسب مع الحبوب ، وهذا واضح جدًا في التعليمات الخاصة بأجهزة طهي الأرز ، ولكن هذه القاعدة تعمل أيضًا مع أجهزة الطهي المتعددة

لم أسمع بمثل هذه القاعدة ، فأنا أطهو دائمًا بنفس النسب ، بغض النظر عن الحجم ، لكنني أغير الوقت.
عصيدة مطبوخة. ماذا يمكنني أن أقول ، لقد كان ملكي التجربة الاولى طبخ عصيدة في فيليه.الأمر بسيط - لسنا عشاق عصيدة الحليب ، وإذا أردنا ذلك فجأة ، فأنا أطبخ في براند 37501 - ليست هناك حاجة للرقص: لقد نمت ، ملأتها ، شغلت - لقد حصلت عليها! بالطبع ، ليس من الفعال جدًا طهي 1.5 مللي ثانية من الحبوب في 5 لترات ، لكن بعد القراءة عن "براعم" الحليب من فيلي ، لم أرغب في حدوث مشكلات غير ضرورية.
الآن عن العصيدة. لقد قمت بطهي 125 مل من الدخن ، ولكن مع الحليب انفصلت - لقد تشتت انتباهي (لقد قمت بطهي الحساء في نفس الوقت) وكان هناك نقص في الملء - في النهاية حصلت على 500 مل فقط ، أي 1: 4 مطبوخ لمدة 25 دقيقة (الدورة الكاملة مع التسخين حتى الوصول إلى 40 دقيقة) ، الدخن كان يغلي جيدًا ، وشعرت بقليل من الحبيبات ، لكنني أحببته. بالطبع ، في المرة القادمة سألحم 1 إلى 5 أو 1: 4.5. لم يهرب الحليب ، على الرغم من أنني كنت بجوار الرسوم المتحركة ونظرت مرتين. مسلوق بدون "براعم". الحليب - عادي ، شديد البسترة ، مخفف جزئيًا بالماء.
أوكسانا، شكرًا على تشجيعي على تجربة مثالك. أنا سعيد بالنتيجة

[جريناتي]

جريناتي,
هذا عظيم،
في المرة القادمة ، بينما لا تزال قيد التسخين ، أمسكها حتى تصبح النعومة المرغوبة وستكون ما تحتاجه تمامًا.
أنا أحب أن يغلي حتى يتدفق ، أنا 35 دقيقة + التدفئة هي الشيء ذاته.
لكن الشيء الأكثر متعة ليس حتى في النسب ، الشيء الأكثر متعة هو أنه في حجم صغير من الحليب 400-600 مل من Philips 3060 تطبخ عصيدة الحليب بدون براعم.
شكراً جزيلاً لكم على دعمكم واهتمامكم بصفتي البسيطة.
PS في Phillips ، يمكنك أيضًا طهي كمية صغيرة من العصيدة دون الرقص مع الدف ، لقد اعتدت على ذلك بالفعل وحتى طهي السميد.

أعتقد أن الحليب الموجود في فيليبس لا يغلي ، يتم امتصاصه في حد ذاته ، وتتضخم الحبوب وتصبح طرية مثل البودينغ ، حتى أنها تقدم للحلوى.