مبروك مطهي بالقشدة الحامضة (multicooker PHilips HD 4734)

مبروك مطهي بالقشدة الحامضة (multicooker PHilips HD 4734)

الفئة: اطباق سمك

مكونات
مبروك السوق مع الرأس	2 كجم
بصلة	حاسب شخصي 1
جزرة	حاسب شخصي 1
ملح فلفل
الكريمة الحامضة	300 غرام
زيت عباد الشمس	30 مل
زبدة	30 جرام
أوراق الغار	2 قطعة
ثوم اختياري	3 أسنان

طريقة طهو

• نقوم بتنظيف الكارب ونقطع الرأس ونقطع الزعانف بالمقص ونقطع إلى قطع ونضيف الملح.
• 
• في وضع القلي لمدة 15 دقيقة ، نقوم بتحمير البصل والجزر وزيت عباد الشمس والزبدة. في نهاية القلي ، أضيفي القشدة الحامضة. نضع السمك في هذه الكتلة. نضع أوراق الغار وشانوك المفروم والملح والفلفل.
• وضع الإطفاء لمدة ساعة واحدة.
• 
• 

وقت الطبخ:

ساعة و 15 دقيقة

برنامج الطبخ:

إطفاء القلي

ملحوظة

أتمنى لك وجبة شهية!

[أوكسانا]

أنا أحب الكارب! شكرا على الوصفة أوكسانا، أنا لم أصنع الكارب في القشدة الحامضة.

أعجبني ذلك ، أوصي به! صحيح ، لقد اصطدت مبروكًا مزروعًا صناعيًا ، ومُسمّنًا لرؤية العلف المركب ، لأنه كان سمينًا جدًا! حظا سعيدا!

إيه ، هذا الكارب سيتبل بالشبت! بعد وصفة أركا أريد كل السمك بالشبت فقط!
من المؤسف أن سمكتي لا تأكل (
اتضح أنه طري جدًا في القشدة الحامضة ، أليس كذلك؟

نعم ، لطيف جدًا ، يمكنك أيضًا الشبت والبقدونس ، لمن يحب ذلك. أنا أحب ذلك بدون الخضر على الإطلاق ، فأنا أضيف القليل فقط إلى الحساء.

[أوكسانا]

أوكساناشكرا على الوصفة! أنا سأفعلها!

أوه ، سآخذ أيضًا الوصفة ، وإلا سأفعل كل شيء في الفرن. مريح جدا! شكرا على الوصفة!

[رادا- dms]

رادا- dms, مرح، اطبخ من أجل الصحة!