دجاج مع فطر وخضروات في صلصة كريمة

[1]

دجاج مع فطر وخضروات في صلصة كريمة

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
الدجاج (لحم الفخذ أفضل)	700 غرام
الفطر	1 ب + فطر جاف
بصلة	1
كوسة	1/2
جزرة	1
كريم	200 مل
طحين	1 ش. ل
ملح فلفل
استنزاف النفط	40 غرام
قرون

طريقة طهو

• طبق بسيط وسريع ولذيذ.
• يمكنك الطبخ في مقلاة ، في طباخ بطيء ، لقد فعلت ذلك في ابن عمي.

• 1

  تحضير الفطر ونقعه جافًا ، والملح من جرة من خلال غربال ، وحفظ الماء. يمكنك أن تأخذ الفطر الطازج وتقلى مقدما.

• 2

  نقطع الدجاج إلى قطع ، ملح ، فلفل ، نقلي في مقلاة ونتركها جانباً.

• 3

  ننظف ونقطع البصل على تمساح 6 مم.

• 4

  ننظف ونقطع الجزر.

• 5

  نقطع الكوسة ، نأخذ 12 مم.

• 6

  في مقلاة عميقة أو قدر ، أضع الزيت في ابن عمي وأبدأ في قلي البصل.

• 7

  أضف الجزر واستمر في القلي

• 8

  أضف الفطر واستمر في القلي.

• 9

  عندما يقلى الفطر يضاف الدقيق ويخلط جيدا. فعلها ابن عمي.

• 10

  الآن أضف الكوسة ، ليس قبل ذلك ، حتى لا تغلي كثيرًا.

• 11

  يُضاف الدجاج المقلي ويُسكب ماء الفطر.

• 12

  عندما يغلي ، أضف الكريمة والملح والذوق.

• 13

  نخفض الحرارة ، حولت الطاقة إلى 1. نطفئ لمدة 15-20 دقيقة.

• 14

  سوف نستعيد الطبق الجانبي ، نأخذ الأبواق ، نضعها في الطباخ البطيء. أضف الملح والزبدة في الأعلى.

• 15

  صب الماء المغلي حتى مستوى المعكرونة واخلط. برنامج البخار ، برنامج ما قبل البخار. لديّ باناسونيك بأربعة أزرار ، يمكنك فعل ذلك في قدر على الموقد.

• كل هذا يستغرق القليل من الوقت وهو لذيذ !!
• 

باستا بالدجاج والفطر! مممم. المذاق)

وأنا لا أنظر لكني أفقد وزني! لكن اللعاب لا يزال يتدفق ...

[آنج كاي]

آنج كاي, ماري في,

من فضلك لفني بدون دجاجة. أنا أحب المعكرونة.
اليوم أكلت مع الباذنجان في الطماطم. في يوم من الأيام سأفعل شيئًا مشابهًا ، فقط بدون لحم.

[تانيوليا]

اعتقدت أيضًا أنه يمكنك وضع المزيد من الخضار ، ثم عمومًا ستنتهي مقلاة كاملة لعائلة كبيرة.
جمدت نصف ، عندما أكون كسولًا ، حصلت عليه ، سأدفئه

تمت الإضافة الأحد 04 Sep 2016 07:35 PM

تانيوليا، سأقوم قريبًا بإعداد وصفة بدون لحم

تانيوليا ، سأقوم قريبًا بإعداد وصفة بدون لحم

هذا ودود
سأنتظر

[تانيوليا]

تانيوليا، إليك كيفية شراء الجبن اللازم ، على الفور

أريد ابن عم أكثر! كم هو رائع يتم تحضير كل شيء فيه!

[تومانشيك]

تومانشيك، لا داعي للتدخل فيه ، إنه للكسالى ، مثلي
وبينما يتدخل شيء واحد ، يتم تنظيف وغسل وتقطيع الآخر. مريح جدا.
ولا يزال لديك الوقت لالتقاط الصور

اعجبني الوصفة شكرا اليوم سنحاول وكمية الماء من الفطر

[فاليري آنا]

فاليري آنا، لدي كل الماء من العلبة ومن النقع. أنا ، للأسف ، لم أقم بالقياس. لكن بالعين ، أقل بقليل من الدجاج. وبشكل عام ، يعتمد الأمر على الطريقة التي تفضلها ، المزيد من الصلصة ، المزيد من الماء. والعكس صحيح.

حسن. سنسكب على العين

[ليريل]

ليريل,

شكرا على الوصفة. اتضح أنه رائع ، كان لذيذًا بالنسبة لي ، طعمًا دقيقًا للغاية. والبيت الصغير ليس خاملا! ... لقد قمت بتجميد الفطر ولحم الدجاج المقلي في مقلاة على موقد الغاز لتسريع العملية ، على الرغم من أنه إذا كان لديك وقت يمكنك وضعه في قدر صغير ثم نقله إلى طبق آخر. سوف أكررها مرة أخرى! وفي المرة القادمة سأقدم حصة أكبر.

[افا 11]

افا 11ما مدى روعة الأمر !!!!!!

أنا لست شخصًا مستنيرًا على الإطلاق ، ولا أعرف ما هو ابن العم؟

[ليريل]

ليريل، أنا ممتن مرة أخرى !!! بالنسبة لي ، العصا هي المنقذ. اليوم كان هناك تالياتيلي مع الصلصة اللذيذة. لقد أكلتك وتذكرت بكلمة طيبة أنني علمتك كيفية طهي مثل هذا الطعام اللذيذ.




سفيتلانا)))، إذا كان لا يزال مناسبًا ، فإن Kuzina هي مقلاة De Longhi الهوائية ، ولدينا طراز FH 1394. إذا نظرت عن كثب إلى الصورة إلى الوصفة ، يمكنك أن ترى أن هناك محركًا في كثير من الأحيان ، وهو أمر رائع ، يتداخل معك ، يمكنك صنع البطاطس المقلية والقلي والكثير من الأشياء الأخرى. يمكنك البحث بالتفصيل في قسم التكنولوجيا - المقالي الهوائية - يوجد نموذجنا.