عصا سحرية Adjika

سميته ذلك لأنه سيكون لديك أعشاب طازجة في الثلاجة طوال الشتاء. ستحتاج 1.5 كجم. فلفل أحمر ، 300 غرام. فلفل أحمر حار ، 200 جرام ثوم ، 500 جرام كزبرة طازجة ، 300 جرام بقدونس ، 200 جرام. الكرفس ، 1 ح. ل.حلبة ، 3 أكواب من خل النبيذ ، وثلاثة أرباع كوب من الملح. افصل البذور عن الفلفل والخضروات الجافة والفلفل جيدًا. مرر كل شيء عبر مفرمة اللحم. أضف الخل والملح. لا حاجة للطهي. ضعه في برطمانات جافة. احفظها بالثلاجة. يمكن أن تؤكل كتوابل. يمكن إضافته إلى أي طبق أثناء الطهي. خاصة في اللحم المفروم ، البرش ، الشوربات ، الخضار المطهية ، إلخ. تكفي ملعقة كبيرة. ل. أقوم أيضًا بإعداد صلصة للحساء. 1 كجم من الجزر ، 1 كجم من الفلفل الأحمر ، 500 غرام. الشبت ، 500 غرام. البقدونس. 1 ملعقة كبيرة ملح. الخضار والأعشاب من خلال مفرمة اللحم. لا حاجة للطهي. احفظه في الثلاجة. عند الإضافة إلى الأطباق ، ضع في اعتبارك الملح الموجود في هذه الضمادات. استمتع بالأعشاب العطرية طوال فصل الشتاء.

جايان ، شكرا لك! سأفعل ذلك بالتأكيد! هل أوراق الحلبة أم حبة أم مسحوق؟

مسحوق ، لكن إذا كان لا بأس به. اتضح الكثير. يمكنك عمل نصف حصة. جيد بشكل خاص للحوم المفرومة. واتضح أن البرش لذيذ جدًا.

جايان ، شكرا جزيلا لك على الوصفة! سأفعل ذلك بالتأكيد. من فضلك قل لي ، هل نستخدم ساق الكرفس أم الجذر؟

[يوجيشكا]

يوجيشكاأنا أستخدم الكرفس الورقي العادي. أنا أيضا جفف الكثير من الريحان. الريحان المجفف عطري جدا. لذلك يمكن إعادة تعبئة أي طبق بدون أي مشاكل ، لذيذ جدا وسريع.

وأي نوع من الريحان ، أخضر أم أرجواني؟

[وسط]

وسطوالريحان الأرجواني

[جايان]

جايانشكرا جزيلا على الوصفات لك. أريد أن أصنع تتبيلة للحساء وكان هناك سؤال. هل يمكنك استخدام الشبت مع المظلات في هذه الوصفة؟ شكر.

إذا كانت المظلات خضراء ، فربما يمكنك ذلك. أفعل مع المعتاد.

جايان ، أود أن أشكرك مرة أخرى على الوصفات. لقد صنعنا أيضًا تتبيلة للحساء و Adjik منقذًا. الصلصة موجودة في الثلاجة ، وقد جربوا حتى الأفيكا بإضافتها إلى اللحم المفروم. لقد تحسن الطعم بالفعل. شعرت بطعم الخضرة الطازجة والحساسة. شكر.

[يوسابيوس]

يوسابيوس، أنا سعيد جدًا لأنك أحببته. تناول الطعام لصحتك. تأكد من وضعها في البرش. يمكنك فقط تناوله باللحم أو البطاطس. كما أضيف الريحان الطازج أو المجفف ، والكزبرة المطحونة ، والحلبة ، والزعتر إلى اللحم المفروم للحصول على شرحات. جربها سوف تحبها.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا، وتتبيلة الحساء هل هذه العصا هي المنقذ أم أنها وصفة أخرى؟

[كوكوشكا]

كوكوشكا، من حيث المبدأ ، كلاهما محطات وقود ، مختلف فقط. إحداها بالثوم والخل والأخرى بالملح. بعد كل شيء ، لا نضع الثوم في كل الأطباق.