بانوش في ترانسكارباثيان

بانوش في ترانسكارباثيان

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
دقيق الذرة	100 جرام
الكريمة الحامضة	1 كوب
كريم	1 كوب
سمين	100 جرام
فطر طازج	100 جرام
برينزا	50 غ
ملح	المذاق

طريقة طهو

• يُقطع الشحم إلى مكعبات ويُقلى ، مع تصفية الدهن المذاب بشكل دوري ، في مقلاة ساخنة. يقلى الفطر المقشر والمغسول والمقطع على بعض هذه الدهون. من الناحية المثالية هم من البيض ، ولكن لدي فطر. ابشر الجبن على مبشرة خشنة. تُغلى القشدة الحامضة مع الكريمة في غلاية ذات جدران سميكة مع التحريك المستمر ، يُضاف دقيق الذرة. يُطهى مع التحريك ، مع تجنب الكتل ، حتى تتخلف العصيدة خلف جدران القدر. ضعي العصيدة المحضرة في طبق واسكبي البقسماط والفطر وجبنة الفيتا فوقها. أتمنى لك وجبة شهية!

أوه ، ما أشهى !!!!)) شكرا على الوصفة الرائعة!

عظيم! أردت حقًا تجربة هذا اللذيذ. شكرا لك لاروشكا!

شكرا لك الفتيات! لا أعرف عنك ، لكن الجو ليس حارًا على الإطلاق في سانت بطرسبرغ. يبدو أن الصيف ، قبل أن يبدأ ، قد انتهى. لذلك ، هذه الوصفات صحيحة تمامًا.