شربات الجريب فروت

شربات الجريب فروت

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
الجريب فروت الوردي	2-3 قطع
السكر (الفركتوز)	3-4 ملاعق كبيرة. ل.
بياض البيضة	2-3 قطع

طريقة طهو

• قشر الجريب فروت (يعتمد عددها على الحجم) بفتح شرائح اللب بسكين حاد.
• 
• قطع اللب من الأفلام.
• 
• يمكن للأشخاص الكسالى ببساطة عصر كل العصير باللب.
• أضف السكر إلى اللب وهرس.
• 
• تغلب على البيض ، علاوة على ذلك ، ليس على القمم المستمرة ، ولكن على القمم الناعمة - وهذا سيجعل من السهل الخلط. امزج البروتينات مع العنب.
• 
• يُسكب المزيج في آلة صنع الآيس كريم ويُجمّد لمدة 35-40 دقيقة.
• 
• منجز!
• 

مطبخ وطني

إيطالي

ملحوظة

مصدر الوصفة:
🔗

يقترح مؤلف الوصفة إذابة 200 غرام من السكر في ماء ساخن (200 مل). صدقني ، هذا غير ضروري.
لقد اخترت أكثر النسب متعة لنفسي ، والتي تعطي إحساسًا بطعم الجريب فروت الطبيعي الذي أشاركه معك.

يمكن إضافة بعض الكحول العطري (ليمونسيلو ، الشمبانيا) إلى الخليط من أجل التنقية. يمكنك القيام بذلك في مرحلة ما قبل التجميد - وهذا مهم عند التجميد في الفريزر. إذا قمت بتجميده في صانع الآيس كريم ، فيجب إضافة الكحول قبل 5 دقائق من النهاية ، وإلا يمكنك الانتظار لفترة طويلة حتى النهاية.
لم أضيف الكحول على الإطلاق.

إذا تم تجميد السوربيه ، يمكنك نقله من الفريزر إلى الثلاجة قبل 40-60 دقيقة من التقديم. سيصبح الاتساق المطلوب.

يقترح مؤلف الوصفة كسر السوربيه المجمد بالخلاط ثم تشكيله للتقديم.

وقدمت شربات مع قطرة من Limoncello أو Cointreau - سيكون عطريًا ولذيذًا بشكل لا يصدق!
شكرا - المرجعية!

تناول الطعام لصحتك!

لي!!!!! أنا أحب الجريب فروت ، أنا أحب المشروبات الغازية. في يوم إجازة إلى المتجر - وافعل ذلك! شكر!!!

لي!!!!! أنا أحب الجريب فروت ، أنا أحب المشروبات الغازية. في يوم إجازة إلى المتجر - وافعل ذلك! شكر!!!

أنه من دواعي سروري! أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة.
بعد رحلة إلى روما ، "جننت" تناول الآيس كريم ، بما في ذلك المثلجات. منذ في إيطاليا ، الآيس كريم لا يصنع في أي مكان! هل هذا في منتدانا

الفتيات! طبخ مثل هذه الأشياء الجيدة! أنا أختنق باللعاب! ألا يمكنك طهي هذا بدون آلة صنع الآيس كريم؟ ليس لدي لسوء الحظ

لم أزر إيطاليا (وأريد ذلك حقًا!) ، لكني أحب المشروبات الغازية. والفواكه الحمضية (خاصة الجريب فروت!) ... مقدما بالفعل _{يمشي مثل مضيق الأفعى من خلال حزمة من الغبار ...} أحبه.

هل يمكنك وضع العسل بدلا من السكر؟

الفتيات! طبخ مثل هذه الأشياء الجيدة! أنا أختنق باللعاب! ألا يمكنك طهي هذا بدون آلة صنع الآيس كريم؟ ليس لدي لسوء الحظ

بدون آلة صنع الآيس كريم ، تحتاج أولاً إلى تجميد خليط الجريب فروت بدون بروتينات في المجمد ، ثم تكسير الكتلة المجمدة بالخلاط حتى تصبح طرية ، ثم إضافة البروتينات المخفوقة. وأعده إلى الفريزر حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.
إذا قمت بخلط كل شيء مرة واحدة ، فسوف يتراكم الخليط قريبًا ، حيث ستطفو البروتينات من السائل إلى السطح.

هل يمكنك وضع العسل بدلا من السكر؟

لماذا تريد العسل؟ هل السكر بطلان؟
العسل له طعم مشرق ودافئ للغاية ، في رأيي أنه لا يتناسب مع هذا الشربات.

لا. أنا فقط لا آكل السكر لفترة طويلة وأين يمكنني استبداله

لا. أنا فقط لا آكل السكر لفترة طويلة وأين يمكنني استبداله

أفعل ذلك على الفركتوز. ربما يجب أن تحاول؟