سفرجل مربى بدون سكر في طباخ بطيء

[قم بتشغيل وضع STILL ، درجة الحرارة 95 * درجة مئوية ، الوقت 2 ساعة]

سفرجل مربى بدون سكر في طباخ بطيء

الفئة: الفراغات

مكونات
سفرجل	8 قطع

طريقة طهو

• مربى الطهي في طباخ بطيء مارس 1989
• اشطف السفرجل بالماء ونظفه باليد من الشعر والأغشية. قطع الأماكن المظلمة غير الضرورية ، الثقوب الدودية.
• 
• نقطع السفرجل إلى 4 قطع ونقطع البذور. ثم قطع النصف مرة أخرى. لم أطحن السفرجل ، تركت القطع إلى شرائح كبيرة. أنا لم أقشر القشر من السفرجل لأنه يحتوي على البكتين الضروري لتكثيف المربى ولإضفاء النكهة.
• 
• اشطف شرائح السفرجل بسرعة مرة أخرى حتى لا تتشبع الفاكهة بالماء.
• اطوي الشرائح في وعاء طهي بطيء. صب حوالي 0.5 كوب من الماء البارد النظيف في القاع ، فقط لتسريع وبدء عملية طهي الفاكهة.
• أغلق غطاء الطباخ متعدد الوظائف. قم بتشغيل وضع STILL ، درجة الحرارة 95 * درجة مئوية ، الوقت 2 ساعة.
• 
• خلال هذا الوقت ، سوف تغلي شرائح السفرجل تمامًا ، لكنها تظل سليمة. لقد حطمت الشرائح بقدم الخلاط الغاطس حتى تصبح ناعمة. جربت البطاطس المهروسة ، واتضح أنها حلوة جدًا وحامضة ، ومناسبة تمامًا للأكل ، ولا داعي لإضافة السكر. أضفت 0.5 كوب من السكر (لثمانية سفرجل) فقط لتحسين طعم المربى.
• لقد غليته في جهاز الطهي المتعدد لمدة 15 دقيقة أخرى وأوقفت تشغيل جهاز الطهي المتعدد. المربى جاهز!
• وضعت المربى النهائي في برطمانات ساخنة ولفته تحت الأغطية ، ووضعت الأغطية حتى تبرد تمامًا.
• 
• المربى ليس سميكًا جدًا ، لكنه يحافظ على شكله ، خاصة عندما يكون باردًا
• 

ملحوظة

المربى طعمه رائع! ممتاز ، فقط المشاعر الإيجابية! علاوة على ذلك ، بدون سكر! الاكتفاء الذاتي حسب الذوق!
منتج رائع لنظام غذائي صحي للنباتيين والنباتيين

أضفت هذا المربى الحلو والحامض إلى مايونيز بذور الكتان ، واتضح أن الطعم رائع للغاية ، مع طعم ورائحة تفاح السفرجل مايونيز قليل الدهن (نباتي) من نخالة بذور الكتان



بشهية طيبة للجميع!

["سفرجل + ملك الكاكي"]

مزيج آخر من المربى "سفرجل + ملك الكاكي"



يُطهى في قدر بطيء لمدة ساعتين ، ثم يُخفق بالخلاط.

المشرف ، أي نوع من السفرجل؟ نحن في موضوع Guzeli حول السفرجل الياباني ، وهو henomeles ، هذه "فاكهة مختلفة" تمامًا.
السفرجل العادي يصنع مربى ممتاز بدون أي حيل ، لكن السفرجل الياباني بدون سكر - ارفع عينيك.

لقد طبخت من سفرجل صلب عادي بدون سكر ، وكان حلوًا بالنسبة لي.

مبدأ غليان السفرجل مهم ، قم بغليه حتى يصبح طريًا. ولكن إذا لم يكن هناك ما يكفي من الحلاوة أو الحموضة ، فيمكن إضافتها - السكر أو عصير الليمون حسب الرغبة.

و multicooker هو أفضل صديق هنا

شكرا على الاجابة. لقد افترضت ذلك لنفسي ، أردت أن أتأكد.
آسف للدخول في هذا الموضوع ، لقد اتبعت للتو الرابط من Guzeli ، حيث ناقشنا ما يمكن صنعه من السفرجل الياباني ، والذي لا علاقة له بالسفرجل العادي سواء في الذوق أو في الأصل. يطلق عليه شعبيا ببساطة: السفرجل الياباني ، هذا هو في الواقع henomeles.

يمكنك دائما صنع المربى "للطعام" من عدة فواكه ، وضبط المذاق ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، تناول كمية كبيرة وتعليب