مقبلات ساخنة "على أساس المقبلات" (طباخ متعدد Redmond RMC-02)

مقبلات ساخنة "على أساس المقبلات" (طباخ متعدد Redmond RMC-02)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الباذنجان (صغير)	حاسب شخصي 1
كراث (ساق صغير)	0.5 جذع
كرفس	3 أعناق
جزر (صغير)	حاسب شخصي 1
طماطم (وسط)	حاسب شخصي 1
البقدونس الطازج	3 فروع
الشبت الطازج	2 فروع
ثوم	2 فصوص كبيرة
جبنة البارميزان	على الطلب
زيت نباتي	على الطلب
مزيج جاف من الأعشاب الإيطالية	المذاق
ملح	المذاق
أربعة فلفل مزيج	المذاق
بازلاء محلاه	1 حبة البازلاء
أوراق الغار	ورقة صغيرة
خل النبيذ الأبيض (5٪)	2 ملاعق صغيرة
بذور اليقطين	حفنة

طريقة طهو

• المقبلات هي مقبلات ساخنة تقدم قبل الطبق الرئيسي (الطبق الرئيسي في إيطاليا هو المعكرونة ، وبالتالي فإن المقبلات هي "قبل المعكرونة").
• يمكنك طهي هذا الطبق في مقلاة عادية على موقد الغاز ، لكنني طهيت في طباخ بطيء.
• قم بتثبيت برنامج الخبز. ضع الكرفس المقطّع إلى نصف حلقات في وعاء متعدد الطهي ، وأضف القليل من الزيت النباتي ، والقليل من الملح. يقلى لمدة 5 دقائق مع الغطاء مغلق.
• يُضاف الباذنجان المقطّع إلى مكعبات ويُضاف الزيت النباتي (حسب الحاجة وحسب الرغبة) والملح ومزيج الفلفل الأربع وخليط الأعشاب الإيطالية. تقلى لمدة 5 دقائق والغطاء مغلق و 3 دقائق مع فتح الغطاء.
• نضيف الكراث المقطع إلى حلقات ، وجزر متوسط ​​الحجم ، ومكعبات الطماطم ، وحفنة من بذور اليقطين. أضف الملح والفلفل إذا لزم الأمر. تقلى لمدة 5 دقائق والغطاء مفتوح.
• قم بتثبيت برنامج "Stew. Soup". أضف 2-3 ملاعق كبيرة من الماء ، وخل النبيذ الأبيض ، وبازلاء البهارات ، وورقة الغار الصغيرة ، والبقدونس المفروم والشبت إلى وعاء متعدد الطهي ، وإذا لزم الأمر ، الزيت النباتي والملح. ينضج لمدة 5-10 دقائق (حتى تصبح الخضار طرية).
• قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد. يُضاف الثوم المفروم في العصارة ، والجبن المبشور على مبشرة متوسطة الحجم في الوعاء. نحن نمزج. اتركه لمدة 5 دقائق.
• قدميها كوجبة خفيفة ساخنة.
• يمكن تقديمه بشكل فردي على خبز مقرمش "Borodinskiye" من "Dr. Korner" (فقط قبل الوجبة مباشرة ، وإلا سيصبح الخبز رطبًا).
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

يجب أن تكون المقبلات حارة جدًا (ولكن يمكن إعدادها لكل ذوق من حيث محتوى التوابل)
كما أنها لذيذة عندما تكون باردة.
يمكن أن يكون اختيار الخضار مختلفًا تمامًا ، فقد استرشدت بمحتويات الثلاجة

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيكيا تانيوشا ، أنا أفسد هذا ، لكنني لن أضع بذور اليقطين ، بل بذور السمسم!
أحب إضافته في كل مكان!
شكر!

تمت الإضافة السبت 09 Jul 2016 03:44 PM

قدميها كوجبة خفيفة ساخنة.
يمكن تقديمه بشكل فردي على خبز مقرمش "بورودينسكي" من "دكتور كورنر" (فقط قبل الوجبة مباشرة

... أو في Borodino Khlebushka من mamusi ...

ريتا ، بذور السمسم ستكون رائعة. واقلي القليل من خبز بورودينو في برينسيس ...

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيكيا تانيا كل وصفاتك ممتازة !!! أحسنت!!

ماريا ، شكرا جزيلا لك! انا مسرور جدا!

[تاتيانا]

تاتيانا، يمكنني أن أكون معك)))

حسنًا يا ماريا ، لنكن معك. يسعدني أنك أحببت الوصفات التي اقترحتها

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيكيا تانيا أنت مجرد مخزن للأفكار!
أنا شخص لدرجة أنني أتتبع الوصفة وفقًا لدرجة التعقيد. حسنًا ، هذا مجرد كسول وُلد قبلي ... أجل.
على الرغم من وجود الكثير من المكونات ، يمكنني التعامل معها.
شكرا لك تانيا!

ريتا ، كل شيء بسيط للغاية هنا))) "دقيقة واحدة" عمل))) شكرًا على حضوركم "إلى النور"

شكرا لك !!!
لقد استمتعت كثيرا بتناول الطعام

لقد فعلت 01 فقط في ريدموند ، أكثر ملاءمة في مقلاة. وهناك حاجة لجزء 2 مرات أكثر.
تعطي البذور سحرًا خاصًا.
لمن يحب أطباق الخضار - تأكد من طهيها!

لذيذ ولذيذ!
سأضيف أيضًا أن البرد في اليوم التالي جيد جدًا أيضًا! أشبه بالكافيار ، لكنه ألذ بسبب البذور والجبن.

داريا شكرا جزيلا لك! أنا سعيد لأنه أعجبك!

[تاتيانا]

تاتيانا، تصبح على خير!

تقبل الامتنان على الوصفة اللذيذة من جميع أفراد الأسرة)

لذيذ جدا وبسيط جدا!

[ايلينا]

ايلينا، أنا سعيد جدًا لأنك أحببته!