شوربة دجاج ستراتشاتيلا رومانا (ستراتشاتيلا على الطريقة الرومانية)

شوربة دجاج ستراتشاتيلا رومانا (ستراتشاتيلا على الطريقة الرومانية)

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: الايطالية

مكونات
حساء الدجاج	1 لتر
بيض	2 قطعة
الجبن المبشور	4 ملاعق كبيرة. ل.
بهارات
عصير نصف ليمونة وبرش

طريقة طهو

• 	جبن رائع
  	أضيفي نصف الجبن إلى الحساء واطهي لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر.
  	يخفق البيض مع البهارات ورشة ملح وبقية الجبن المبشور. كلما طالت مدة التقليب ، كانت الكتل أصغر.

  صب خليط البيض في الحساء. يجب أن يتم ذلك بعناية ، في تيار رفيع ، مع التحريك أيضًا. طهي لمدة 5 دقائق أخرى.

• ثم أضف عصير الليمون وقشر الليمون - وهذا يعطي الستراتشياتيلا طعمًا حامضًا رقيقًا.

• رش الشوربة بالأعشاب.

• بشهية طيبة للجميع.

أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ! شكرا على الوصفة!

[تومانشيك]

تومانشيكشكرا لك ايرينا.

شكرا على الوصفة ، أعدتها لتناول طعام الغداء اليوم. وصفتني الوصفة على الفور بحقيقة أن المكونات تحيد رائحة وطعم مرق الدجاج (بعد كل شيء ، الدجاج من المتجر ولا نحب المرق بعده حقًا). وحقا - لذيذ جدا وطازج بشكل غير عادي.

[نيكا]

نيكاشكرا على المحاولة. أنا حقا أحب الحساء.