طاجن شرائح ديك رومي في صانع الخبز Maxwell 3752

طاجن شرائح ديك رومي في صانع الخبز Maxwell 3752

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
شرائح ديك رومي	450 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
بيضة	حاسب شخصي 1
نخالة الشوفان	1 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	20-30 جم.
ملح ، فلفل ، ثوم مجفف ، حكيم مجفف	المذاق
البطاطس المسلوقة أو المخبوزة	حاسب شخصي 1

طريقة طهو

• نقطع شرائح الديك الرومي إلى مكعبات بطول 0.5-1 سم ، كما نفعل في المانتي.
• ملح ، فلفل ، قم بتتبيل الفيليه وتأكد من أن كل شيء باعتدال.
• نقطع البطاطس أيضًا.
• نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
• قسّم بيضة في دلو من آلة الخبز وشغّل وضع الاختبار لمدة 10 دقائق.
• يدور العجن ، ونضعه واحدًا تلو الآخر ، مما يساعد الموقد على التداخل مع ملعقة سيليكون.
• أولاً ، فيليه الديك الرومي ، ثم البصل ، وتقريباً في نهاية النخالة.
• قم بإيقاف تشغيل الوضع ، وأخرج العجن وقم بسلاسة الشغل.
• ضع شرائح الزبدة في الأعلى ، وأغلقها وشغل الوضع
• منتجات المخبز،
• لون القشرة متوسط ​​، الوقت 1 ساعة.
• أغلق نافذة آلة الخبز بالرقائق.
• عندما يعمل الوضع ، قمت بفحص درجة الحرارة في وسط الكسرولة باستخدام مقياس حرارة اللحم.
• اتضح 79 ℃ -80 ℃. الكسرولة جاهزة.
• لقد قلبته على رف سلكي إلى زجاج كمية صغيرة من السائل.
• بعد أن يبرد الكسرولة قليلاً ، أضعه على طبق ، وأقطعه وقدمه على المائدة.
• 

الطبق مصمم ل

2-4 حصص

وقت الطبخ:

ساعة واحدة و 10 دقائق

برنامج الطبخ:

عجينة ، خبز

ملحوظة

نظرًا لحقيقة أن اللحم مقطوع ولا يمر عبر مفرمة اللحم ، يظل مذاقه أكثر وضوحًا. شعرت الأعشاب بشكل جيد.
بالطبع ، إذا كان هناك لحم مفروم ، يمكن تقطيعه بشكل أرق ، لكني أحبه أكثر عندما يكون اللحم على شكل قطع.

وصفات مماثلة

فيليه الديك الرومي مع المريمية في صلصة الجبن والسبانخ مع البرغل وأرز خضروات الكينوا (الكسندرا)

شرائح تركيا في القوارب (دوبلتا)

فيليه ديك رومي مخبوز بالكوسا (ايلينا كامش)