شرحات سمك القد مع سمك الهلبوت

الفئة: اطباق سمك
مطبخ: الروسية
شرحات سمك القد مع سمك الهلبوت

مكونات

سمك القد 1 جثة
سمكة الهلبوت 1 جثة
بصلة 4 أهداف
بطاطا 4 أشياء.
البهارات والتوابل 1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

  • هذه سمكة. القليل من سمك القد ، القليل من سمك الهلبوت.
  • 🔗
  • لماذا فجأة مثل هذا الخليط؟ وسمك القد جاف بعض الشيء اليوم. يبدو أننا نحاول الشراء ، كما هو مقدم ، "مبرد ، لكن لا يزال - جافًا قليلاً. على ما يبدو ، بعد كل شيء ، تتعرض الأسماك لاستخراج الدهون ... زيت السمك ، قبل الصعود إلى موائدنا من خلال هذه العدادات نفسها.
  • بالطبع ، أنا نفسي سألتقطه ، سمك القد ، بسرور ... لكنه غير موجود في بركتنا. ومع ذلك ، و "المكون" الثاني اليوم ... سمك الهلبوت. حسنًا ، لن يفشل هذا الشخص من حيث المحتوى الدهني والعصير. لهذا السبب هو سمك الهلبوت.
  • حسنًا ، لقد تم بالفعل شراء سمك القد في شكل شرائح ، لذلك لم يكن الأمر أسهل. لقد قطعوا بعناية اللحم عن الجلد وجميع الأعمال.
  • 🔗
  • وقم بلفها في الوقت الحالي ... استلقي ... استرح.
  • 🔗
  • لكن كان عليّ أن أتلاعب بالهلبوت. حتى الآن لدي raspiliroval ... بشكل عام ، شعرت أن هذا ليس عبدًا ، بل عظم صلب واحد.
  • 🔗
  • وبعد ذلك ، نكرر هذه العملية بضجة. بالمناسبة ، من الأسهل لسبب ما قطع اللحم من سمك الهلبوت. أتساءل لماذا؟ ربما لأنه عانى من انفصال عن العظام؟
  • 🔗
  • هنا مثل هذه السمكة. جميلة جدا في رأيي.
  • 🔗
  • سنحتاج المزيد من البطاطس والبصل. شرحات - الشيء ، من سمكة واحدة ، لن يكون ما تريد الحصول عليه ، كما يقولون ، عند الخروج.
  • 🔗
  • بالنسبة للحوم المفرومة ، نأخذ السمك والبصل فقط.
  • 🔗
  • و ... في مفرمة اللحم. فقط لا تفعل السرعة العالية. السمكة مخلوق ناعم ، إنها حساسة معها.
  • 🔗
  • يجب بشر البطاطس بعد تقشيرها. صغير.
  • 🔗
  • ثم الضغط قليلاً. لأن البطاطس المزروعة محليًا ، صدقوني كثيرًا ... ما يجب أن يكون ، إذا تحدثنا عن البطاطس.
  • 🔗
  • ننشرها ، البطاطس ، في السمك.
  • 🔗
  • وتضاف البهارات. ملح طبعا. يجب أن يكون هناك ما يكفي منه حتى لا يتحول اللحم المفروم إلى "أكثر من ..." وليس "تحت ..." ، ولكن بحيث يخرج بالمقياس الصحيح.
  • وبعد ذلك يمكن أن تختلف المجموعة حسب الذوق فقط.
  • أضفنا الفلفل. أبيض - عبق وعطري ، بابريكا حمراء وقليل من الأسود. ليس من أجل التوابل ، ولكن احترام التقاليد.
  • وتوابل "للأسماك". الخليط مثل هذا. جميع أنواع الأعشاب والأشياء. بالمناسبة ، يمكن سكب الكزبرة قليلاً. لن تكون زائدة عن الحاجة.
  • 🔗
  • ثم امزج كل شيء جيدًا. وهذا ما يحدث. إذا خرج مبتلًا ، أضف بعض السميد ، على سبيل المثال. او النشا. لجعل شرحات أكثر إثارة.
  • 🔗
  • ثم تقلى. في زيت نباتي جيد. النوع المصنوع من بذور العنب. صدقني ، إنه ليس ضارًا على الإطلاق.
  • 🔗
  • هذا كل شيء ... هذه هي الصورة. بالمناسبة ، الجزر الكوري كطبق جانبي مناسب جدًا. صدق أو لا تصدق ، تحقق من ذلك ... أنا لا أكذب ، بصراحة.
  • أنجيلا لكم في الوجبة !!!
  • 🔗
  • شل. نعم .. كل الصور التقطت ، كما يقولون ، بالهاتف. لقد فهمت ، لقد بدأت في أخذ الهدايا ... ... Nokia N8 00 ... اتضح أن الكاميرا جيدة جدًا ، في رأيي. الحد الأدنى من التصحيحات.
  • لذلك - أوصي به بضمير مرتاح. وبشكل عام - لعبة مضحكة.

الطبق مصمم ل

6-8

وقت الطبخ:

60 دقيقة

إيكرا
حسنًا ، كل شيء ، قرأت كل شيء بعناية ، لكن بدون عاطفة. وهنا مقلاة !!!! انتهيت منه. لسبب ما انهارت في هذه الصورة.
... هناك شرائح سمك القد. يجب القبض على الهلبوت على الفور ...
إيفانيش
أنا موافق. المقلاة جيدة ...
مشرف
اقتباس: إيكرا
حسنًا ، كل شيء ، قرأت كل شيء بعناية ، لكن بدون عاطفة. وهنا مقلاة !!!! انتهيت منه. لسبب ما انهارت في هذه الصورة.

ايرا، أؤكد - المقلاة سوبر! لدي العديد من هذه ، القاع والجدران سميكة ، تقلى بشكل مثالي ، تحافظ على الحرارة تمامًا ، إنها ممتازة في العناية والتشغيل

الكستليتات جميلة للغاية! كما أنني أردت شرحات السمك
إيكرا
إيفانيش, مشرف، المقلاة أنهتني مع المحتويات لذا استلقوا عليها ، أيها الأعزاء ... لذلك تشمسوا في الزيت ، في الفقاعات ...
ويا لها من مقلاة ، يهمس لي في نفس الوقت
سفيتينكي
إيفانيش، أهلا بك. لم نراك منذ وقت طويل.

اختبار شرحات! جدا! شكر. الصور والوصف - السرد في الارتفاع ، كما هو الحال دائمًا - من الجيد قراءة لغتك.

اقتباس: إيكرا
ويا لها من مقلاة يهمس لي في نفس الوقت

إيه لا ، أكثر من اثنين يتحدثون بصوت عالٍ. أنا أشترك في السؤال.
إيكرا
اقتباس: سفيتينكي
لم نراك منذ وقت طويل.
من لم ير ومن يختلس النظر في أماكن أخرى
بالصدفة ، في تغذية الأصدقاء ، رأيت ماعزًا محليًا ، والآن أنظر أيضًا
لانيشكا 007
إيفانيش، أنا أقرأ وصفاتك منذ أيام "مشروب الكرز" كقصيدة ، شكرًا لك على المشاركة
ماندريك لودميلا
اقتباس: إيكرا
تم التقاط جميع الصور بجهاز Nokia N8 00
هذه ليست مجرد كاميرا ، فهناك بصريات CARL ZEISS (Carl Zeiss) ، للأسف ، آخر تحفة من Nokia ، لا أتنفسها بنفسي ، لا يوجد المزيد من هذه الذكاء ولن أكون ...
شرحات جيدة ، أنت فقط تريد أن تأكلها
إيكرا
اقتباس: ماندريك لودميلا
اقتباس: إيكرا من اليوم الساعة 19:59
تم التقاط جميع الصور بجهاز Nokia N8 00
هذه ليست مجرد كاميرا ، فهناك بصريات CARL ZEISS (Carl Zeiss) ، للأسف ، آخر تحفة من Nokia ، لا أتنفسها بنفسي ، لا يوجد المزيد من هذه الذكاء ولن أكون ...
شرحات جيدة ، أنت فقط تريد أن تأكلها

تم نقله بشكل مثير للاهتمام حول نوكيا
إيفانيش
اقتباس: ماندريك لودميلا
هذه ليست مجرد كاميرا ، فهناك بصريات كارل زايس (Carl Zeiss) هي ، للأسف ، آخر تحفة نوكيا.

كما تعلم ... لا تزال لعبة. شطرنج. أنا الآن في التفكير ، لقد "قتلت" عن طريق الخطأ DSLR الخاص بي ... ، لا أعرف ماذا أشتري بعد.
إيفانيش
اقتباس: إيكرا

من لم ير ومن يختلس النظر في أماكن أخرى
بالصدفة ، في إطعام الأصدقاء ، رأيت ماعزًا للعائلة ، والآن أنظر أيضًا

شكر. ينمو البطن ويتكاثر. شكرا حبيبتي. هي منخرطة في الاقتصاد.
إيفانيش
اقتباس: سفيتينكي
لم نراك منذ وقت طويل.

بدا لي أنني كنت مزعجة للغاية بحكاياتي ...
إيباتيا
إيفانيش، انطباع خاطئ! نعم ، أنت نفسك ربما تشك.
ماندريك لودميلا
اقتباس: إيفانيش
لقد قتلت عن طريق الخطأ كاميرا DSLR الخاصة بي ... هذا ما أشتريه - لا أعرف حتى الآن
الحزن ، أنا لا أفهم DSLRs ، ألتقط الصور باستخدام Lumix رقمي ، قديم ، حوالي 6 سنوات ، لكنه يعمل بشكل صحيح. ألتقط صورا لهم هنا.
سفيتينكي
اقتباس: إيفانيش
و ... في مفرمة اللحم. فقط لا تفعل السرعة العالية. السمكة مخلوق ناعم ، إنها حساسة معها

فكر ...

إيفانيش، كم سرعة لديك في مفرمة اللحم؟ ولماذا تسكت عن المقلاة؟ سر عسكري؟
إيفانيش
اقتباس: إيباتيا

إيفانيش، انطباع خاطئ! نعم ، أنت نفسك ربما تشك.

إذا كان الأمر كذلك ، شكرًا. والشك ... حسناً ، ليبقى في ضميري. لكنني بصراحة لا أمزح.
إيفانيش
اقتباس: سفيتينكي

فكر ...

إيفانيش، كم سرعة لديك في مفرمة اللحم؟ ولماذا تسكت عن المقلاة؟ سر عسكري؟

بشكل عام ، منذ حوالي عشر سنوات ، تم شراء كينوود ... ، متعدد الاستخدامات للغاية. وحدة معقولة جدا. ومع ذلك ، هناك عدة سرعات. إنه جيد هناك. تشتري محرك أقراص به وعاء ، وبعد ذلك يمكنك شراء جميع أنواع المرفقات والمرفقات. وحدة موثوقة ومريحة للغاية.
مقلاة؟ لا شيء مميز. مجرد الإنارة المطلية بالسيراميك. كما تعلم ، في متاجر مثل "منزلك" غالبًا ما توجد مبيعات. ما كلف 1000 روبل أمس كان يكلف 150. يبدو أن المستودعات يتم إخلاءها. اشترت شركة Ndy مجموعة سوبرا - 12 قطعة. مقابل 4700 روبل فقط. تكلف 18. الصندوق ، ومع ذلك ، كان ممزقا.
لذا فإن الأمر يستحق البحث هناك كثيرًا.
شيرشينشيك
إيفانيش، سوف تحتاج إلى تجربة وصفتك ، بينما أنا موجود رومين، وصفة تاتيانا للشرحات ، مرة كل أسبوعين أخبز شرحات السمك. والزيوت النباتية من بذور العنب ، بالتأكيد ممتازة للقلي ، أنا أؤكد
إيكرا
اقتباس: إيفانيش
مقلاة؟ لا شيء مميز.
سيتعين على المسؤول التعذيب ربما هذا المقلاة هو السر
فيتا
شرحات رائعة! ومن المثير للاهتمام ، ومن سمك السلور وباس البحر هل يمكنك صنع الشيء نفسه؟
إيفانيش
يستطيع؟ بحاجة إلى!!!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز