خبز البطاطس

خبز البطاطس

الفئة: خبز العجين المخمر

مكونات
عجينة:
العجين المخمر 100٪	100 جرام
دقيق القمح	250 جرام
بطاطس مهروسة (جاهزة)	90 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
السكر	30 جرام
ماء	60 مل.
حليب مجفف	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1 ملعقة صغيرة
زبدة خففت)	20 جرام
صلصة:
دقيق القمح	15 جرام
السكر	10 جرام
صفار البيض	حاسب شخصي 1.
حليب	65 مل
آخر:
صفار (لتزييت المنتج)	حاسب شخصي 1.
زيت نباتي (لتزييت القوالب)	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• قشر البطاطس واغسلها واسلقها حتى تنضج.
• أثناء غليان البطاطس ، حضري الصلصة لتزيين الخبز.
• يخفق صفار البيض والحليب والسكر والدقيق بالخلاط. على الموقد ، مع التحريك المستمر ، على نار متوسطة ، احضر الصلصة إلى كتلة سميكة ، ارفعها عن النار ، وافركها من خلال مصفاة. عندما تبرد الصلصة ، قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي. ووضعها في الثلاجة.
• اعجن البطاطس المسلوقة واتركها تبرد.
• نعجن العجين. في الوصفة الأصلية ، يوصى بإضافة 50 مل من الماء أولاً ، وبعد ذلك ، إذا لزم الأمر ، يمكن زيادتها إلى 85 مل ، وإذا كانت العجين لا تزال لزجة ، يرش الدقيق على الطاولة عند العمل مع العجين.
• دع العجين في مكان دافئ يزداد حجمه مرتين إلى ثلاث مرات.
• قسّمي العجينة إلى 9 أجزاء متساوية وشكل الكرات.
• دهن القالب بالزيت النباتي ، وزعي كرات العجين بالتساوي. غطي القالب بورق ورقائق ودعي العجين يتضاعف في الحجم في مكان دافئ.
• يُدهن العجين بالصفار.
• ننقل الصلصة إلى حقنة أو كيس معجنات بفوهة ذات ثقب دائري ، ونرسم شبكة على كرات العجين.
• نخبز الخبز في الفرن على درجة حرارة 180-200 درجة مئوية (حسب الفرن) لمدة 25-30 دقيقة.

برنامج الطبخ:

صانع الخبز والفرن

وصفة شيقة جدا. صلصة وكعك البطاطس .. سأضيف بعض لحم الخنزير المقدد المقلي!

ربما سأضيف بعض لحم الخنزير المقدد المقلي!

جرب بدونها أولاً. الصلصة حلوة ، لكن البطاطس غير محسوسة في اللفائف ... إنها نوع من بيوت الشاي ، وليست ألواح الوجبات الخفيفة. على الرغم من ... الطعم واللون ...)))

جرب بدونها أولاً. الصلصة حلوة ، لكن البطاطس غير محسوسة في الكعك ... إنها نوع من بيوت الشاي ، وليست ألواح الوجبات الخفيفة. على الرغم من ... الطعم واللون ...)))

الآن يمكنك دائمًا التقاط صور للتخفيضات. بدونها بأي شكل من الأشكال!

الآن أنت دائما تلتقط الصور

آه ... إذا كان بإمكاني المواكبة

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكموريا إلهي ، لقد صدمت منك. أنا أحب كل إبداعاتك عندما أحاول كل شيء ... أريد ... أريد ... أريد ... كل يو يو. أخذته بعيدا.

[بيلوككا]

عندما سأحاول كل شيء ...

بيلوككا، ببطء ، واحدًا تلو الآخر))) عينيّ انطلقت مما كتبته في الإشارات المرجعية ... وأنا أيضًا لا أعرف ... متى سأفعل ذلك)))))

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور، على الأرجح ، سيكون الأمر كذلك ، بينما أجمع lazia والإشارات المرجعية

بينما أقوم بجمع lazia والإشارات المرجعية

أنا هنا ... لا يشبع ... كنت سأدرك شيئًا ما ... لكن لا ... أفتش وأضع "عقدة جديدة للذاكرة")))))

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور، جي جي جي