LG НВ-1003СJ. خبز القمح الجاودار

LG НВ-1003СJ. خبز القمح الجاودار

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
ماء	300 غرام
ملح	1 ملعقة صغيرة مع القمة
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل. لا أعلى
زيت نباتي مكرر	2 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة	1.5 صغير. تقاس. ملاعق
دقيق القمح	360 غرام
دقيق الجاودار	150 غرام

طريقة طهو

• أذيب الملح والسكر في ماء دافئ ، وأضيف الزيت النباتي ، وسكب الدقيق الممزوج بالخميرة.
• برنامج 2A Basic (3 ساعات و 30 دقيقة).
• أخبز خبز القمح الأبيض بنفس النسب ، ولا أتحقق منه أثناء العملية ، فالخبز جيد
• 

الطبق مصمم ل

800 غرام

وقت الطبخ:

3 ساعات و 30 دقيقة

برنامج الطبخ:

الأساسية

ملحوظة

اليوم كان علي أن أخبز الخبز ، أسأل ابنتي (8 سنوات): - ما هو نوع الخبز الذي سنخبزه ، أبيض أم رمادي؟ يقول بيكي رمادي ، إنه لذيذ

[ليكا_س]

ليكا_سالخبز الجميل تبين! سأحاول بالتأكيد. شكر!

[ناتالي 06]

ناتالي 06، شارك انطباعاتك لاحقًا

هل يمكنك أن تخبرني كيف تم قياس وزن الدقيق؟ على سبيل المثال ، 150 غرام. أو 360 غرام. - كم عدد أكواب القياس؟ شكر.

أنا أقيسه على الميزان. كوب القياس من HP يتضمن 135 جرام. دقيق في كوب = 250 مل - 150 جم. طحين.

عجينة رقيقة جدا هل من المفترض أن تكون؟

عجينة رقيقة جدا هل من المفترض أن تكون؟

لا ، لا يجب أن يكون الأمر كذلك. لذلك فإن توازن الدقيق السائل مضطرب.
نذهب إلى الموضوع رجل خبز الزنجبيل المصنوع من دقيق القمح الجاودار (فئة رئيسية)

تعلم صنع عجينة الخبز محتويات قسم "أساسيات التعزيز والخبز" نقرأ بعناية فئات MASTER لحياكة الاختبار (البراغي)

اللعنة ، وكم مل هو 300 غرام؟

300 مل وسوف يكون

ثم لا تظهر عجينة عادية من هذه المنتجات ، أنا حزين ، يعجن الفطائر (((



سأدرس فصول الماجستير. شكر!

هل تعرف كيف تقرأ وكيف تستخدم النص على الروابط؟
لماذا أرسلتك فوق الروابط حتى تجد إجابة لسؤالك هناك ، وتخبز خبزًا جيدًا

شكرا ، وصفة أخرى في حصالة بلدي. آمل أن تنجح في ضغطتي أيضًا.