خبز الكاسترد بالقمح الجاودار

القمح- rzh. تحولت العجينة مثل الزغب ، لينة ، وخفيفة الوزن. أستطيع أن أتخيل ماذا سيكون الخبز غدًا (أضعه في الثلاجة). تجولت لمدة ساعتين. أتمنى لك كل خير!

ننتظر.

هذه صورة بيضاء


شق

[ناتاليا]

ناتاليا، حدث خطأ في الصورة. كيف تشحن؟ تحتاج إلى تحميل الموقع من خلال المعرض.

أليس من الممكن من خلال الراديكالية؟

يمكنك ذلك ، ولكن هناك الصور تختفي.
ظهرت. أنا أرى. غير واضح ، لكني أرى أن كل شيء سار على ما يرام. هل أحببتها؟

أنجيلا ، مساء الخير! صورة من هاتفي القديم. أرسلته إلى ابنتي ، ووضعته. لسبب ما لا يمكنني تحمل الأسود. سأخبرها أين توضح كيفية إدراج صورة. الأبيض لذيذ جدا ، وسأحاول الأسود الآن. بالأمس تركت 130 جرامًا من العجين المخمر ، قررت إضافة الدقيق لمدة 2 ثانية. ... في الثلاجة ، ارتفعت علبة ممتلئة تقريبًا من ثقافة البادئ. أنا حقا أحب هذه الخميرة. إذن يمكنك إضافة الخميرة السائلة بطريقة ما ، ربما بدلاً من الماء؟

الأبيض لذيذ جدا وسأحاول الأسود الآن.

أنا مسرور.

قررت إضافة الدقيق 2 ثانية. ...

ينمو العجين المخمر جيدًا على هذا الدقيق. هناك المزيد من التغذية فيه. أنا دائما أطعم صفي الأول.

أنا حقا أحب هذه الخميرة.

أي واحدة؟ هل لي على خميرة الفاكهة السائلة؟

إذن يمكنك إضافة الخميرة السائلة بطريقة ما ، ربما بدلاً من الماء؟

لا. على الرغم من أنه يمكنك المحاولة.

الأسود


شق

حسنًا ، لقد أكلت ابنتي إدخالها. لا يمكنها معرفة كيفية تحميل الصور إلى المعرض. نعم ، أنجيلا ، فاكهة العجين الخاصة بك. خميرة. لا تعتقد أن الأمر يستحق إضافة سائل. خميرة؟ هل ترتفع الخميرة جيدًا على أي حال؟

[ناتاليا]

ناتالياخبز جيد.

لا يمكنها معرفة كيفية تحميل الصور إلى المعرض.

ليس صعبًا على الإطلاق. في الموضوع ، انقر فوق "إجابة" ، وستظهر نافذة ، في أعلى اليسار ، أدخل صورة المؤلف ، وانقر فوق ، وقم بتحميل صورة ، وحددها على الكمبيوتر وقم بتحميلها. ثم أدخل الرابط في الرسالة.

نعم ، أنجيلا ، فاكهة العجين الخاصة بك. خميرة. لا تعتقد أن الأمر يستحق إضافة سائل. خميرة؟ هل ترتفع الخميرة جيدًا على أي حال؟

ناتاليا، إنها ليست قابلة للقتل! ليس من الضروري إطعامها كل يوم ، وأحيانًا لا أطعمها بنسب متساوية. أضع القليل من الدقيق الأولي وسكب الماء. هي ليست حامضة. إذا بدأ الأمر في العمل بشكل أسوأ ، لكنني لم ألاحظ ذلك ، فقم بإطعامه عدة مرات وهذا كل شيء. ويعمل بشكل جيد مع الثلاجة إذا ارتفعت.

شكرا للجميع!

نعم لا على الاطلاق. سعيد إذا ساعدت.

أنج كاي ، أرجوك أخبرني ، بماذا يمكنك استبدال دبس السكر؟

عسل داكن

شكر!

بالفعل تحول الكسترد إلى أفضل ، لقد كونت صداقات معه !! اليوم ببذور الكراوية والكزبرة))))



رغيف الوحش !! كنت أرغب في خبز لفتين ، لكنني كسول وأضع كل العجين في سلة حلوى بلاستيكية كبيرة

[جين]

جين، هذا جيد. فتات جيد جدا. شكرا للمشاركة.

كدت أن أنام هذا الفتات !!!
لقد خبزتها في وقت متأخر من المساء بشكل خاص حتى تنضج بشكل طبيعي ويمكن تقطيعها مثل الإنسان .. لكن لا !!! ساعدت ابنة ابن الأخ في تقديم عرض حتى الليل ، وشعرت الفتيات بالجوع. لقد صنعوا شريحتين من لفائف الملفوف. في وقت مبكر من الصباح ، قام "المتخصصون" الآخرون بتخفيض النصف لمساعدة الجميع في العمل. لذلك بقيت قطعتان مؤسفتان لالتقاط الصورة))))

شكرا لهذه الوصفة الرائعة!
زوجي يحب هذا الخبز كثيرا. لم أتمكن من العثور على وصفة مناسبة. وهنا تتطابق النتيجة تمامًا مع توقعاتنا. الشيء الوحيد هو عدم وجود دبس السكر. تم استبداله بشراب معكوس. ودعه يقف في درجة حرارة الغرفة.

حساسة جدا وعطرية. طيب المذاق

[ناتاليا]

ناتالياكل شيء سار على ما يرام. يمكن استبدال دبس السكر بالدبس والعسل والشراب. شكرا لك على هذا التقرير الرائع. أنا سعيد لأنني أحببت الخبز.

[آنج كاي]

آنج كاي، قبول! الرائحة قاتلة! لم يكن لدي دبس ، أضفت عسل الحنطة السوداء.

[كرات اللحم]

كرات اللحم، عوض!

هل تعتقد أنه من الممكن استبدال دبس السكر بشراب المالتوز؟

نعم.