فلفل البلقان المحشي (فرن صغير Steba KB28ECO)

فلفل البلقان المحشي (فرن صغير Steba KB28ECO)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: الصربية

مكونات
الفلفل الأصفر المطحون
جزرة كبيرة	1 قطعة
طماطم كبيرة	1 قطعة
البطاطس النيئة (يفضل أصناف قابلة للتفتيت)
بصلة	1 قطعة
كريمة حامضة 20٪	2 ملعقة كبيرة
كريم 20٪	100 مل
الملح والتوابل	المذاق
زيت عباد الشمس	2 ملعقة كبيرة

طريقة طهو

• (انظر وصفة الفيديو في الملاحظة)
• نقطع البصل ناعما
• ابشر الجزر على مبشرة جيدة
• يمكنك طهي القليل من البصل والجزر في زيت عباد الشمس ثم وضعهما في البطاطس المبشورة ، لكن لا داعي لذلك.
• ابشر البطاطس النيئة على مبشرة خشنة
• نقطع الطماطم جيدًا ، لقد صنعتها بسكين.
• اخلطي كل شيء في وعاء كبير مع القشدة الحامضة والقشدة والملح والتوابل.
• أضف ملعقتين كبيرتين من زيت عباد الشمس إلى خليط الخضار.
• الفلفل خالي من الحبوب والأرجل.
• يُحشى الفلفل بمزيج الخضار على مقل العيون. صب العصير المتبقي فوق الفلفل.
• فرن / فرن ، خبزت فيه أفران صغيرة Steba KB28Eco ، تسخين حتى 230 جرام في الوضع العلوي / السفلي
• نضع الفلفل في فرن مسخن مسبقاً ونخفض درجة الحرارة بمقدار 220 جرام.
• خبزت في فرن صغير لمدة 60 دقيقة + 10 دقائق لتسخين الفرن
• يجب أن تتكاثف الصلصة ويجب أن يكون الفلفل طريًا حتى يصبح جاهزًا.
• بون أبيتيت الجميع!
• 
• 

الطبق مصمم ل

كم تفعل.

وقت الطبخ:

1 ساعة و 30 دقيقة

برنامج الطبخ:

بشر / موقد

ملحوظة

تصنع كل ربة منزل في البوسنة مثل هذا الفلفل ، فهو بالنسبة لهم طبق يومي. يمكن تقديمه بمفرده أو مع اللحم.
عندما أتيت إلى البوسنة لأول مرة ، كانت والدة زوجي تطبخ مثل هذا الفلفل وبالنسبة لي كان طعمه غير عادي للغاية ، لأننا لا نطبخه.
ثم أظهرت أخت زوجي وأخبرتني مرة أخرى. كانت وصفة عائلتهم هي التي انتقلت بسلاسة إلى عائلتنا.
عندما أطبخ هذا الفلفل ، تأخذني الرائحة إلى البوسنة. في كل مرة تحضر ذكريات سعيدة!
آمل أن يأخذ هذا الطبق مكانه الصحيح ويضيف تنوعًا لنظامك الغذائي.
التحضير بسرعة وسهولة!

تقرير عن طريقة عمل الفلفل اللذيذ ببطاطس البلوط

اللعنة علينا أن نأخذ منها الموقد! إنه أمر مروع!
إلى متى يمكنك الاستهزاء بأناس محترمين ؟!
عندما أرى اسم "فرن شتيبا الصغير" ، فأنا مستقيمة وأخشى الدخول ، حتى لا تلتهم أرضية ثلاجتي بالجوع.
مانيشكا ، وصفة رائعة! انا احب الفلفل. ويبدو لك فقط فاتح للشهية بشكل مثير للدهشة!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيمهيلين شكرا لك))
دعنا نأتي ونعلق قفل حظيرة ضخم على ثلاجتك الفاخرة ، آه

يا له من خيار ملء مثير للاهتمام! لم أجرب هذا ، لكني أحببته بالفعل ... ماشا ، شكرًا على الوصفة!

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، ها أنا ذا ، عندما رأيت بصراحة ، كنت مذهلاً جدًا !!
طعم غير عادي جدا! اتضح أن البطاطس طرية وتذوب في الفم مباشرة ، وتكمل الأفران صورة الذوق. حسنًا ، لذيذ جدًا جدًا !!

دعنا نأتي ونعلق قفل حظيرة ضخم على ثلاجتك الفاخرة ، آه

لن يساعد! حسنًا ، بعد وصفة Shtebovsky التالية ، سأكسرها مع المخل!

ماشا ، يالها من صورة مشمسة ودافئة! أنا حقا أريد أن أصنع مثل هذه الفلفل. حتى الآن ، المرجعية.

[الكتان ،]

الكتان ،حسنًا ، سأستلمها وأخذها إلى مكاني ، وستبقى بدون ثلاجة عصرية

وسيكون لدي ثلاث قطع بالفعل

[جسر]

جسرناتاشا ، ليس هناك ما تفعله هناك ، ولا يمكن أن يكون أسهل))

شكر!!

سأفعل ذلك بالتأكيد في المستقبل القريب !!! أنا فقط أحب هذه الوصفة !!! مشولية ، أنا أحب ، أعشق !!!

ثم سألتقطها وأخذها إلى مكاني ، ستبقى بدون ثلاجة عصرية

Karauuul ، إنهم يسرقون! لذلك ، كان من المعتاد أن تذهب لتمدح فلفل شخص ما ... لذلك بدون ثلاجة وستبقى ...
لان ، خذها ، إذا لزم الأمر ، لدي حياة من الجحيم ، في مكان مقنع جيدًا.

[ماشا]

ماشا، فلفل رائع. حدد ، فقط ، يا عزيزي ، لبشر البطاطس النيئة؟

[ريتا]

ريتاشكرا لك على كلماتك الرقيقة

تأكد من القيام بذلك !!
ايلينا تيمنعم ، حسنًا ، لقد أمسكت بك ، انتظر ، سآتي مع زوجي وآخذ اثنين

حدد ، فقط ، يا عزيزي ، لبشر البطاطس النيئة؟

نعم خام)) سأذهب وأضيف حتى لا تكون هناك أسئلة))
شكر!

ماشا ، لذيذ! اريد uuuuu! آمل أن أفعل ذلك في أحد هذه الأيام. أحشوه بالباذنجان والأرز ، لكني لم أفعله مع البطاطس.

[تانيوليا]

تانيولياتانيا شكرا لك !!
هل تحب خطة الطبق هذه))

ما عليك سوى البحث عن البطاطس المتفتتة ، كما تعلم ، مثل هذه الأنواع التي تخرج عند طهيها ، وإلا إذا اشتريت البلوط ، فسوف يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للطهي.

ماش ، لدينا كل شيء متفتت ، حتى القليل جدًا. أنا بالفعل تريد سوو

[تانيوش]

تانيوش محظوظ ، لكن في موسكو يبيعون المطاط ، إنه مجرد رعب. قم بغليه وهو لا يزال من خشب البلوط ، آه ، إنه سهل ، لكن عندما تخبزه ، يمكن أيضًا أن يغمق ، حسنًا ، إنه مقرف تمامًا
لكن في البوسنة ، البطاطس مممم ... متفتتة ، مخبأة في الفلفل. حسنا ، سيلان اللعاب

ماشا ، سأجرب الفلفل. اعجبتني الوصفة أعتقد أنه سيكون لذيذًا جدًا. وأنت لم تطبخ طبقًا لوصفتنا ، أرزًا مع لحم في الحشوة ، هل أعجبهم ذلك أم أنهم معتادون على الفلفل والبطاطس؟

[لاريسا]

لاريسا، جربها))
يقدمون هذه الفلفل كطبق جانبي. وبالنسبة لي فهو بالفعل طبق كامل ومستقل. ضع في اعتبارك أن هناك كل شيء ، وحتى القشدة والقشدة الحامضة ، فالسعرات الحرارية تكفي لوجبة غداء كاملة))

كلا ، لم أطبخ باللحم / الأرز. لكن يبدو أنهم يفعلون ذلك أيضًا ، رغم أنني لم أره من قبل. أطعمهم بورشت هناك.
من المدهش جدًا أن يكون الحساء أحمر)) أود تصوير مفاجأة في الفيديو مباشرةً)

وتأكد من أن تسأل ، هل لديك لحم؟
هم أمة اللحم. لا يوجد لحم ولا طعام هنا
ولم يفهموا الخيار المملح ، ولم يفهموا على الإطلاق. لذلك فاجأ ذوقهم)
يخلطون الخيار بالخل بالضرورة.

فتحت فمي وقرأت الوصفة
لقد وصفت سيلان اللعاب بشكل جيد
ماشا ، أريد هذه الفلفل
لدينا البطاطا الخاصة بنا ، لذيذ.
فلفلهم وطماطمهم لم ينتهوا بعد ...
كن الفلفل!

[ماريا]

ماريا، "لقد أذهلت الجميع دائمًا ، لذلك كانت كذلك!" - هذا بالتأكيد عنك !!!
يعجبني حقًا تقديم الوصفات ، فكل شيء واضح جدًا وواضح ، خاصة بالنسبة "للطهاة" مثلي
احفظ بالتأكيد !!! وصفة أصلية وسهلة!

الهريس ، كم هو ممتع. يتفاجأ بورشت * مزاح * مضحك.

لقد وصفت سيلان اللعاب بشكل جيد

أنا أيضا أكتب الحقيقة

أنا في انتظار تقرير))

ماريا ، "لقد أدهشت الجميع دائمًا ، لذلك كانت كذلك!" - هذا بالتأكيد عنك !!!

إيلا ، أنت تملقني))

شكر! نعم ، سهل ولذيذ ولكنه مرضٍ أيضًا)

[لاريسا]

لاريسا، وأنا أحب أن أطبخ لهم شيئًا من روسيتنا ، على الرغم من بورشت الأوكراني ، ولكن لا يزال
وأرى ما يقولون)))
زوجي معتاد بالفعل على كل شيء وهو نفسه يطلب بورش))

حسنا مع الخيار خرج فترة كاملة
على الرغم من أن زوجي حاول توضيح أن الروس يحبون الخيار المملح قليلاً وأنه مصنوع من الملح والأعشاب.
كلا ، لم أفهم

لكن من أجل ذلك حاولوا)

[ماريا]

ماريا، فقط فلفل لذيذ ، أكلته مرة ، بذوق ، لكني لم أطبخ.
شكرا لك ماشينكا !!! سوف أطبخ ، لعق!
ملاحظة. أنا أنتظر بفارغ الصبر Chivapchichi!

ماشا ، أمس ، تنظر إلى فلفلك ، كنت عاجزًا عن الكلام ، لذا في الساعة 10 مساءً ، عدت من العمل ، التفتت إلى متجر الفلفل
الوقوف في الفرن يضعف

[lu_estrada]

lu_estradaلوميلا شكرا !!
سيكون هناك chavapchichi ، نحتاج إلى وقت للعثور عليهم)

لا يوجد شيء لفعله))

ضباب, ايرينا، فلفل رائع! لماذا قليل جدا؟))
قل لي كيف طعمها؟

ماشا ، لذيذ جدا
لقد أحببته أكثر من اللحم المفروم ، والآن سأفعله طوال الوقت.
زوجي لا يأكل الفلفل البلغاري بأي شكل للأسف ، لذلك هذا هو المفضل لدي فقط

[ايرينا]

ايريناوابني لا يأكل الفلفل بأي شكل ولكني وضعته له ويفتحها ويأكل الحشوة))
وانتهيت من الفلفل له))
و docha تفعل ذلك أيضًا ، حسنًا ، إنها عمومًا خنزير عم متكرر
لكني أحب الفلفل نفسه في أي من عروضه)
ويمكن لزوجي أن يأكل كثيرا))

أنا أقوم بذلك بالفعل ، على الرغم من أنني في أورسيوخ ، لم أجد حتى قالبًا للموقد. سأفضح الصورة لاحقا.

[تانيوليا]

تانيولياتعال ، أتساءل كيف سيخرج في طباخ بطيء.
لقد أثبتت لأحد أعضاء المنتدى أنه يمكنك القيام بذلك في صورة كاريكاتورية)
ثم أخبرني عن الوضع والمدة التي تحددها.

سيكون رائعا! وما الذي لا يعمل هناك: girl_pardon: أنا دائمًا أصنع الفلفل بالسيارات الكهربائية.
ستكون جاهزة قريبا

وأنا بالفعل في الفرن.

[حفل 10]

حفل 10جاليا حسنا انا انتظرك بالصور !!!! راقبني لإصلاح كل شيء !!

وانا انتظرك بالصور !!!! راقبني لإصلاح كل شيء !!

ولكن ماذا عن zhezh ... أقسم بـ Pockmarked Hen!

وهنا الفلفل:

طيب المذاق. لذيذ جدا! غير عادي. سأكرر بالتأكيد.
ماشا ، شكرا مرة أخرى!

هنا لي. فعلت 3 قطع ، فقط لنفسي.
تم وضع البطاطس المتبقية في الحشوة في وعاء .... كم هي لذيذة!




لقد طهيت في Orsyukh 5010 على أومليت لمدة 30 دقيقة. أنا أحب هذا الوضع !!!
ليس أي سائل إضافي ، القليل من القلي. فكوسنوووووو
ماش ، هذا طبق myYOOYYYOE الآن. أحشو نفسي بالباذنجان والأرز أو الفطر ، لكنها "ثقيلة" ، لكنها هنا "سهلة" ومرضية.
شكر!!!
حسنًا ، بالطبع ، لقد رفضتها قليلاً ، أضفت قليلاً ، لكن الشيء الرئيسي هو الفكرة !!!

[جالينا]

جاليناماذا اقول احسنت !!

تانيوليا، تانيا ، هذا صحيح ، الفكرة الرئيسية)
وكل شيء آخر حسب الذوق)))

لكن هذه الرائحة أو الرائحة التي تأتي من الفلفل المخبوز تأخذني إلى البوسنة

أنت الآن تفهم ما أتحدث عنه))

اتضح أنه رائع جدًا للجميع))

[حفل 10]

حفل 10، غال ، هل فعلت ذلك بالقبعات؟

نعم ، ماشينكا ، لم أرمي القبعات أبدًا. إنها لذيذة أيضًا. يبقى فقط الساق.

[مشونيا]

سأفعل ذلك! كنت أصنع الفلفل بحشو الخضار ، لكني لم أضيف البطاطس المبشورة. أعتقد أن الطعم سيكون أكثر إثارة للاهتمام.
مشونيا,

[غلا]

غلا، جاليا ، شكرا لزيارتكم من أجل الفلفل))
نعم ، البطاطس تغير مذاقها ، جربها!

بنات ، هذا لذيذ جدا. ثم سأحاول في الفرن وفي AF ، لم أرغب في وضع الفلفل على البرميل ، لم أجد الشكل المناسب.

ماشينكا ، أنا أيضا أطبخها. لقد صنعت الفلفل لطبق جانبي وأخبزته في الفرن ، وقلي اللحم في مقلاة. طيب المذاق! شكرا على الوصفة محلية الصنع!

في المرجعية مثل هذا العلاج)

[تاتيانا]

تاتيانا، نعم ، إذا أخذت الشكل بشكل أعمق ، فيمكنك وضعها مع البطاطس ، وسيتم قليها في الأعلى وسيكون هناك جمال))

إميليا +، إيرينا ، لقد اتضح أنها رائعة !! يمكنك أن ترى بوضوح أن البطاطس طرية)

[إينوشكا]

إينوشكا، بشكل صحيح! و شكرا))

[ماريا]

مارياشكرا على الوصفة الشيقة لمحشي الفلفل والبطاطا! سأحاول بالتأكيد - المرجعية

[جالشونوك]

جالشونوك، جاليا ، شكرا لزيارتكم))
تأكد من المحاولة! غير عادي ولذيذ للغاية!