فطر المحار "رخيص الثمن ومبهج ، ولكنه سريع ولذيذ أيضًا"

فطر المحار "رخيص الثمن ومبهج ، ولكنه سريع ولذيذ أيضًا"

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
فطر المحار	400 جرام
فلفل حلو	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
زيت نباتي	50 غ
خل	35 جرام
الخضر	1 حزمة
ثوم	2 فصوص
ملح	2.5 ملعقة كبيرة. ل. + 1 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة صغيرة
ماء	1،5 لتر

طريقة طهو

• يُغسل فطر المحار ويُفكك ويقطع. ضعي الفطر في قدر. مليء بالماء. ملح (2.5 ملعقة كبيرة. لتر). يُطهى لمدة 10 دقائق بعد الغليان. أثناء غليان الفطر ، نصنع تتبيلة. نقطع الفلفل إلى شرائح والبصل إلى نصف حلقات. يضاف الزيت والخل والملح (1 ملعقة صغيرة) والسكر والأعشاب المفرومة والثوم. عندما ينضج الفطر ، صفي الماء منه واخلطيه مع التتبيلة. يغطى بغطاء ويوضع في الثلاجة لمدة 0.5 ساعة. الآن بسرعة ضع الجدول. نخرج الفودكا ونتناول وجبة خفيفة مع فطر المحار اللذيذ!

وقت الطبخ:

15 + 30 دقيقة

[روسالكا]

روسالكا, آنا، أنا الأول!!! الترشح للفودكا؟
شكرا على الوصفة !!! أنا أحب فطر المحار ، ط ط ط ، يجب أن يكون لذيذ.

أنيوتا !!! أنا دائما لا أثق في فطر المحار! يقولون أنه إذا كنت لا تعرف كيف تطبخ 0 ، فإنها تصبح مطاط! وبعد وصفتك سأطبخها بالتأكيد! شكر!

الترشح للفودكا؟

لقد دخلت! وفطر المحار لذيذ حقًا! سعيد لأنني أسقطت!

لقد دخلت!

سأكون الثالث ولا لزوم لها لدي لحم مقدد وبطاطا

[ايروتشكا]

يقولون أنه إذا كنت لا تعرف كيف تطبخ 0 ، فإنها تصبح مطاط!

ايروتشكا، فهي ليست مطاط على الإطلاق. لقد قطعت أرجلهم حقًا. جربها! أتمنى حقًا أن تستمتع بها (هناك عمل لمدة 15 دقيقة)!

سأكون الثالث ولا لزوم لها لحم الخنزير المقدد والبطاطا

أنا منتظر!

أنوشكا سلطة رائعة !!!! شكرا لك !!! : girl_love: أعشق فطر المحار ، عندما أقلي قطع من القبعات في عيد ميلاد ابنتي. عيش الغراب المحار ، في الخليط ، تساءل لفترة طويلة عن مذاق القطع اللذيذة ولكن ليس اللحم :-) :-) سأجرب السلطة أيضًا !!!

[تومانشيك]

يقولون أنك إذا كنت لا تعرف كيف تطبخ ، فإنها تصبح مطاطًا

تومانشيك، لماذا يصبحون فجأة مطاط؟ الفطر مثل الفطر. ونقعها في فنزويلا ، ونقليها بالبطاطا ، و ... كل ما تريد كنت أنت من تم تضليله.

قطع فطر المحار

دافع ؟؟

قطع من القبعات

ناتاشا ، ألا تتحدثين عن المظلات؟

تاتيانا ، لا ، لم تتغلب عليها ، لقد قامت فقط بقلي القبعات في الخليط :-) :-) :-)

لماذا يصبحون فجأة مطاط؟ الفطر مثل الفطر. ونقعها في فنزويلا ، ونقليها بالبطاطا ، و ... كل ما تريد. كنت أنت من تم تضليله.

ربما. لا أتذكر حتى من أين أتت. الآن هذا يعني أنك لا تستطيع أن تخاف

قبعات إيريشا من فطر المحار كبيرة ، لكنني قطعت الساقين ، وأملحت القبعات بالفلفل وقليتها في الخليط ، تبدو وطعمها مثل القطع :-) :-) :-) أوه انتظر سيقودونك :-) :-) :-) :-)
أنوشكا آسف

قبعات بالملح والفلفل والمقلية في العجين

أوه ، أيها الفصل ، لماذا لم تتسكع مع وصفة منفصلة - سوف تضيع! الآن سوف أخفيه في مكان ما. على الرغم من هنا - وتود وصفة الخليط ...

أنوشكا آسف

وأنا أيضا!
وقد قمت بالفعل بضبط فطر المحار على الطهي ...

تانيا ، من الصعب أن أعرض وصفات ، آسف-) :-)

حسنًا ، عليك أن تعتني بأحبائك! وكلنا قريبون هنا.

قبعات إيريشا من فطر المحار كبيرة ، لكنني قطعت الساقين ، وأملحت القبعات بالفلفل وقليتها في الخليط ، تبدو وطعمها مثل القطع :-) :-) :-) أوه انتظر سيقودونك :-) :-) :-) :-)
أنوشكا آسف

أطلب وصفة منفصلة!

على الرغم من هنا - وتود وصفة الخليط ...

تانيا تنظر إلي في مخادع... دائما عظيم ولا تؤتي ثمارها.

وقد قمت بالفعل بضبط فطر المحار على الطهي ...

محظوظ ... لكن ليس لدي

أطلب وصفة منفصلة!

آها! أعطني وصفة منفصلة! أعتقد أنه سيكون رائعًا!

الفتيات ، سعيد لرؤيتكم جميعا!

وقد قمت بالفعل بضبط فطر المحار على الطهي ...

تانيا ، أنا أتطلع حقًا إلى الحكم!

:-) :-) :-)

[روسالكا]

ماذا استطيع قوله؟ ماذا استطيع قوله ... أنا أحب الفطر بشكل عام. أي. كنت أشك كثيرًا في أن الفلفل البلغاري لن يفسد كل شيء هنا. لم يكن لائقًا لي هنا ... اتضح أنه لائق تمامًا! لقد خفضت كمية الزيت إلى النصف - وبوجه عام نادراً ما أتناوله. أخذت الخضر - الشبت المجمد ، dzhusay الطازج و2-3 ريش من البصل الأخضر. مختلطة صمدت مقدسا لمدة نصف ساعة في الثلاجة. تحولت مثل هذه الوعاء الكبير ... بالكاد مزقت نفسي !! لذيذ جدا! غدا حتى ... الباقي ، وبعد ذلك سأفعل ذلك! روسالكا، خالص الشكر !!

[تانيشكا]

تانيشكا، أنا سعيد جدًا لأنك أحببته! وإذا سمح لهذه السلطة بالوقوف لبضعة أيام ، فيمكن تناول البصل والفلفل كمقبلات منفصلة ، وسيتم تشبعها بالتتبيل وستكون ببساطة لذيذة بشكل غير واقعي!

وإذا سمح لهذه السلطة بالوقوف لبضعة أيام

أوه ، هذا غير محتمل. فطر لذيذ ولذيذ. الليلة الماضية ، وهذا الصباح أيضًا ... هذا كل شيء. سأفعل ذلك اليوم.

تانيا ، ما عليك سوى فعل المزيد ، يمكنك البقاء تادي

هل يمكنك استخدام فطر المحار المجمد؟

[نيارما]

هل يمكنك استخدام فطر المحار المجمد؟

نيارما، لا اعرف. لطالما صنعت فقط جديدة.

[روسالكا]

روسالكا، ربما أنا؟ ..

نيارما، بالتأكيد يمكنك! ما هي ليست جيدة للآيس كريم - لا يزالون يطبخون. سيكونون مثل الطازجة.

يطلق عليهم اسم "Veshenki" ، لأن الأكياس التي تحتوي على الفطريات "معلقة" - وتنمو.

روسالكا ممكن؟ ..

أكيد! انا كلى لها! شكرا للمساعدة!
ماذا عنك؟

شكر! لم أكن أعرف أنه تم استدعاؤهم لذلك بسبب هذا

فعلت ذلك ، تناولت العشاء. طيب المذاق! بسرعة!
فقط بدا لي حامضًا قليلاً ، أضع ملعقة صغيرة أخرى في الباقي. الصحراء. سأحاول غدا.
شكرا على الوصفة! أنا حقا أحب مخلل الفطر.

[ليسيا]

ليسيا، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الوصفة! أنا لم أفعل ذلك يفسد. ما نوع الخل الذي تستخدمه؟ بمعنى كم ٪؟

وصفة جميلة. أنا سأفعلها. ذهب الخريف بشكل جيد!

[أوكسانا]

أوه ، لقد رأيت التقرير للتو. أوكسانا، شكر! أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة!

[روسالكا]

روسالكاشكرا على الوصفة! لقد طهيت من القاعدة الواحدة ونصف ، واتضح أن عبوتين نصف لتر. طيب المذاق!)))

[أولغا من فورونيج]

أولغا من فورونيج، أنا سعيد جدًا لأنني أحب الفطر!

[روسالكا]

روسالكا، Anyuta ، ألا يمكنك طهي الفطر مثل هذا؟ ابنتي لا تأكل أي فطر بجانبهم.

[ناتاشا]

ناتاشا، لم أجربها ، لا أعرف.

بنات مساء الخير. وما نوع الخل الذي تحتاجه؟ 6 أو 9؟
اشتريت فطر المحار وعلقت. ما رأيك ، إذا تتبعت غدًا ، فلن تصبح مرهقة جدًا قبل NG؟

[ايلينا]

ايلينااستخدمت 9 بالمائة من الخل. إذا تم تتبيله مسبقًا ، أعتقد أنه يمكن استخدام 6 ٪.

شكرا.

التقرير المصور كان لابد من تصويره في البنك مباشرة)))) لذيذ!

[أولغا من فورونيج]

أولغا من فورونيجشكرا جزيلا على التقرير! أنا سعيد جدًا لأنني أحببته !!!