كريم الشوكولاتة (Pots de creme) بالكرز - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

كريمة الشوكولاتة (بوتس دي كريم) بالكرز

الفئة: الحلويات

مكونات
سكر بني	80 جرام
حليب عالي الدسم	250 مل
قشطة 32٪ دهن	250 مل
بيض سي -1	2 قطعة
صفار البيض	2 قطعة
السكر	1 ملعقة صغيرة
شوكولاتة (يفضل أن تكون داكنة)	50-60 غرام
فانيلين ، خروب	عند الطلب والتوافر
كرز مجمد	300 غرام

طريقة طهو

مكرسة للخريف الذهبي !!!
أصبح الجو أكثر برودة هنا. وأردت شيئًا حلوًا ، كريمي الكراميل ، مغذي. وللموسيقى الهادئة ، ملفوفة في بطانية دافئة ، تناول الطعام ببطء بملعقة. إيه أحلام ... أحلام ...
آمل أن تكون قادرًا على تناول هذه الحلوى تمامًا! لكنك ستنجح بالتأكيد في الطهي. كل شيء بسيط وسريع. أعتقد أن الحرفيين لدينا سوف يكيفون الميكروويف لهذا. لكن الجو بارد هنا ، والفرن المتضمن ممتع.
قم بإذابة الكرز في الميكروويف أو على المنضدة - لا يهم ، لكن الشيء الرئيسي يكمن في منخل. أيضًا ، فأنت بحاجة إلى الضغط عليه قليلاً حتى لا يتداخل العصير الزائد معنا.
يخفق البيض والصفار (وليس الرغوة) مع 1 ملعقة صغيرة. سكر أبيض. اخلطي الكريمة بالحليب وسخنيها جيداً بالفانيليا في الميكروويف. كرامبل (بريك) شوكولاتة. نذوب السكر البني في مغرفة حتى يتكرمل. يُسكب نصف الكريمة ويُمزج بسرعة بمخفقة. إذا تجمع الكراميل في حلوى كبيرة ، فلا مشكلة. سوف تذوب تدريجيا. ذوبي السكر في الحليب الكريمي مع إضافة النصف المتبقي تدريجياً. يُغلى المزيج ويُرفع عن النار. صب خليط البيض في تيار رقيق ، دون التوقف عن التدخل. ثم نقدم الشوكولاته والخروب. أضع الخروب للرائحة. إنه ممكن تمامًا بدونه. أنا فقط أمتلكها ، وبالتالي أقوم بدفعها حيثما أمكن ذلك. اعجن حتى تذوب الشوكولاتة.
سخني الفرن إلى 160-180 درجة. نضع القوالب في صينية مليئة بالماء حتى أكتاف القوالب. صب الحلوى في قوالب ووضع الكرز. نحن نخبز حتى يتمسك بالقوام المفضل لديك. أنا أحب الكتلة الأكثر كثافة ، لذلك كنت أخبز لمدة 40 دقيقة تقريبًا. قوام الكريم الكلاسيكي.
قدميها مبردة ، مع رشها بالسكر البودرة ومزينة بالكرز.

الطبق مصمم ل

5-6 حصص

برنامج الطبخ:

فرن (ميكروويف)

ملحوظة

كل شيء ذهب تحت نافذتي. أريد أن أشارككم هذا التألق!
مع الحب ، Tumanchik

إيزومكا

Irishechka ، علاج آخر لذيذ! أنا فقط أشعر بالطعم في فمي! أنا أول من جرب بالملعقة!

تومانشيك

إيزومكا، سعيد جدا لك عزيزي! أشعر بدفء خريفي الذهبي!

ميكاسكا

حسنًا - الطريق آيرشكا! هنا ، على التوالي ، جيد - جيد! ودافئ جدا! وهي دافئة!

تريشكا

آه ، كل ما أحبه في واحد مم ، والكرز ، وكوشالد (هذه هي شوكولاتي الصغيرة التي يطلق عليها) ، بفضل آيرشيك على اللذة والدفء ، الجو بارد هنا أيضًا ، بررر ، وهنا ، القراءة ، تشعر بالدفء ..

مارينا مم

تومانشيك, ايروتشكاما هو لذيذ ، مشرق ، جميل! شكرا لك ، سوف نحافظ على الدفء!

تومانشيك

ميكاسكا, تريشكا, مارينا مم، بفضل الفتيات!
الحلوى لذيذة. الوصفة دافئة! الخريف ذهبي! مرحباً بالجميع من مينسك!

أناتوليفنا

تومانشيك، إيرا كريم رائع! في يوم الخريف ، الشيء ذاته!
لا يوجد كرز ، يمكنني التكيف مع أنواع التوت الأخرى.

تومانشيك

اقتباس: أناتوليفنا

تومانشيك، إيرا كريم رائع! في أحد أيام الخريف ، هذا كل شيء!
لا يوجد كرز ، يمكنني التكيف مع أنواع التوت الأخرى.

شكرا لك عزيزتي تونيا! سوف تذهب تلك التوت لن تعطي الكثير من العصير.

ناتاليار

ايرا، شوكولاتة بالكرز ... نعم على شكل كريم رقيق

تومانشيك

اقتباس: ناتاليار

ايرا، شوكولاتة بالكرز ... نعم على شكل كريم رقيق

دائما سعيد لإرضاء! أعود كثيرًا!

ليزا 11441

شكرا لك على هذه الوصفة ، أريد فقط أن ألف نفسي في بطانية وأكل طعامك !!!

تومانشيك

اقتباس: lisa11441

شكرا لك على هذه الوصفة ، أريد فقط أن ألف نفسي في بطانية وأكل طعامك !!!

شكر!

كسينيا د

ايرلندية، كم هذا لطيف! مزيج رائع - شوكولاتة بالكرز. أنا أحبه كثيرًا ، لكنني لا أستطيع ، لكن عندما أريد ذلك حقًا ، يمكنني ذلك. من فضلك قل لي ، ما هو حجم 5-6 حصص التي حصلت عليها وهل يمكن تخزينها في الثلاجة دون المساس بالمذاق؟ أو الأفضل أن تأكل على الفور! الابنة أيضا تحب هذا المزيج. كنت سأفعل ذلك من أجلها ، وبعد ذلك ستتصدع على الأقل يومين.

تومانشيك

مرحبا Ksyushenka! أنا سعيد جدا لك واهتمامك!

اقتباس: kseniya D