صدور الدجاج في "معطف" الجبن

صدور الدجاج في "معطف" الجبن

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
فيليه صدر دجاج
فتات الخبز
جبن Poshekhonsky (أي صلب)
بيض لايسون
طحين للبقسماط
زيت نباتي

طريقة طهو

• لحم طري لذيذ مع قشرة جبنة مقرمشة!
• وصفة سريعة للتحضير ومجموعة بسيطة من المنتجات.
• 
• ابشر الجبن واخلطه مع فتات الخبز. اخفقي فيليه الثدي مع القليل من الملح. مخبوز في الدقيق.
• 
• يقلب البيض النيء بالشوكة ويغمس صدور الدجاج في هذا الخليط. سحب الثدي من lezon - التخلص من البيض الزائد. يتناسب البيض جيدًا مع الدقيق ، ويجب أن يغطى الفرم بطبقة متساوية.
• 
• بعد ذلك ، انقلي الفرم إلى خليط البقسماط والجبن ومخبوز على كلا الجانبين. سخني مقلاة ذات قاع سميك ، صب الزيت النباتي. ضعي شرائح الشرائح في معطف من الفرو ، واقليها أولاً على جانب واحد ، ثم على الجانب الآخر.
• 
• هذا كل شيء ، شهية طيبة !!
• 

ملحوظة

تقلى شرائح الدجاج المخفوقة بسرعة كبيرة ، 2-3 دقائق تكفي من جانب ودقيقتين من الجانب الآخر.
وإذا قمت بطهي هذا الطبق لعدد كبير من الأشخاص ، فعليك تقليل وقت القلي في المقلاة.
اقلي الشرائح مسبقًا وانقليها إلى صينية خبز. قبل التقديم ، سخني صينية خبز مع شرائح في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 درجة.

وصفات مماثلة

قطع دجاج بالسميد (غشا)

قطع صدور الدجاج المزيفة (mur_myau)

قطع صدور الدجاج الطرية (روسالكا)

[يفجينيا]

يفجينيا، أنا أحب هذا الطبق كثيرًا ، وغالبًا ما أطبخه. ليس فقط القلي ، ولكن الخبز في الفرن.

[جسر]

جسر ناتاشا مرحبا فرندي سيء
لذلك ، المقلاة قيد الاستخدام ، سريعة جدًا ، لكن كم هي لذيذة !!!! أنت تعلم

وفي عائلتنا ، ترسخ هذا الخبز للأسماك.

[أولجيتا]

أولجيتا نعم ، معطف الجبن جيد مع كل شيء

[ميليسا 72 ر]

ميليسا 72 ر, يفجينيا، مرة أخرى أذهب إلى صحنك لأعجب. جميل جدا!

[جسر]

جسر ناتاشا ، نعم ، الخزف الإمبراطوري
عمر اللوحة بالفعل 7-8 سنوات))) لأنني اشتريت المجموعة في مركز الأطباق ، ما زلنا نستخدمها .. لم ينكسر شيء

[ميليسا 72 ر]

ميليسا 72 رافغينيا
شكرا جزيلا لوصفة صدور الدجاج اللذيذة.
لقد فعلت ذلك أربع مرات بالفعل ، وكانت دائمًا نتيجة ممتازة.

[محمد علي 848]

محمد علي 848 عليا ، ليس هناك ما تطبخه بكل سرور!

[زين]

عفوًا ، لقد أغفلت للتو الوصفة. وأين ذهبت الروتوزيكا؟

زين، رائع. أحفظه للضيوف القادمين. شكر !

Ksyusha ، مرحبا
كيف تغفلت
سيأتي الصيف قريبًا ، ما هي "معاطف الفرو" الخفيفة اخرج طبخ!

[ميليسا 72 ر]

ميليسا 72 رشكرا على الوصفة! تحولت شرائح لذيذة جدا ، العصير. سوف أكرر

ناتاشا. لا على الاطلاق!!! لصحتك كل !!!