كالزوني بالسجق والبصل والجبن

كالزوني بالسجق والبصل والجبن

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
سجق	200 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
صلصة الطماطم (في هذه الحالة ، استخدمت نسبًا متساوية من الكاتشب ومعجون الطماطم).	4 ملاعق كبيرة. ل.
توابل	0.5 ملعقة صغيرة
الريحان المجفف	0.5 ملعقة صغيرة
ثوم	1 فص
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
عجينة البيتزا	600 غرام
جبنه	200 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

• إجمالي وقت الطهي - 90 دقيقة
• وقت الطهي النشط - 60 دقيقة
• الحصص - 4
• تجهيز:
• 1. يقطع السجق بشكل خشن. لقد استخدمت 3 أنواع من النقانق (مسلوق ، ث / ج ، لحم الخنزير). اقليها في مقلاة. توضع على طبق مغطى بمناشف ورقية وتترك جانباً.
• 2. نقطع البصل إلى حلقات رفيعة ونقليها على نار متوسطة حتى تصبح طرية وذهبية.
• 3. في قدر صغير ، اخلطي صلصة الطماطم والبهارات. يوضع على نار متوسطة-منخفضة ويقلب حتى يسخن الخليط دون أن يغلي ثم يرفع عن النار ويبرد.
• 4. قسموا عجينة البيتزا إلى 4 حصص متساوية. أستخدم عجينة بيتزا مصنوعة في آلة خبز (Redmont RMC-M60) وفقًا للوصفة من كتابها. طرح كل قطعة.
• 5. ضعي ملعقة من الصلصة المبردة في الأعلى وادهنها بالكيك الناتج. يُغطى بالنقانق المقلية والبصل المقلي. يرش الجبن المبشور.
• 6. اطوِ دائرة العجين من المنتصف واضغط على الحواف.
• 7. اخفق البيضة وادهن سطح الكالزون.
• 8. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة عند 180 غرام.
• رأيي: لذيذ ، لكنني شخصياً لم يكن لدي ما يكفي من النضارة (طماطم ، أعشاب).
• رأي زوجنا وأبينا: عادة يحب مثل هذا الأذى. هذه المرة اقتصرت على تعريف "لذيذ". لم يكن لديه ما يكفي من الزيتون أو الزيتون. لذلك ، للتأكد من اكتمالها ، نوصي بإضافة الطماطم والزيتون.

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

90 دقيقة

برنامج الطبخ:

13- عجينة الخميرة

ملحوظة

صحيح أن والدي ، وليس زوجي ، لا يمكنه العيش بدون نقانق. على الرغم من أنه ليس فتى بالفعل. تفهم ما تخبأ فيه "الكنوز". لذا ، الوصفة ، أعتقد أنه سيقدر.
لقد صنعت فطائر جميلة! كنت سأجذب واحدة بنفسي!

[دادسدين]

دادسدين، Marinochka ، لقد أحببت الوصفة كثيرًا ، فأنا آخذها إلى الإشارات المرجعية ، وغالبًا ما أخبز فطائر من هذا الشكل ، والآن سأتفاخر بأن هذه كالزون. لدي ابن هواة بيتزا من آكلى لحوم البشر ، لذا سأرضيه

[letka-enka2]

letka-enka2, ميكاسكا,
شكرا على التعليقات.
لم أحسبها بعد. تمت إضافة الصور خطوة بخطوة إلى الوصفة.

مع خطوة بخطوة ، يصبح الأمر أكثر إثارة للاهتمام.

شكرا لمؤلف الوصفة
أخذت الوصفة كطريقة لتشكيل البيتزا ، لذلك قمت بإعداد شكل مختلف.
لقد عجن عجينة البيتزا في HP على الفور مع الأعشاب والتوابل. مقسم وملفوف وملطخ بالكاتشب المخفف بالماء. امزج الحشوة في وعاء. هذه المرة ، طار نوعان من النقانق في مكعبات هناك ، دجاج مشوي في مكعبات ، حلقات زيتون وجبن مبشور. بطريقة ودية ، طلب بصلة (والفلفل الحلو لن يضر) ، لكن الوريثة كانت تراقب ، وكان الطبق مخصصًا لها. قمت بلفها ، قرصتها وإرسالها إلى الفرن.
لا توجد صورة ، لأن صداقتي مع العجين ليست قوية والتشكيل يترك الكثير مما هو مرغوب فيه.
الاستنتاجات:
1. لا غنى عن هذا الطبق عند السفر مع طفل أكبر سنًا ، عندما تحتاج إلى تناول وجبة خفيفة سريعة ودسمة دون تدفئة. عادةً ما أخبز البيتزا ، لكن في الحافلات وغرف تبديل الملابس وغرف تبديل الملابس الرياضية ، ليس من الملائم تناول الطعام - إما أن النقانق سوف تنهار على البذلة ، أو أن الزيتون سوف يسقط في الوقت الخطأ.
2. الحشو متغير حيث أن المضيفة لديها ما يكفي من الخيال والمنتجات والقدرة على التحمل للأسرة
3.الوقت الذي يقضيه في الطهي ضئيل ، وعائد المنتج لائق.
بشكل عام ، كتبت في الكتيب العزيز عليه. سوف أطبخ ، وأكثر من مرة. قطعا.

[إيفانوفا]

إيفانوفا، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة ألهمت أفكاري. وهي حقًا وجبة خفيفة مريحة للغاية. سوف أحيط علما أيضا. ومع الحشوة نعم ... الشيء الرئيسي هو استخدام خيالك)