كورما شوربا

[أصيل]

كورما شوربا

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: اوزبك

مكونات
لحم الضأن ولحم البقر	500 جرام
بصلة	4 أشياء
جزرة	2 قطعة
بطاطا	500 جرام
الخضر (البقدونس والشبت)
ثوم	3-4 أسنان
زيرا ، كركم ، ملح ، فلفل مشكل	المذاق
فلفل حار	1 حار
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ل.
طماطم	2 قطعة
دومبا	100 جرام

طريقة طهو

• 
• سيضربونني لمدة ساعة ، لكنني لن أصمت حتى هنا! أحتاج إلى لفت الانتباه إلى نفسي بطريقة ما ، وإلا فقد طغت Lenka على كل شيء بتطريزها!
• بدأ الأمر كله بحقيقة أن لينكا ظهرت في حياتنا بشكل مذهل أصيل المطبخ الأوزبكي ، ثم ظهر مرجل (تبرع به لينكا) ، ثم تأرجحت في "المقدسة" وإليكم النتيجة.
• هذا هو الخيار حيث يتم قلي كل شيء مسبقًا. يسمح لك طبق الشوربا المقلية بقتل عصفورين بحجر واحد - استخدم عظامًا قليلة للشوربة وحفنة من اللحم المقطوع منها ، مما سيسمح للقلي "بسحب" المرق ، وإضافة المزيد من الخضروات غير الموسمية إلى الحساء. (حسنًا ، أنا ذكي ، لكن في الحقيقة هو ألذ ، وأكثر ثراءً ، وكما تقول لينكا "الكلاسيكية الحية" - النسخة الشتوية من shurpa)
• في مرجل ، اقلي دومبا وقطع لحم الضأن ولحم البقر (كان لدي ذيل الثيران وقطع لحم الضأن على العظم) ، ثم أضيفي البصل والجزر والطماطم والبهارات إلى اللحم واستمري في القلي.
• 
• عندما يتم قلي كل شيء جيدًا ، يُسكب كل شيء بالماء المغلي (ما سيغطي) ، ومعجون الطماطم ، ويُغلق المرجل بغطاء ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، حتى يصبح اللحم جاهزًا
• 
• بعد الوقت المحدد ، أضيفي الماء المغلي ، ضعي البطاطس المفرومة بخشونة واطهي حتى تصبح جاهزة
• 
• 
• هنا تُسلق البطاطس ، ويُضاف إليها الثوم المسحوق ، والخضار المقطعة ، ويُقطع الفلفل الحار ، ويُغلى المزيج ، ويُطفأ ويُترك "زينيتز" لمدة 20-30 دقيقة ...
• 
• هذا كل شئ. صب ، صب ، تذوق.
• وبتوقع سؤال عن الحمص ، لأكون صادقًا ، فقد نسيت تمامًا الأمر ، لقد قمت بطهي الطعام من الذاكرة ، وكما تعلم ، لدي سؤال بناتي (على الرغم من أنني أتذكر لينين ... إنه غريب ...). بعد اللحام ، تذكرت ، جرفت مجموعة من المواقع حول "ذلك" وأدركت أن الحمص هو خيار ، لذا ها هو! إذا كنت تريد الطهي ، فأنت تريد رمي النعال في mnu ، لكن كان لذيذًا بالنسبة لنا. قال الأطفال بالتأكيد: "تمامًا مثل العمة لينا!" وهذا أعلى مدح (لا يجب الخلط بينه وبين البقلاوة) في فهمي للمطبخ الأوزبكي

ملحوظة

لا يمكنك مشاهدة شخص جائع ، فأنت تريد الغوص في الشاشة بملعقة. كم أحب هذه الشوربات الوطنية المشرقة. وهذا بالفعل zadolbalo ، لا تقلى ، لا تقلى. وبالنسبة لي فإن الحساء بدون قلي هو الماء بالماء. شكرا على الوصفة.

تقع بعيدا!
اعتقدت أنك نسيت تماما عنها. ومع ذلك ، أعتقد أنني كنت سأقوم قبل شهرين بالخروج.
لذا ، أيها المواطنون ، شوربا مانكين بعيد كل البعد عن النضارة الأولى. تذكر هذا عندما تبدأ في مد الملاعق!
كم هو جميل! وحتى مع دومبا! ممم.

لذا ، أيها المواطنون ، شوربا مانكين بعيد كل البعد عن النضارة الأولى.

kaneshna ، مثل lagman الخاص بك ... سأذهب ورمي صورة ...

وحتى مع دومبا!

ليين ما هذا؟

سأذهب لرمي تلك الصور ...

هيا! سوف أمزح تيمون. لم يطبخ لاجمان منذ مائة عام.

ليين ما هذا؟

ناتاشا ، دومبا دهون ذيل سمين. للمطبخ الأوزبكي - الشيء ذاته!

[شوماخر]

شوماخر,
ماشونيا ، كم هي لذيذة! لكن أخبرني ، هل هناك دومبا لشخص آخر في المكونات netuti؟ علي فقط من أجل تيمكا لأنها تعرف الكثير عنها؟ أوه ، أنا حقا لا أستطيع ، حساء مثل هذه الهوتزا.

حسنًا ، كنت أعرف ذلك. Lenchik ، مرسي للتوضيح

[أندريفنا]

أندريفنانعم ، غرو ، ذكرى عذراء ، سأضيفها

دومبا دهون ذيل الدهون. للمطبخ الأوزبكي - الشيء ذاته!

بوم أن تعرف

Lenchik ، مرسي للتوضيح

نعم ، لست مضيافًا. لصحتك!

[شوماخر]

شوماخر، ماش ، لقد تناولت الغداء بالفعل ... ولكن بالنظر إلى kaurma-shurpa الخاصة بك ، أردت تناول الطعام مرة أخرى ... هذا ما يحدث ... يبدو أنني لن أكون غزالًا نحيفًا ... سأذهب الآن من الحزن يسكر سآخذ الغداء للمرة الثانية.

رائع shurpa ، ماش. شهية جدا ، لذيذة ، مرضية ... أباديت!

[ان]

ان، (بينما لا يرى Lenka ، وإلا فإنه سيضرب الحرق)

أنا أرى ...
وأنا أكتبها على القشرة.
جهز رقبتك البيضاء يا ديزديمونا ...

أوه بايوس بايوس بايوس باهوزه الآن سيكون هناك دائمًا دعائم حتى في الليل

هذا هو ذلك!

هذا هو ذلك!

كانيشنا ، أريد أن أعيش

ممتاز!!! شوربا حقيقي.

يا رجل ، وسينيا لديها تقريبا الخاص بك shurpa
تبدو كسيدة؟

[مرجل]

نعم .. شباب .. من غير الأواني العادية - مرجل - للعين الروسية - ولكن تبين أن مثل هذا الكاسترول كان ودودًا مجموع لسنوات عديدة ، كانت بمثابة الملجأ الوحيد للبيلاف ، والشوربا ، وأي يخنة ، وخبز الخبز الكبير ، وقلي أي لحوم فقط مع البصل - فرحة لمعدة الرجل ، وصديق معدني صغير: girl_claping: بعد كل شيء ، لم يحترق فيها شيء وكان الطعم مختلفًا عن المقلاة ذات الجدران الرقيقة. ماشا- شوربا وجميلة

قازان - وزنها !!!! وأي نوع من المعكرونة الصينية اتضح ، أخيرًا otpad

[فيب فوفان]

فيب فوفان، هذا ما علمني صديقي أن أفعله. لو كانت عازبة ، كنت سأكون صداقات معها ، إنها معجزة بالنسبة لي. وهو في حد ذاته جيد ، وطهاة ، و مشروبات مطرزة ، معجزة مستقيمة وليست امرأة

ماشا ، الشوربا رائع. هناك دومبا. عليك أن تفسد نفسك. هل تعرف أنت و Lenuska كيفية صنع الشهية؟

هل تعرف أنت و Lenuska كيفية صنع الشهية؟

نعم سنتحدث عن الموتى شراء الاستعداد

اثنين من البلداء هو السلطة

ماشا ، يا له من حساء لذيذ. صحيح ، لقد طبخته بطريقة مختلفة قليلاً. كان الخروف قديمًا بعض الشيء وقمت بغلي المرق أولاً وقطعت اللحم وقليته. ثم كل شيء حسب الوصفة ومع دومبا.

[كيرش]

كيرش,

الآن ، إن لم يكن بالنسبة لي ...

محفز TIM

Maaan ، nifigasebe you zababahala Shurpey! قريباً سنمنحك الجنسية الفخرية ، لا ، حسنًا ، لقد تعلمت اللغة ، أتقنت المطبخ ، كل شيء ، ماشا خون بدون سوق
هل طهيت شوربا على نار في الريف؟ هذا هو عمومًا أشهى أنواع الشوربا في العالم
Leeyen و Len ، هل يمكنك عمل kaurma-lagman؟ حسنًا ، أنت تعرف كيفية إيقافه ، وضعه ، أليس كذلك؟

Leeyen و Len ، هل يمكنك عمل kaurma-lagman؟ حسنًا ، أنت تعرف كيفية إيقافه ، وضعه ، أليس كذلك؟

أوه ، بالطبع أستطيع! أشياء خادعة فائقة!
بعد غد سأفعل ذلك يا أوليسيك وسوف أنشره. لقد كنت أذهب لفترة طويلة.
من الجيد أنها ذكرتني بالكورما ، وإلا جلست وفكرت في كيفية إطعام الضيوف في الأماكن لتناول وجبات ساخنة.
حاليًا ، أنا ... مشدود ، لا أطبخ المطبخ بالكامل في الدقيق ، لا تحمله. أنا أستخدم قطاعة المعكرونة.

حسنًا ، الجوهر سيكون كما ينبغي ، تعتقد أنني سأنسحب ، ليس لدي حتى قاطع المعكرونة ، لكننا نبيع لاجمان جيدة في المتجر. تعال ، الكلبة بونبا الطهي

ولكن لدينا لاجمان جيد في المتجر الذي يبيعونه

باه ، منذ متى يبيع لاجمان الصلب؟ هذا مناسب! ولا حاجة للعبث.

نعم ، لفترة طويلة بالفعل ، في الأسواق ، من فضلك ، بقدر ما تريد. لا أحب الشراء من البازار ، حيث تفوح منه رائحة النفط هناك ، ولكن في المتاجر ، هذا طبيعي جدًا ، سواء في لاجمان أو مامبار

[غابة]

غابة، هذا لذيذ جدا. هل تم وضعه على الموقد ، من المؤسف أن يفسد لينكين المرجل.

الآن أنا في انتظار kada ، ستعطيني الآن حديد الزهر مع حامل ثلاثي القوائم

تعال ، الكلبة بونبا الطهي

وهذا خطأ ، صحيح؟

أين قمت بنشره؟
لماذا تخشى إفساد المرجل ، ماذا سيفعل؟
من المخطئ ؟؟؟ هل تشووو؟ حتى بونبا جدا

تم نشر Hde

هناك

لماذا تخافين من إفساد المرجل ، ماذا سيفعل؟

متضمن أسود

معان! حسنًا ، أنت ، إنها shurpaaaa ، وأنا أتحدث عن lag-maaannn

ووضعت Lenka lagman ، صنعته وألقيت صورة

Nooo ، ثم lagman ، و kaurma مقلي lagman ، vaaschee yummy!

سوف أطلق النار وأضع

يا رجل ، أنت مثل سيارة إسعاف

تهانينا على فوزك المستحق في مسابقة "أفضل وصفة في الأسبوع"

AAAAAAAAAAAAAAAAA النجم مصدوم !!!! احبكم ايها الناس !!!!

"سأذهب وأشرب 300 قطرة من حشيشة الهر الأساسية"

[شوماخر]

شوماخر,

مشونيا ، مبروك

تهانينا على فوزك المستحق في مسابقة "أفضل وصفة في الأسبوع"

انا أنضم! ماشا ، أنا لك إلى الأبد. سوف أذهب لتناول الغداء ، وإلا فإن معدتي تقلصت من رؤية شوربا الخاص بك.