تحضير الخضار "Shchi"

الفئة: الفراغات

مكونات
ملفوف أبيض	2 كجم
بصلة	1 كجم
جزرة	1 كجم
طماطم	2 كجم
السكر	100 جرام
ملح	100 جرام
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة.
الخل 9٪	50 غرام

طريقة طهو

تُفرم الطماطم أو تُفرم ناعماً ، تُقطع البصل إلى نصف حلقات ، تُبشِر الجزر وتُقطع الكرنب. اخلطي الخضار وأضيفي السكر والملح والزيت والخل واطبخي لمدة 30 دقيقة من لحظة الغليان.
ضعيها في برطمانات معقمة ولفيها واقلبها رأسًا على عقب ولفيها حتى تبرد.
يمكنك فقط تناوله كطبق جانبي ، ويمكنك طهي أول طبق بسرعة إذا لزم الأمر.
أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

12 عبوة سعة 0.5 لتر

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

يمكن تقطيع جميع الخضار على يد كاملة - وبشكل أسرع وأكثر
يمكن خلط الخضار مع الخل والزيت والسكر والملح ووضعها على الفور في الجرار. ثم تعقيمها لمدة 25-30 دقيقة.

لابوليتشكا

لقد كتبت بالفعل كل شيء
شكر.

لينا

V- تينا، تينا ، لدي اقتراح! أضف الفلفل الحلو إلى القائمة. كنت سأغلق وصفة مماثلة للسلطة ، والآن أعجبتني حقًا فكرتك مع الحساء المبني عليها. اثنان في واحد ، عظيم !!!

V- تينا

ايلينا، مع الفلفل الحلو لا يزال له طعم مختلف تمامًا ، أنا شخصياً لا أحبه كثيرًا في حساء الملفوف ، لكن من يحبه - بالطبع ، يمكنك إضافة الذوق

V- تينا

لابوليتشكا، اطبخ من أجل الصحة وتناول الطعام بكل سرور!

ايلينا كاديوا

تينا، وعلى حساء الكرنب أود أن أشكرك يا زوجي في الخدمة ، جيد جدًا!

V- تينا

ايليناهيلين ، يسعدني أن أقول "أنت" إنك أحببت تحضيراتي: قبلة: اطبخ وتناول الطعام بكل سرور

ايلينا كاديوا

مرة أخرى أطبخ حساء الملفوف ، وقام زوجي بفحصه كثيرًا ، إنه رائع أثناء المشاهدة!
شكرا لك يا Tinochka!

V- تينا

ايلينا، شكرًا لك على رأيك - نحن أيضًا نحب حقًا مثل هذه الاستعدادات - فهي تسرع بشكل كبير في عملية تحضير الدورة الأولى ، بل إنها أكثر ملاءمة لزوجي أثناء الخدمة

N @ dezhd @

V- تينا، كان حساء الكرنب رائعًا ، والخضروات متوازنة ، وكل شيء معتدل ، حتى أنني حاولت طهي الحساء و ... طويت دفعة أخرى. أنا أحب حساءك لفصل الشتاء.

V- تينا

أملنادية ، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت التحضير ، لم أفعل ذلك هذا العام حتى الآن ، لكنني أيضًا ذاهب إلى أحد هذه الأيام ، فهو يساعد كثيرًا في الشتاء

ضوء لانا

V- تينا، تينا ، شكرا جزيلا على الوصفة لك!
جربت هذا العام عدة وصفات جديدة للاستعدادات لفصل الشتاء ، بدأنا في التذوق. لقد أحببت "حساء الملفوف" كثيرًا. لقد طبخت بهذا الشكل - قطعة دجاج ، وبطاطس ، وقليل من الأرز وعلبة 0.5 لتر من حساء الملفوف. نصف ساعة في طنجرة الضغط ، اتضح أنها غنية جدًا ولذيذة "حساء الكرنب"
إضافة الوصفات المجربة إلى المفضلة ، سأكررها بالتأكيد!

بالمناسبة ، لقد طهيت في قدر ضغط. عندي شتيبة مطبوخة لمدة 10 دقائق على خضار 0.7. نصف جزء يكفي فقط لإشارة مرجعية واحدة. ثم تحللت وعقمت 0.5 لتر في AG لمدة 10 دقائق.

V- تينا

ضوء لانا، سفيتا ، شكرا على التقرير المفصل! إنه لأمر ممتع جدًا أن يكون التحضير مفيدًا وأحببته. أتمنى لك وجبة شهية!