الطماطم في العصير الخاص

الطماطم في العصير الخاص

الفئة: الفراغات

مكونات
اختيار الطماطم الصغيرة للكرلنغ	2.5 كجم
طماطم للعصير	2-3 كجم
ملح	20 جرام
السكر	60 جرام
زيت عباد الشمس	3 ملاعق كبيرة. ملاعق
الخل 9٪	2 ملعقة طعام
البهارات الفلفل الأسود	5/5 قطع

طريقة طهو

• رقم 1) نقوم بتنظيفه بمباريات وعود أسنان!
• 
• 
• رقم 2) نضع الطماطم المثقوبة في برطمان ، نسكب الماء المغلي ، ونتركها لمدة 15-20 دقيقة ، وخلال هذا الوقت سنلف الطماطم في عصير !!
• 
• # 3) بعد أن قمنا بلف الطماطم لدينا! نضعهم في النار
• وأضيفي الملح 20 جم من السكر 60 جم ​​واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق على نار متوسطة قبل صبها في البرطمانات أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الزيت 2 ملاعق كبيرة من الخل واتركيها تغلي لمدة دقيقة واحدة !!
• # 4) نقوم بتصريف المياه من العلب ، ولا نحتاج إليها ، لذا اذهب إلى الحوض! أضف إلى كل برطمان 1-2 ورق غار وبهارات فلفل أسود حسب ذوقك !!! أنا شخصياً أضفت 5 حبات من ذلك وهذا الفلفل !! !
• 
• # 5) نقوم بلف البرطمانات الخاصة بنا ووضع لفاتها لمدة 12 ساعة تحت بطانية وهذا ما حصلنا عليه!

الطبق مصمم ل

4 علب 1 لتر!

وقت الطبخ:

ساعة ونصف لكل شيء

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

عصير الطماطم يمكن أن يكون سمين ومائي !!! في الوقت الحالي ، حصلت على لحوم واضطررت إلى تحريف 3 كجم من الطماطم! لا تقلق بشأن الباقي ، يمكنك شربه بأمان !!

[كوستيا]

كوستيا، هذا رائع ، لا تزال هناك وصفة - ذهبت الأولى! مع البداية!

ولدي أيضًا وصفة قديمة للطماطم والخيار في صلصة الطماطم:


طماطم بصلصة الطماطم (مشرف)




خيار في صلصة الطماطم (مشرف)



الآن سوف أنتظر طماطم خضراء متبلة

[كوستيا]

كوستيا، هذا رائع ، لا تزال هناك وصفة - ذهبت الأولى! مع البداية!
الآن سوف أنتظر طماطم خضراء متبلة

أنا ممتن جدا!

أفكر اليوم ليلا في تحريف الباذنجان في الجديكا ، كان لدي كيلوغرام من 25 الباذنجان والطماطم الجريان)))))

Ждемссссс .... المعلب يبدأ العمل نحن في انتظار وصفات ممتعة!

[أهلا بك]

أوه ، حتى الآن كل شيء رخيص في السوق ، الطماطم مقابل 40 روبل ، والباذنجان حتى مقابل 20 روبل. رايت اليوم قرأت و تم تمشيط الاقلام "ترجمة المنتجات" وصفات جيدة و عرض تقديمي شكرا كونستانتين و أهلا بك.

[كوستيا]

كوستياشكرا على الوصفة الشيقة! يجب أن نحاول ذلك!

[أهلا بك]

أوه ، حتى الآن كل شيء رخيص في السوق ، الطماطم مقابل 40 روبل ، والباذنجان حتى مقابل 20 روبل. رأيت اليوم ، أقرأ لك والأقلام تم تمشيطها "ترجمة المنتجات" ، وصفات جيدة وعرض تقديمي ، شكرًا كونستانتين و أهلا بك.

صدق ATP كبير!
لا أعرف عن الروبل !!! لدينا 3.50 غ من الطماطم وبراميل مع أكواب لـ 5 هريفنيا! حسنًا ، إذا قمت بالترجمة إلى Ye (حيوانات الراكون المقتولة) ($) dolyary! سعر الطماطم في مكان ما 5-6 سنتات والأزرق 10-11 !!
في مكان ما في غضون ساعتين ، سأقوم بنشر وصفتي بينما أقوم بتحريف الوصفات الزرقاء لفصل الشتاء !!! لكني أحذرك من أن لديّ بالفعل معلبًا ، المعدل الأولي هو 10 كجم ، لذا إذا لم يكن هذا خطأي

هل يمكن ترجمة اسم الوصفة إلى اللغة الروسية؟

هل يمكن ترجمة اسم الوصفة إلى اللغة الروسية؟

الطماطم في العصير الخاص (الطماطم في العصير الخاص)

ذهبت للقيام بذلك!

لذلك إذا لم يكن هذا خطأي

أوه ، واو!

كوستيا ، يا له من شكر إنساني لك! وبعد ذلك قررت بالفعل إجراء تجارب تمامًا ، على ما أعتقد ، كنت ، لم أكن ، أنا أقوم بتكديس خيط ... وها أنت - وكل شيء مكدس بالفعل! صباح الغد وسأبدأ.

(الطماطم في عصيرها الخاص)

شكرا لك

كوستيا ، يا له من شكر إنساني لك! وبعد ذلك قررت بالفعل إجراء تجارب تمامًا ، على ما أعتقد ، كنت ، لم أكن ، أنا أقوم بتكديس خيط ... وها أنت - وكل شيء مكدس بالفعل! صباح الغد وسأبدأ.

بالعافية

[كوستيا 1988]

كوستيا 1988وصفة جيدة! وكل شيء مفصل وواضح على مراحل!
أردت على الفور أن أفعل ذلك!

وأخشى أن أسكب الخل في مثل هذه الطماطم. أنا بطريقة ما أشتغل بالأسبرين. 3-4 "أقراص" لكل ثلاثة لترات. هذا طريقنا. لفة هو لفة. ما هو أقل من 10-15 كجم بشكل عام لبدء العبث. فقط في بلدنا لا يطلق عليه نبات ، بل قتال ضد الحصاد. كان الخيار هذا الموسم 20 روبل / كجم ، وكانت الطماطم هي نفسها ، لكن لحسن الحظ مع الباذنجان - 15 روبل / كجم. لذلك قاتلنا بشكل رائع.

20 جم ملح
60 جرام سكر

كونستانتين ، هل هذا حساب لتر واحد من العصير أم للعصير الذي سيتم الحصول عليه من 3 كجم من الطماطم؟ في هذه الحالة ، ما مقدار العصير الذي حصلت عليه من 3 كجم؟

كونستانتين ، هل هذا حساب لتر واحد من العصير أم للعصير الذي سيتم الحصول عليه من 3 كجم من الطماطم؟ في هذه الحالة ، ما مقدار العصير الذي حصلت عليه من 3 كجم؟

2-.2.5 لتر من العصير لهذه الكمية ويحسب العصير ويتم الحصول عليها وليست حلوة وليست مالحة! لا طعم له تقريبًا ولكن الملح والسكر سيغيران طعم عصير الطماطم! لنفسك ، يمكنك إضافة المزيد من الملح!

[كوستيا 1988]

كوستيا 1988,
شكرا لك قسطنطين. كله واضح.

[كوستيا 1988]

كوستيا 1988، شكرا لك على هذه الوصفة! نعم ، لقد أضفت المزيد من الملح للتو. تروق لي. وأضافت أيضًا عصير رانيتكا التفاح المعلب بدلاً من جزء من الخل. إنه حامض ، حامض ، وفي نفس الوقت تم تخفيف عصير الطماطم ، وإلا كنت سميكًا جدًا في البداية.
هنا احمراري :))))))

نوس ينتظر الآن المالح والمخمر)

تذكرت الطماطم وفطائر الكمثرى بالليمون والبرتقال ، شكراً لكوستيا مرة أخرى. إنه لأمر مؤسف أنه لم يعد يزورنا. (