شمام مع جزر في الميكروويف

شمام مع جزر في الميكروويف

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
فطر خام	200 جرام
جزرة	حاسب شخصي 1. كبير
بصلة	حاسب شخصي 1. كبير
الزبدة (أو أي دهون أخرى)	1 ملعقة كبيرة. ل
صلصة الصويا	1-2 ملعقة كبيرة. ل
ملح ، ثوم ، فلفل ، بهارات	المذاق
الكريمة الحامضة	اختياري

طريقة طهو

• نقطع البصل إلى مربعات ، ونبشر الجزر على مبشرة الجزر أو الشمندر ، ونمزجها بالزيت ونرسلها بدون غطاء إلى الميكروويف لمدة 5 دقائق بكامل طاقتها. يُقطع الفطر ويُمزج مع الخضار والثوم والفلفل والتوابل ، ويُسكب في صلصة الصويا ، ويُترك على نار خفيفة في الميكروويف بدون غطاء لمدة 5 دقائق أخرى بكامل طاقتها.

الطبق مصمم ل

450 جرام

وقت الطبخ:

15 دقيقة

برنامج الطبخ:

الميكروويف

ملحوظة

وصفة من موقع Gourmel. رو ، تسمى سلطة الفطر (منخفضة السعرات الحرارية) ، شكرًا.
هناك ، ومع ذلك ، يتم تقديم جميع أنواع الضجة مع اليخنة الأولية للفطر بشكل منفصل ...

لا أحب الفطر كثيرًا: بعد أن عشت 28 عامًا تقريبًا في المناطق الشمالية ، أحب عيش الغراب الحي. لكن في حالة عدم وجود ختم ... بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون الفطر بالنسبة لي مقليًا وليس مطهيًا. كذلك القوس.
أنا فقط لا أحب الجزر (بدون سبب) وأستخدم القليل جدًا.
والأمر الأكثر إثارة للدهشة هو كيف اختلطت ، حلوة ، بجانب الفطر ، طعمها! اتضح أنه لذيذ بشكل مدهش.

وفي الوقت نفسه ليست عالية السعرات الحرارية على الإطلاق. وسريع جدا! لا ضجة وجهد.

لم أقم بإضافة أي توابل حتى لا تموت رائحة الفطر. لكنها وضعت الكثير من jusai (تظاهر أنه بصل أخضر في الصورة) ، بقيت خضراء ، لكنها طرية وأعطت رائحة الثوم اللذيذة.

في الدقائق الأخيرة من الطبخ ، يمكنك إضافة القشدة الحامضة.

يمكنك بالطبع الطهي باستخدام عيش الغراب الحقيقي ، ولكن هناك ما عليك فعلاً أن تفعل ما تتطلبه ...

وإذا كنت لا تطبخ في الميكروويف ، ولكن ، على سبيل المثال ، على الموقد أو في طباخ متعدد ، فأعتقد أنه يجب قلي كل هذا. ها هي اللذة ...

وصفات مماثلة

فطر مطبوخ مع جبنة "دور بلو" (أركا)

شامبينونس مع البصل والجزر والقشدة الحامضة (Steba DD1 قدر الضغط) (ماسينين)

فطر محشي (multicooker Redmond RMC - 01) (علامة)

وصفة شيقة. تحتاج إلى محاولة. ربما يكون مناسبًا أيضًا للضيوف. ما هو الجوزي؟

تانيا رائع جدا! شكرا عزيزي على تقديم هذه الوصفة لنا! أخذت بعيدا إلى الإشارات المرجعية!

"البصل المتفرّع ، Jutsay (lat. Állium ramósum) ، أو Soul onion (lat. Allium odórum) هو عشب معمر من عائلة البصل (Alliaceae) ، الذي يحتوي على جميع خصائص البصل والثوم. تستخدم الأوراق التي لها طعم فريد من البصل والثوم في الطعام. جميع أجزاء النبات صالحة للأكل ، وتوضع الأوراق النيئة والمملحة في السلطات وتضاف إلى اللحوم والأسماك وأي طبق جانبي وتستخدم في تحضير الأطباق الساخنة والفطائر وما إلى ذلك. أما سهام الأزهار فهي مخللة مثل الثوم البري.
فيتامين ونبات طبي. محتوى فيتامين C في الأوراق هو 45 ملغ ، في النورات - 90-100 ملغ.
البصل المتفرّع له خصائص مرقئ ، وله تأثير مفيد على القلب ، وهو ترياق جيد لدغات الثعابين والحشرات. وفقًا لعلم العقاقير الحديث ، له تأثير مفرز الصفراء ومدر للبول وتقوية الشعيرات الدموية ، ويزيد من مقاومة الجسم للعدوى ". - ويكيبيديا. جداتنا هنا في كوبان يسمونه "ثوم الحقل".

يحل محل الثوم بالنسبة لي في كل مكان تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء المعالجة الحرارية ، لا تفقد اللون.

وتطفئ بكامل قوتها أيضًا؟

[بيشكا]

نعم شكرا لك، بيشكا، مضاف.

وصفة شيقة !!! شكرًا لك تاتيانا ، وضعت إشارة مرجعية عليها !!! :-) :-) :-)

أنا أيضا أحببت الفكرة مع الميكروويف
أنا آخذ ملاحظة. أحب هذه الوصفات الخالية من المتاعب. تانيا شكرا!

[طبرها]

طبرها، آها، شكرا لك!
سأجربه بالتأكيد ، الطبق هو "ذوقي" - يمكنني رؤيته بالفعل.
ثم سأبلغ!

[الماموسى]

حسنا شكرا لك، الماموسىتذكر !! وهناك فطر في الثلاجة ، وكسول جدًا لطهي شيء ...