الفطر في عجة البيض

الفطر في عجة البيض

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
فطر طازج	150 جرام
كريم	2 ملعقة كبيرة. ل.
جبن صلب مبشور	1 ملعقة كبيرة. ل.
ثوم	1-2 أسنان
بيضة	2 قطعة
استنزاف النفط.	1 ملعقة كبيرة. ل.
فلفل حار طازج	1 جراب.
بصل أخضر	1 حزمة
نفط	للقلي
ملح	المذاق

طريقة طهو

• نقطع الفطر ونقليها. يُسكب في الكريمة والملح ويُترك على نار خفيفة حتى يتماسك. في النهاية ، أضيفي الجبن المبشور والثوم المفروم وأطفئ النار. هز البيض برفق بالزبدة المذابة ، ثم اسكبه في مقلاة مسخنة ، واقلي عجة رقيقة ، بدون أي حال من الأحوال المجففة. ضع الحشوة على سطح مستوٍ على حافة العجة النهائية: قطع الفلفل إلى شرائح رفيعة جدًا (إذا كنت لا تحب الأطباق "المنشطة" ، كما نفعل ، يمكنك استبدال الفلفل الحار بالفلفل الأحمر الحلو) ، ثم الفطر ومن الحافة المقابلة - ريش البصل الأخضر.
• 
• بدءًا من نفس الحافة ، قم بلف لفة ضيقة واتركها لتبرد ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك وضعها في الثلاجة. نقطع اللفائف الباردة بزاوية ونزينها حسب الرغبة وتقدم. أتمنى لك وجبة شهية!
• 

[لاريسا]

ولديك وجبة خفيفة لاريسا، عظيم! دعونا نتغذى!

[لاروشكا]

يا له من جمال!
الفطر! أوميليتيك! وجبة خفيفة! دعونا نحتفل! لا يهم ما نحتفل به!
شكر، لاروشكا!

يا له من جمال ولذيذ!

نصنع وجبات خفيفة في الفطائر ، لكن في عجة طرية ، في لفة ، لم تأتني بعد لأفعلها !! عرض جميل جدا ، Larochka!

شكرا يا بنات جميلات! كم أنت كرم في تقييماتك! أستطيع أن أرى أن الصورة "ليست شديدة" - كنت في عجلة من أمري ، كنت أصور على عجل ، كانت السماء تمطر هنا ، كالعادة ...
عليا فتفاجأت عندما كتبت بامتنان أن زوجك يحبه! أعتقد - هل أذواقنا متشابهة جدًا لدرجة أنك توصلت إلى نفس الوصفة بالضبط؟ وفي الفطائر - نعم ، البديل معروف وشائع. يمكن لحفيدي أن يأكل الفطائر مع الفطر على مدار الساعة.

أن زوجي يحبه

لاروشكا ، زوجي يحب الفطر والعجة ، وكذلك كل شيء معهم! لدي وصفة مختلفة تماما! لقد أسأت فهم فكرتي ، فأنا قصدت أنه يحب الأومليت والفطر ، لا أكثر!

لذيذ ، أصلي ، تقديم ، لا يمكنك أن تغمض عينيك !!! وجبة خفيفة في العالم !!! شكرا لاروشكا !!!! :-) :-) :-)