مقبلات من الخيار والبصل الأخضر والكزبرة بالقشدة الحامضة

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة
مقبلات من الخيار والبصل الأخضر والكزبرة بالقشدة الحامضة

مكونات

الكريمة الحامضة 200 جرام
خيار 4 متوسط
الكزبرة حزمة صغيرة
بصل أخضر حزمة صغيرة
زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون غير المكرر 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
ملح البحر المذاق
فلفل أسود مطحون طازج
فلفل وردي المذاق
كمون اختياري 2 قرصات

طريقة طهو

  • يبدو أن المهمة هي كيفية إثراء سلطة خيار بسيطة بطعم جديد - كل ما قيل وفعل منذ زمن طويل! وإذا أضفت زيتًا غير مكرر إلى القشدة الحامضة ، وقمت بتسخين الأعشاب قبل التزود بالوقود؟
  • اتضح أنه خيار مثير للاهتمام - مذاق الصلصة يشبه المايونيز إلى حد ما.
  • أعطى الكراوية اللمعان والحيوية للطعم ، والفلفل الوردي ، وهو معتدل جدًا وسهل النخر ، أضاف أحاسيس طعم متفجر غير متوقع ، يجتمع أحيانًا بين العصير ، المقطّع إلى قطع ، والخيار. لذلك نحقق الشعور بالانتعاش والخفة!
  • تجهيز
  • - يقطع البصل ناعماً وجزء من الكزبرة ، ويصب فوق الملح. دعها تقف لمدة 5 دقائق وتتحول إلى عجينة.
  • - تخلط المعكرونة الخضراء مع الكريمة الحامضة وتتبل بالفلفل الأسود وتخلط مع الزبدة.
  • - يُقشر الخيار من القشرة بشكل مجزأ باستخدام "مدبرة المنزل" ، يُقطع إلى قطع متوسطة أو دائرية ويصب فوق الصلصة ويُزين بأوراق الكزبرة.
  • - يقدم مع اللحم أو السمك أو الدجاج.

ملحوظة

لا تحب الكزبرة ، استبدلها بالبقدونس! لا تحب البصل ، استبدله بالثوم!

ماريز
والحقيقة هي العصير والنضارة! من المثير للاهتمام المحاولة ، شكرًا ، عليا! ليست فكرة سيئة والاختلافات في موضوع التوابل ممكنة.
ليرة 3003
رائع! لم أحاول أبدًا الجمع بين القشدة الحامضة والزبدة ..... شكرًا لك على العلاج الرائع!
فينوكوروفا
اقتباس: رادا- dms
لا تحب الكزبرة ، استبدلها بالبقدونس! لا تحب البصل ، استبدله بالثوم!
ستحب كل شيء وتتحدث الكورية)))))
خيار جميل ، أنا سعيد!.
سأحاول كل شيء: بالكزبرة والثوم والبصل
تومانشيك
نعم ، رائع! إنه لذيذ جدا وجميل! شكرا لك أولغا على الوصفة!
ثابت
مجموعة مثيرة للاهتمام من المنتجات ، سأجربها) شكرًا على الوصفة
ليتوهكا ttt
أحببت سلطة لذيذة وصحية وأصلية !!!!
رادا- dms
اقتباس: Tumanchik
إنه لذيذ جدا وجميل!
هذه سلطة عادية ، وهي ضرورية للغاية ، خاصة عندما تحتاج إلى إطعام سريع وبدون ضجة! شكرا لك على ملاحظاتك ، إيريشا!

اقتباس: فينوكوروفا
خيار جميل ، أنا سعيد!.
سأحاول كل شيء: بالكزبرة والثوم والبصل
تعال ، جربه ، اترك مكانًا ، لقد صنعت مكانًا آخر!
اقتباس: lira3003
شكرا على العلاج اللذيذ!
لصحة جيدة والاستفادة!
رادا- dms
اقتباس: ثابت

مجموعة مثيرة للاهتمام من المنتجات ، سأجربها) شكرًا على الوصفة
آمل وقلقنا أن نفسد العشاء بمزيج جديد - وهو شيء اعتدت عليه في تجاربي الأبدية!
شكرا لك على اهتمامك بالجديد!
رادا- dms
اقتباس: lettohka ttt

أحببت سلطة لذيذة وصحية وأصلية !!!!
جربه ، فجأة سوف يعجبك!
رادا- dms
اقتباس: MariS

والحقيقة هي العصير والنضارة! من المثير للاهتمام المحاولة ، شكرًا ، عليا! ليست فكرة سيئة والاختلافات في موضوع التوابل ممكنة.
مارينا شكرا لك عزيزتي! : الأصدقاء: ليس في القضية قليلاً - وأنت زرعت nasturtium؟
رادا- dms
ليرة 3003، ريتوتشكا ، جربها ، حسنًا ، بالنسبة لي ، طعمها مثل المايونيز ، لكن بدون بيض ، اتضح! شكرا لك على اهتمامك بالوصفة!
حفل 10
أوه ، يا له من جمال! سأطبخ بالتأكيد. أولغا ، شكرا على الوصفة!
ماريز
اقتباس: رادا- dms
هل زرعت nasturtium؟

لقد زرعتها يا أول! فقط لم تنبت كلها ... كان هناك الكثير من البذور المزيفة أو القديمة في السوق (كما ورد في التلفزيون). مشابه جدا...
هل تفكر بالفعل في زيت nasturtium؟
رادا- dms
اقتباس: MariS

لقد زرعتها يا أول! فقط لم يأتِ كل شيء ...كان هناك العديد من البذور المزيفة أو القديمة في السوق (كما ورد في التلفزيون). مشابه جدا...
هل تفكر بالفعل في زيت nasturtium؟
فلم أزرع ... وهم (بذور) في الأرض منذ ذلك العام لا ينمو؟ لا أعتقد أنني أفتقدك بالفعل ..
رادا- dms
اقتباس: gala10

أوه ، يا له من جمال! سأطبخ بالتأكيد. أولغا ، شكرا على الوصفة!
علامة الاختيار! : روز: شكرا على اهتمامك! كل شيء بسيط ، ولكن على الأقل بعض التنوع ...: girl_red
أولجيرا
كيف لطيف!
هل يمكنك استبدال القشدة الحامضة بالزبادي؟ القشدة الحامضة سمين جدا بالنسبة لي
رادا- dms
اقتباس: أولجيرا

كيف لطيف!
هل يمكنك استبدال القشدة الحامضة بالزبادي؟ القشدة الحامضة سمين جدا بالنسبة لي
لما لا! اللبن الرائب - إنه لبن حامض في إفريقيا! تعلم أقل ولكن أكثر فائدة!
شكرا لك ، هذه فكرة جيدة ، سأجربها على كاتيك أيضًا!
أولجيرا
لدي أصدقاء أكثر مع الزبادي وألبس السلطة وأتناول المعكرونة جيدًا
الآن سنأكل الخيار معه
وصفة جيدة!
رادا- dms
اقتباس: أولجيرا
أنا أصدقاء أكثر مع الزبادي
هل هناك خميرة خاصة؟
أولجيرا
اقتباس: رادا- dms
هل هناك خميرة خاصة؟
أنا أتخمر بالطريقة القديمة. للحصول على لتر من الحليب المسلوق المبرد إلى 36 T ، ملعقة كبيرة من الكفير والقشدة الحامضة. وأضعه في معطف من الفرو ليبرد ويتخمر.
اتضح أنه غير حمضي - هذا هو الأول. ثم أستخدم هذه الخميرة ، وأخذ قمم فقط. كل العجين المخمر معلق هناك.
هذه هي الطريقة التي علمت بها.
أغنية
رادا- dms، بالتأكيد سأطبخ مع مثل هذه الصلصة. أعتقد أنها ستكون لذيذة.
رادا- dms
اقتباس: أغنية *

رادا- dms، بالتأكيد سأطبخ مع مثل هذه الصلصة. أعتقد أنها ستكون لذيذة.
علينا أن نحاول ، لا شيء خارق للطبيعة ، ولكن يوجد طعم جديد تمامًا!
أغنية! مكلفة! عندما أراك ، أقوم على الفور بتشغيل الشاي المفضل لدي لشربه - صورة رمزية سحرية!
رادا- dms
اقتباس: أولجيرا

أنا أتخمر بالطريقة القديمة. للحصول على لتر من الحليب المسلوق المبرد إلى 36 T ، ملعقة كبيرة من الكفير والقشدة الحامضة. وأضعه في معطف من الفرو ليبرد ويتخمر.
اتضح أنه غير حمضي - هذا هو الأول. ثم أستخدم هذه الخميرة ، وأخذ قمم فقط. كل العجين المخمر معلق هناك.
هذه هي الطريقة التي علمت بها.
لذلك علموني! الصيحة !!! سأحاول أن أفعل هذا!
استخدمت الكريمة الحامضة مع الكفير ، لكنني لم أكن أعرف كيف أعيد التخمير.
أولجيرا
اقتباس: رادا- dms
سأحاول أن أفعل هذا!
حظا سعيدا!
إذا كانت لديك أسئلة ، فاسأل ، سأخبرك.
رادا- dms
اقتباس: أولجيرا

حظا سعيدا!
إذا كانت لديك أسئلة ، فاسأل ، سأخبرك.
شكرا لك يا أولينكا! وحاولت تجربة الكاتيك على أوراق الكرز ، فبالنسبة لي كان اكتشاف الذوق ، سأفعل ذلك قريبًا على البنجر.
أولجيرا
اقتباس: رادا- dms
على أوراق الكرز
ليس لدي كرز. لقد تخلصت منه
رادا- dms
اقتباس: أولجيرا

ليس لدي كرز. لقد تخلصت منه
ماذا بدلا من ذلك؟
أولجيرا
اقتباس: رادا- dms
ماذا بدلا من ذلك؟
اشجار الاعشاب والنمل والزهور عيد الميلاد.
رادا- dms
اقتباس: أولجيرا

اشجار الاعشاب والنمل والزهور عيد الميلاد.
لذلك أنا أبحث عن المكان الذي سيكون من الأفضل أن نزرع فيه النمل العشبي ، وإلا فإننا نزرع كل شيء في الفرع الخطأ ...
جالشونوك
أولغا، السلطة رائعة جدًا ، خضراء ، طازجة جدًا ، لقد شعرت بها للتو! لقد أحببت فكرة التزود بالوقود كثيرًا ، سأطبخها بالتأكيد! شكر !
رادا- dms
اقتباس: galchonok
السلطة رائعة جدًا ، خضراء ، طازجة جدًا ، شعرت أنها صحيحة
علامة اختيار ، شكرا جزيلا! : قبلة: لقد كررنا بالفعل عدة مرات مع أصدقائنا!
أناتوليفنا
مبروك الفوز!
كل التوفيق لك!
رادا- dms
أناتوليفناشكرا تونيا آسف لم أر أو لم تكن هناك رسائل!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز