حليب بالتوت والفراولة

حليب بالتوت والفراولة

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الحليب بارد	250 مل
سكر حسب الرغبة
توت بري	2 ملاعق كبيرة مدورة
الفراولة	1 ملعقة طعام

طريقة طهو

• لا أعرف ماذا أسمي هذا الطبق!
• من هو مؤلف الوصفة ايضا ...
• لكني أتذكره بقدر ما أتذكره أنا. حسنًا ، فطائر بالنعناع والفراولة والسكر ...
• أعتقد أن الجميع يعرف هذا الطبق. يأتي من هناك ... حيث يكون الوالدان صغارًا ، حيث الألعاب والدراجة ... أرجواني الحبيب تحت النافذة ... الأشجار في الفناء ضخمة جدًا ... إنه لأمر مؤسف أنه لا توجد رموز تعبيرية ...
• كان التوت من السوق في كثير من الأحيان. لكن أحيانًا كنت أستيقظ مبكرًا وذهبنا إلى المحطة عند الفجر. اجتمع جميع أفراد الأسرة: أمي وأبي وجدتي وأنا. أعطوني علبة. أزرق مع غطاء. ارتدوا أحذية مطاطية وكانوا على يقين من ارتداء قبعة بنما كبيرة. كانت جدتي تخاف دائمًا من القراد. كيف كرهت هذه بنما.
• ثم سافرنا. كان كل من في السيارة يغفو. وكنت أنظر من النافذة. ثم مشينا مرة أخرى لفترة طويلة. أخيرًا دخلنا إلى غابة كبيرة. كان هناك بحر من العنب البري ... كانت القاعدة بسيطة: أخذت علبة - خالية! بسبب اللسان الأسود ، قررت والدتي على الفور أنني أكل المزيد أمي كانت دائما تذهب إلى الفراولة. أبي لم يقطف التوت ، بل ركض للبحث عن الفطر. لكن جدتي .. الحبيبة ، العزيزة ، جدتي العزيزة .. آه ، إذا عرفت ما هو الحب الذي أكتب عنك الآن ... كانت دائمًا تسكب توتها في علبتي ، وهرعت إلى والدتي بنظرة فخورة. ثم بالتأكيد تناولنا العشاء في الغابة معًا. لا أتذكر ماذا ، لكنه كان بالضبط نفس الشيء مجرد سمين... خيار ، بيض مسلوق. كان من المثير للاهتمام تناولها بأيدي عنبية سوداء - كانت هناك بقع من الأصابع.
• في المساء وصلنا إلى المنزل.
• ثم أخرجت والدتي الحليب وسكب السكر وحملت التوت هناك. ومن المؤكد أن ورقة الشجر ستصادف ... لم نجمعها أبدًا مع الجمع. كم كانت لذيذة ... والرائحة ...
• بشكل عام ، هذه هي الوصفة الكاملة.
• ماذا تقدم مع الطبق؟ وخدم قبعتي بنما ... وعلبة ...

ملحوظة

.............

وصفات مماثلة

فطيرة التوت (كسينيا د)

آيس كريم التوت الأزرق "Sineglazka" (العلامة التجارية 3812 صانع الآيس كريم) (Ksyushk @ -Plushk @)

كيسيل التوت المجفف (صيام الدرجة الثانية) (مشرف)

Irishka ، نحن نحب هذا كثيرًا ونأكله دائمًا في موسم التوت ، فقط لا نضيف السكر أبدًا


صورة من ذلك العام.

إيريشا ، كتبت لذيذة جدًا ورائعة!
إيه ، "طفولة ، طفولة ، أين ذهبت؟ أين وجدت ركنًا مريحًا؟"
بعد أسبوعين وسأجرب هذا الطبق المفضل من التماثيل. هذا ما أسماه أخي. كما قمنا بإلقاء التوت هناك.

اوه شكرا على الذكريات !!! على الرغم من أنني لم أكن أحب قطف التوت ... لكنني كنت أعشق الأكل) كان كل شيء واحدًا لواحد ، باستثناء بنما وجدتي (عادة ثلاثة منا ذهب ، وأمي سكبت التوت في علبتي - لديها أعلى فئة في سرعة قطف التوت))) لتناول طعام الغداء ، كان لدينا أيضًا البطاطس في زيهم الرسمي))) وفي طريق العودة وفي المنزل ، أحببت أن أخلع الضمادة من العلبة وأدخل أنفي فيها - كان رأسي بالفعل يشعر بالدوار من روح التوت.
ولم أحلم بزئير الكون بل حلمت بالتوت الأحمر والأزرق!

Irishka ، نحن نحب هذا كثيرًا ونأكله دائمًا في موسم التوت ، فقط لا نضيف السكر أبدًا

أوه ، كم هو عظيم! والصورة ، حسنًا ، سألتقطها ... التوت هو التوت المفضل لدي! شكرا يا عزيزتي على عدم المرور!

إيريشا ، كتبت لذيذة جدًا ورائعة!

شكرا لك Annushka ، شاركت ...

بعد أسبوعين وسأجرب هذا الطبق المفضل من التماثيل. هذا ما أسماه أخي. كما قمنا بإلقاء التوت هناك.

نعم ، ذهب كل شيء هناك! لكن التوت الأزرق والفراولة وصفة للسعادة ذاتها التي وصفتها ...

اوه شكرا على الذكريات !!! رغم أنني لم أحب قطف التوت ...لكنها كانت تحب أن تأكل) كان لدي واحد لواحد ، باستثناء بنما وجدتي (عادة ما ذهب ثلاثة منا ، وكانت والدتي تصب التوت في علبتي - لديها أعلى فئة في سرعة قطف التوت))) بالنسبة للغداء ، ما زلنا نمتلك البطاطس في زيهم الرسمي) )) وفي طريق العودة وفي المنزل أحببت أن أخلع الضمادة من العلبة وأدخل أنفي فيها - كان رأسي يدور بالفعل من روح التوت.
ولم أحلم بزئير الكون بل حلمت بالتوت الأحمر والأزرق!

أنيوتيك! شكرا على وصفتك للسعادة! تقدير كبير جدا ...

[ايرشكين]

ايرشكين، شكرا لك!!!
هنا روح مستقيمة !!!! ودافئ جدا من الذكريات !!!!
وايضا من الطفولة .... ولذيذ !!!!

إيرلندي ، إذا تذكرت أن طفولتي قد قضيت في بيلاروسيا ، فسوف تفهم مشاعري! هكذا استمتعنا بالتوت هناك! شكر! الدموع تملأ! ذكريات أفضل السنوات! أوه ، تلك السنوات الخالية من الهموم عندما كانت الأسرة بأكملها معًا ، والأفكار حول كيفية تقدير كل شيء!

وفي طريق العودة إلى المنزل ، أحببت خلع الضمادة من العلبة وأدخل أنفي فيها - كان رأسي بالفعل مصابًا بالدوار من روح التوت.

أوه ، بالتأكيد - كانت علب التوت مربوطة دائمًا بخرقة. لا يزال لديها بقع زرقاء من عصير التوت ... شكرا! تذكرت!

هنا روح مستقيمة !!!! ودافئ جدا من الذكريات !!!!

إيريشا هي وصفتنا للسعادة!
شكرا لك على كلماتك الرقيقة!

إذا كنت تتذكر أن طفولتي قد قضيت في بيلاروسيا

إنه أنا ، يا صديقي ، لا أعرف - أشعر بذلك!

أوه ، تلك السنوات الخالية من الهموم عندما كانت الأسرة بأكملها معًا ، والأفكار حول كيفية تقدير كل شيء!

[تومانشيك]

تومانشيك, إيرونيا، أخيرا! الطبق المفضل في طفولتي!

أخيرا! الطبق المفضل في طفولتي!

نعم يا صديقي. شكر!

اوه ايريشا شكرا على الذكريات بكيت بالفعل طبق من الطفولة عندما كان والدي ووالدتي في مكان قريب. وسكب الجد التوت في علبة
هذا طبق بسيط وعاطفي!

لذا شكرا جزيلا لك!
جربته أولاً مع جدتي في قرية في منطقة أرخانجيلسك. قام أبناء عمومتي بجمع الفراولة والحليب - بأنفسهم! إيه .......

شكرا على الذكريات لقد بكيت بالفعل طبق من طفولتي عندما كان والدي ووالدتي بجانبي. وسكب الجد التوت في علبة

إذن هل حفيدة حفيدة أنت؟ لم يكن لدي أجداد على الإطلاق. غادر مبكرًا ...

هذا طبق بسيط وعاطفي!

نعم ، هذا الطبق يعيش في الروح!
سوف ننقلها إلى أطفالنا!

تحتاج إلى كتابة كل شيء ، فأنت جيد جدًا في ذلك!

[تومانشيك]

تومانشيكوكدت أنفجر بالبكاء. حسنًا ، لا أحد يرى ... شكرًا لك على هذه الوصفة!

[تومانشيك]

تومانشيك، إيرا ، لدينا حليب بالفراولة. عظيم جدا! ذكريات من الطفولة.
شكرا لك على الذكريات السارة ، دائما لذيذة.

وذكّرتني الوصفة بطفولتي ، غالبًا ما كان الأقارب يجلبون التوت الأزرق من بيلاروسيا ، أوه ، بقيت الذكريات فقط !! :-) :-) :-) لم يتم العثور على مثل هذه التوت في منطقتنا ... شكرًا لك Irochka لتذكيري ، لكنني لا أتذكر طعم إما :-) :-) :-) ويا لها من وصفة لذيذة وصحية !!!

شكرا لك على هذه الوصفة!

شكرا لك على الذكريات السارة ، دائما لذيذة.

شكرا لك Irochka لتذكيري ، وإلا فأنا لا أتذكر المذاق :-) :-) :-) ويا لها من وصفة لذيذة وصحية !!!

تعرف الفتيات جميعًا الوصفة ، لكن لكل فرد ذاكرته الخاصة عن مذاقه .. شكرًا على كلماتك الرقيقة.

[الأشعة تحت الحمراء]

الأشعة تحت الحمراء، لقد فقدت القلب للتو! ... لم يكن لدي بنما ، كانت جدتي ليونيا تربطني وشاحًا. حليب مع التوت هذه وصفتي للسعادة. شكرا لك يا عزيزي!

[الأشعة تحت الحمراء]

الأشعة تحت الحمراء، لقد فقدت القلب للتو! ... لم يكن لدي بنما ، كانت جدتي ليونيا تربطني وشاحًا. حليب مع التوت هذه وصفتي للسعادة. شكرا لك يا عزيزي!

شكرا لك Ilonka لمشاركتها وصفتها للسعادة!

اليوم أخبرت الأطفال عن قطف التوت في الغابة. إنه لأمر مؤسف أنه لا توجد سيارة ... لكن لم يكن لدينا واحدة أيضًا. بطريقة ما كان كل شيء مختلفًا. نعم ، ولم يكن هناك مثل هذا السوق ... والآن ذهبت: عنب الثعلب ، والتوت ، والفراولة ، والتوت الأزرق ... إنه أغلى.لكن أطفالي لن يكون لديهم علبة إذن ..

الأيرلندية ، غاضبة ..... شكرا على ذكرياتي!

الأيرلندية ، غاضبة ..... شكرا على ذكرياتي!

ناتاشا

علبة ، نعم ... ذهبنا مع جدتي من أجل توت العليق. لدي علبة بلاستيكية وردية اللون ، ولها لون أبيض مطلي بالمينا. و 2 حزام من الجلباب من يستطيع أن يقول لماذا؟

و 2 حزام من الجلباب من يستطيع أن يقول لماذا؟

oyyyyyyyyyyyy بالضبط !!!!!!!!!! اربط نفس العلبة على الحزام لتسهيل جمعها! حسنًا ، ها هي وصفتك للسعادة! شكر! يا لها من ذكريات ممتعة!

[تومانشيك]

تومانشيك، الصيحة !!! بدون استخدام اليدين ، يمكنك قطف التوت بكلتا يديك. يمكنك أيضًا تعليقه حول رقبتك لأنه أكثر ملاءمة.

[تومانشيك]

تومانشيك، الصيحة !!! بدون استخدام اليدين ، يمكنك قطف التوت بكلتا يديك. يمكنك أيضًا تعليقه حول رقبتك لأنه أكثر ملاءمة.

ودائمًا ما كانوا يحضرون إلى المنزل أغصان التوت .. أليس كذلك؟

[تومانشيك]

تومانشيك، كانت! ومجموعة من الفراولة لأمي.

لقد أكلت التوت الأزرق في طفولتي بما يرضي قلبي ، لأن عائلتي بأكملها تأتي من منطقة كالوغا ، من قلب حديقة أوجرا الوطنية. هناك العديد من العنب البري لم أره في أي مكان آخر في حياتي. وتوت الغابات (هذا ، يمكنني أن أخبركم ، توت العليق!)) ، والفراولة ، وفطر بورسيني. تعرفت على شجيرة التوت وعيني مغمضتين. يرتدون سترة مصنوعة من القماش المشمع السميك (كانت تسمى سترة الرياح) ، وقبعة أو وشاح ، وأحذية وسراويل. وليس حتى بسبب القراد (على الرغم من أنه تم استقبالهم في بعض الأحيان) ، ولكن بسبب كمية البعوض البرية في المستنقعات والتوت. وكان هناك الكثير من الدببة ولا تزال توجد حيوانات كبيرة أخرى هناك. أحيانًا يصادف الناس الدببة في المناطق المحترقة (هذه مناطق محترقة من الغابة ، والتي لسبب ما تم تكديسها أولاً بتوت العليق البري) ، أحيانًا تذهب الدببة إلى حافة المدينة ، لأنها موجودة في الغابة فقط.
لذلك لم نأكل التوت الأزرق مع الحليب. ابدا. قصفت الجدة العنب البري بالفراولة في وعاء من السكر (رأيت للتو مطبخها ، مطبخًا مطليًا بالمينا المعدنية وسحقًا - 100 عام ، كل ذلك ، مألوف بشكل مؤلم))) وبعد ذلك يمكنها في بعض الأحيان! أضف الكريمة ، إن وجدت. إنه كريم ، فتيات ، هذان فرقان كبيران - كريم وحليب. بالمناسبة ، جربها مع الكريم ، ستعجبك ، أضمن لك. هذا هو التوليفة المفضلة لدي مع التوت (الفراولة ، التوت). لكن ، بالطبع ، لا تصب بقدر سكب الحليب ، ولكن ببساطة لتبييض قليلاً. ونظرًا لوجود كريم نادر في المتجر ، غالبًا لم يسكب أحد أي شيء هناك وقمنا فقط بتلطيخ العنب البري أو العنب البري / الفراولة المطحونة بالسكر على لفافة طازجة (قطعة من الرغيف) وأكلها ، وأغلق أعيننا بكل سرور!))) هنا ...

علبة ، نعم ... ذهبنا مع جدتي من أجل توت العليق. لدي علبة بلاستيكية وردية اللون ، ولها لون أبيض مطلي بالمينا. و 2 حزام من الجلباب من يستطيع أن يقول لماذا؟

ولا شيء من هذا القبيل ، نحن دائما قيدنا .... الجوارب النايلون القديمة الممزقة !! إنها مرنة ، لذا قاموا بربطها بإحكام وإحكام ، دون الإفراط في شدها. كانت مريحة للغاية.))) ونعم ، دائمًا مع العلب ، نعم. مطلي بالمينا وألمنيوم فقط ... يا طفولة ذهبية ...

تأتي كل عائلتي من منطقة كالوغا ، من قلب حديقة أوجرا الوطنية.

وليس حتى بسبب القراد (على الرغم من أنه تم استقبالهم في بعض الأحيان) ، ولكن بسبب كمية البعوض البرية في المستنقعات والتوت. وكان هناك الكثير من الدببة ولا تزال توجد حيوانات كبيرة أخرى هناك. أحيانًا يصادف الناس الدببة في المناطق المحترقة (هذه مناطق محترقة من الغابة ، والتي لسبب ما تم تكديسها أولاً بتوت العليق البري) ، أحيانًا تذهب الدببة إلى حافة المدينة ، لأنها موجودة في الغابة فقط.

رائع !!! كم هو ممتع!

لم يتم تناول التوت الأزرق مع الحليب. ابدا

بليمى! واعتقدت أن الجميع يأكلون هكذا! مع الكريمة سيكون لذيذًا حقًا! أعتقد .. نادرًا ما تم شراؤها مقابل التوت. لكنهم لطالما أعطوني رقيقًا ومؤلمًا منذ الطفولة.

قصفت الجدة العنب البري بالفراولة في وعاء من السكر (

كنا دائما نأكلها مع الفطائر

مقيد ...النايلون جوارب طويلة ممزقة !!

حول! كان عنصر خزانة ملابس مهمًا من الناحية الاستراتيجية. أولا ، كان عجزا كبيرا وكانوا يخاطون ويلبسون حتى النهاية! ثم أصبحوا - خرق لغسل الحمام! أو ماذا ... وفي أغلب الأحيان كانت الجوارب. لكن العلب كانت مربوطة بأحزمة.
شكرا لك نات على وصفتك للسعادة!

إيه طفولة ذهبية ...

[تومانشيك]

تومانشيك,
كان القوس لا يزال في لباس ضيق)))

[تومانشيك]

تومانشيك,
كان القوس لا يزال في لباس ضيق)))

كانت
و ، آسف ، قاموا بتصفية غراء ورق الحائط ...

تومانشيك ،
كان القوس لا يزال في لباس ضيق)))

وما زلت أحتفظ بها .... لا توجد طريقة أفضل! معلقة في الخزانة!

إيرينكا ، خذ التقرير! قدت السيارة إلى "الغابة" (داشا). وفويلا ، أشعر بالحنين إلى سعادتي. الفتيات تساعد نفسك !!!

أستطيع أن أشعر بالحنين إلى سعادتي.

رائع !!! التوت هو المفضل لدي !!!! حب! ويأكل ذلك - بفم ممتلئ! أنا أركض بالملعقة !!!!!!!!!!!!!

هيا ، آيرشكا ، دلو مايونيز آخران من توت العليق وصقل ونصف! الشراهة

(لا تنس الجبن والجبن!)

هيا ، آيرشكا ، دلوان آخران من المايونيز من توت العليق وملمع ونصف من الحليب! الشراهة

(لا تنس الجبن والجبن!)

الجبن .. الجبن .. والجبن والخبز ولحم الخنزير المقدد .. سآخذ كل شيء. توت العليق ..

بسهولة!! أكل التوت ، العسل ، لا تمانع في أي شيء!

بسهولة!! أكل التوت ، العسل ، لا تمانع في أي شيء!

كانت العلب مربوطة بأحزمة.

أحزمة وأحزمة! من أين أتت لباس ضيق النايلون في قرية في منطقة سمولينسك؟ وأردية مع أحزمة - كانت بالتأكيد. وكانت هذه الأحزمة "تعيش" على علب ، مربوطة بالمقبض ، طوال موسم التوت.

الضباب ، كان! ومجموعة من الفراولة لأمي

وأردية مع أحزمة - كانت بالتأكيد. وكانت هذه الأحزمة "تعيش" على علب ، مربوطة بالمقبض ، طوال موسم التوت.

لذلك تذكر بصدق وصراحة ...

وكانت هذه الأحزمة "تعيش" على علب ، مربوطة بالمقبض ، طوال موسم التوت.

نحن أيضًا ، بمثل هذه العلبة ، نجمع التوت في حديقتي. لم يستطع تحمل هذا الاحتلال

نحن أيضًا ، بمثل هذه العلبة ، نجمع التوت في حديقتي. لم يستطع تحمل هذا الاحتلال

تشوتشا وأنا تحت النافذة (كنا نعيش في الطابق الرابع) أجبروا على إزالة فراش الزهرة. لذا حتى سن 25 ، كنت أعتقد أن الوخز في الأرض ليس لي. حتى ألقت بي الحياة وزوجي في قرية حضرية. لقد حرثت حديقة نباتية هناك! وعلى فراش الزهرة هذا ، كانت الداليا تنمو - شجيرة مثل الياسمين - كلها مغطاة بالزهور القرمزية. ذهبوا من كل مكان إلى والدتي لطلب بصلة. حسناً أو ما يربيه هناك .. كيف لم أره !!
والآن أتذكر ...

لدي الآن القليل جدًا من توت العليق الذي ينمو والكشمش أيضًا تقريبًا ، ولكن كل ذلك بسبب ذكريات الطفولة ، لذا فإن الصيد في الشارع ، وهم يزرعونك تحت شجيرة الكشمش ، يمكنك فقط العزف على البيانو ، لكنني كرهت عزف الموسيقى أكثر

لدي الآن عدد قليل جدًا من توت العليق الذي ينمو والكشمش تقريبًا أيضًا

اذن هل تعيش في منزلك أو داشا؟

لدي بيتي. لكن من الكائنات الحية فقط كلب وقطتان ، حسنًا ، أنا حديقة كسولة

لدي بيتي. ولكن من الكائنات الحية فقط كلب وقطتان وحديقة

عظيم !!!

إيه ، وبالنسبة لي "البقرة القوية" ، فإن المنزل الذي يحتوي على حديقة لا يُعطى في الأحاسيس. منذ سن مبكرة كنت أحب قطف التوت بنفسي. ذات مرة كان لدينا منزل به حديقة في ضواحي موسكو ، وفي الصباح ، بينما كانت جدتي تشعل الموقد ، ذهبت مع علبتي إلى الحديقة من أجل التوت ، بحيث يأكل الجميع على الإفطار. ثم تم تدمير هذا المنزل ، وامتلأت الحديقة عندما تم توسيع جسر السكة الحديد ، وتم منح الجد والجدة ، من فضل الدولة ، شقة من غرفة واحدة تصل إلى 16 مترًا.