آيس كريم سوريل

آيس كريم سوريل

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
حميض	15 ورقة
صفار الدجاج	حاسب شخصي 1
السكر	80 جرام
كريم	100 مل

طريقة طهو

• 	يخفق صفار البيض والسكر والقشدة.
  	قطع أوراق الحميض المجمدة بسرعة إلى قطع صغيرة وأضفها إلى الخليط.
  	مع الخلاط ، أحضر إلى حالة متجانسة.

• نضعها في البرد. المذاق؟ طازج جدًا وغير عادي. عندما أكلت ، أضفت القليل من الحليب المكثف مع اللدغة.
• بون أبيتيت الجميع.

ملحوظة

كانت الوصفة من اتساع الإنترنت على النحو التالي:
"آيس كريم سوريل
ماذا تحتاج:
60 جرام حميض طازج
صفار البيض
كريم
ماذا أفعل:
يجب غسل الحميض وشطفه بالماء المغلي وتقطيعه وتبريده وتجميده في الثلاجة. ضع الحميض المجمد في أجزاء في الخلاط ، أضف صفار البيض ، واضرب. أضف 20 مل من الكريم واستمر في الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
ضع كتلة الحميض في وعاء للتجميد وضعها في الفريزر بحيث يكتسب القوام اللازم لتشكيل الآيس كريم. "
في المرة الأولى التي بدأت فيها فعل ذلك ، نسيت صب الماء المغلي فوقه قبل تجميد الحميض. أخرجته ، أذابه ، وصبته بالماء المغلي. نتيجة لذلك ، سيتحول اللون إلى اللون الرمادي المستنقع. لكن الصور كانت خضراء جميلة. قررت إعادة ذلك. في المرة الثانية التي قمت فيها بغمرها بالماء المغلي ، قمت بتجميدها ، ولكن نتيجة لذلك ، ظل اللون أيضًا مستنقعًا ، ولكن بالإضافة إلى ذلك ، لم يتم طحن الحميض إلى كتلة متجانسة ، كانت هناك خيوط. بعد التجوال حول الوصفة لبضعة أيام ، قررت أن أصنعها بدون حرق. والشيء الرئيسي هو طحنها مجمدة ، ولا تنتظر حتى تذوب. وأضفت أيضًا السكر. لكن اتضح أنه ممتع ولذيذ.

لجعلها خضراء زاهية ، من الأفضل أن تبرد على الفور بعد الحروق. وللتجميد بدون بلورات - قطرة كحول ..

لجعلها خضراء زاهية ، من الأفضل أن تبرد فورًا بعد الحروق.

حسنًا ، كيف ، على الفور ، وضعه في الفريزر فورًا بعد السطوع ، لم ينتظر حتى يبرد ، لكن لا يزال يتضح أنه لون مستنقع.

حسنًا ، كيف ، على الفور ، وضعه في الفريزر فورًا بعد السطوع ، لم ينتظر حتى يبرد ، لكن لا يزال يتضح أنه لون مستنقع.

تحضير طبق من الثلج أو الماء المثلج في مكان قريب. محرق وعلى الفور في الجليد. هذه هي الطريقة التي أصنع بها البازلاء الخضراء.

تحضير طبق من الثلج أو الماء المثلج في مكان قريب. محرق وعلى الفور في الجليد.

حسنًا - سأحاول ذلك اليوم.

حسنًا - سأحاول ذلك اليوم.

Olechka ، لا تحير. لونك ممتاز! طبيعي >> صفة!

وإذا أضفت القليل من عصير الليمون على الفور ...

وإذا أضفت القليل من عصير الليمون على الفور ...

وإلى أين؟ لم يتم طحن الحميض بعد. هذا في وقت لاحق بالفعل. وإذا كنت تسقي ، فستكون حامضة

: روز: لقد صدمت على الإطلاق: فتيات الإغماء: آيس كريم حميض :-) يا فتيات ، أنتم مخترعون !!!!! مثير جدا !!

دعنا نذهب ، سأدفع الحميض في الفريزر))) لنجرب الآيس كريم ، وإلا فلن يتسلق الحميض بأي شكل (الكثير قبيح)