شرحات الكبد (حلة ضغط بولاريس 0305)

شرحات الكبد (حلة ضغط بولاريس 0305)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
أي كبد	700 جرام
جزرة	حاسب شخصي 1
بصلة	حاسب شخصي 1
طحين	3-4 ملاعق كبيرة. ل.
مشروب غازي	0.5 ملعقة صغيرة
ملح فلفل	المذاق
سمين	50 غ
الكريمة الحامضة	المذاق

طريقة طهو

• يُطحن الكبد ولحم الخنزير المقدد والبصل والجزر في مفرمة اللحم. يضاف الملح والفلفل والصودا والدقيق. اعجن اللحم المفروم مثل الفطائر.
• 
• في حلة الضغط ، اختر وضع القلي - الضغط من 3 إلى 30 دقيقة. نضيف القليل من الزيت النباتي وعندما تسخن القدر ، ننشر شرحات اللحم بالملعقة. غطاء بغطاء (الصمام مفتوح). تقلى لمدة دقيقتين على الجانب الأول.
• 
• ثم اقلبها واقلي نفس المقدار على الجانب الثاني. لكننا لا نغطيه بغطاء.
• 
• لقد استغرقت أقل من 30 دقيقة لعمل كل شرحات. يمكننا التوقف عند هذا الحد. كما تحب.
• 
• لكنني وضعت كل شيء في قدر وسكبته بالكريمة الحامضة (يمكنك طهي البصل بالقشدة الحامضة وصب هذه الصلصة). ضع على وضع الإطفاء - الضغط 2 - 20 دقيقة.
• والنتيجة هي شرحات من "الثلج". لكن كثير العصير ، داخل العصير ، متجدد الهواء وناعم.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

وقت الطبخ:

30 + 20 دقيقة

برنامج الطبخ:

قلي + يخنة حسب الرغبة

صف دراسي! نحن نحب شرحات الكبد كثيرا!

شكرا على الوصفة. دعونا نحاول ، مواطنه.

[آنا 28]

آنا 28يا روحى العزيزة !!!

[inka_kot]

inka_kot، شكرًا على الوصفة - اتضح أنها رائعة! أنا حقًا أحب الكبد ، وقد جربت جميع أنواع شرحات - مع السميد ودقيق الشوفان المطحون والقشدة الحامضة. ويبدو أنه ليس سيئًا ، لكن ... ليس هذا! وهذه مجرد حق! مقلي في مقلاة ، وفي وعاء آخر على وسادة من البصل ، مطهي بالكريمة الحامضة ، مطويه ثم تدفئته لمدة 10 دقائق أخرى
لن أبحث عن خيارات أخرى لهذا الطبق.

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2، شكر! أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة! استخدمه لصحتك!

لقد استخدمت الوصفة مرة أخرى. هذا لذيذ! لم يكن سال هناك. "تنظيف" مفرمة اللحم ، لعبت قطعة من الخبز الأبيض محلي الصنع.
ثم كل شيء حسب الوصفة. لذيذة ، لذيذة!

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2، أنا سعيد لأنك أحببت الوصفة.

لقد صنعت هذه شرحات مرة أخرى ، واستبدلت الجزر والبصل بالملفوف الصيني (خفض المؤشر الجلايسيمي). بديل جيد جدا! الملفوف لا يشعر على الإطلاق ، ولكن الرقة والنعومة موجودة. لقد فعلتها في برينزيسكا ، ثم وضعتها في قدر زجاجي. ثم لم تبدأ في تدفئة أي شيء بالإضافة إلى ذلك ، كان كل شيء جاهزًا وطريًا.

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2، أعتقد أن الملفوف عنصر مثالي في أي شرحات / كرات اللحم. يعطي العصير. وطعمه لا يشعر به على الإطلاق. أنا أفعل ذلك في كثير من الأحيان بنفسي!