هلام الحليب مع المفاجأة

[صنع الفطائر الرقيقة:]

هلام الحليب مع المفاجأة

الفئة: الحلويات

مكونات
لتحضير الفطائر الرقيقة:
حليب	500 مل
السكر	5 ملاعق كبيرة. ل.
كاكاو	1 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
دقيق / ق	150 غرام
نشا البطاطس	1 ملعقة كبيرة. ل.
لحشو الفطائر:
التوت بألوان مختلفة: عنب الثعلب ، الكشمش الأبيض ، الكرز	1/2 كوب كل توت
السكر	6 ملاعق صغيرة مع شريحة
الجيلاتين	4-4.5 ملاعق صغيرة (حسب القوة - الكثير ليس جيدًا أيضًا)
لجيلي الحليب:
حليب	900 مل
السكر	10 ملاعق صغيرة
فانيلين
الجيلاتين	25 غرام + 1.5 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو

• صنع الفطائر الرقيقة:
• يمكنك خبز الفطائر الرقيقة وفقًا لأي من وصفاتك المعتادة. الشيء الرئيسي هو أنها رقيقة وبدون ثقوب. لقد صنعت العجين من المكونات المذكورة أعلاه باستخدام محضر الطعام. خلطت كل شيء وخبزت الفطائر في مقلاة صغيرة. من المهم اختيار صينية بحجم الصينية التي ستصنع فيها الهلام. خلاف ذلك ، يجب قطع الفطائر.
• 
• تحضير جيلي الحليب:
• صب الجيلاتين مع الحليب الفاتر واتركه ينتفخ. ثم على نار متوسطة مع التحريك باستمرار وبدون تركه يغلي ، أضف السكر والفانيلين وحرك الجيلاتين حتى يذوب. صب بعض الحليب في قالب الهلام من خلال غربال لمنع حتى جزيئات صغيرة من الجيلاتين من الوصول إلى قاع القاعدة. ضعه في الثلاجة لضبطه.
• صنع جيلي البان كيك:
• التوت ، ويجب أن تكون ذات ألوان متباينة. نصيحة مبكرة: لا تحل محل الكرز !!!! - مذاقه ولونه أروع !!! باقي التوت اختياري. لذلك يجب فرزها وغسلها وتجفيفها. بعد كل شيء ، لن نخضعهم للمعالجة الحرارية - نحن نوفر الفيتامينات! لماذا - كل على حدة ، في أطباق مختلفة!
• يمكن أن يكون التوت:
• أو طحن مع خلاط في هريس ؛
• أو (كما فعلت بسبب فشل الخلاط اليدوي) دفعها بدافع. لم أزل الشميخ ولكن كيف يتدخل؟ لكن كل شيء مفيد فيه ، لكنه لذوقنا. يمكنك طحن من خلال غربال.
• نقوم بذلك مع السكر (ثلث القاعدة في كل كوب). يمكنك إضافة الكحول إلى التوت إذا كانت الحلوى مخصصة للبالغين. ثم يضاف الجيلاتين إلى الهريس (1/3 القاعدة في كل هريس). نضع وعاءًا مع هريس التوت في حمام مائي ونحرك باستمرار ، وننتظر حتى يذوب الجيلاتين.
• تحضير مفاجأة:
• نضع الفطائر ، ونحتاج ثلاثة منهم ، على أطباق مختلفة. يمكنك بالطبع تطبيق المزيد ، لكني أردت أن أريكم هذه الحلوى بهذه الطريقة. على الرغم من وجود العديد من الأفكار لدرجة أنني كدت أن أوقف نفسي. نحن نأكل باقي الفطائر - إنه لذيذ! ثم بسرعة ، حتى يتكاثف الجيلي ، ننشر كل فطيرة بالهلام ، ونجرف التوت إلى الحافة ، والتي ستلتف. ننتشر وننقع جيدًا. ثم اتركه يتجمد قليلاً - قليلاً ثم يطوى. دهن الهلام المهروس بالدهن مرة أخرى.
• 
• 
• طبخ الجيلي مع مفاجأة:
• احصل على النموذج بقاعدة مجمدة. تقليم حواف الفطائر. تناسب الشكل
• 
• ونسكب (من خلال غربال) باقي الحليب حتى تغرق الفطائر تمامًا. برد الطبق.
• قدمي الجيلي المقطّع إلى شرائح ، ورشي السكر البودرة ، وزينيه بالتوت وأرز الشوكولاتة.

ملحوظة

أوه ، إنه صعب بالتأكيد ، لكن كم هو لذيذ !!!!!!

الفتيات ، دائمًا هكذا ... ملون ولذيذ! وحتى في الليل

[تومانشيك]

تومانشيك، الجمال مرة أخرى شيء ضروري في المنزل
: girl-q: متى يكون لديك وقت لكل شيء؟

الفتيات ، دائمًا هكذا ... ملون ولذيذ!

ايريشا شكرا جزيلا لك - حقا لذيذ !!!!

ضباب ، الجمال مرة أخرى شيء ضروري في المنزل

شكرا لك ناتاشا! أنصحك بالطهي!

كم هو جميل! كيف تريد أن تنتظر التوت وتجرب وتتذوق مثل هذا الجمال!

ايرا! جميلة جدا ومعقدة! الفكرة بسيطة للغاية!

[تومانشيك]

تومانشيك، جميل جدا! يجب أن نفعل هذا! الفطائر مع التوت و "الجيلي" (كما تقول ابنتي) - ممتاز!

نعم أيتها الجميلة لن تقل أي شيء!

آيس كريم ، يبدو وكأنه عام مقدما؟

أوه ، هذا الجمال مؤسف!
إيريشا شكرا على تحفة أخرى !!
أنا الآن أشاهد التيار ولدي وقت ، لا أكثر!
لا يمكنني الطبخ بهذه السرعة!
حسنًا ، على الأقل ألق نظرة ...

كيف تريد أن تنتظر التوت وتحاول تذوق مثل هذا الجمال!

Svetul ، لذلك مع المجمدة يمكنك بسهولة!

جميلة جدا ومعقدة! الفكرة بسيطة للغاية!

أولغا ، شكرًا لك على دعمك. أنا أبذل قصارى جهدي!

يجب أن نفعل هذا! الفطائر مع التوت و "الجيلي" (كما تقول ابنتي) - ممتاز!

الكاتيوشا ستكون ممتعة جدًا بالنسبة لي إذا أحببت ذلك. وبالطبع سأنتظر التقرير حقًا!

نعم أيتها الجميلة لن تقل أي شيء!

شكرا لك أولغا!

الآيس كريم ، يبدو وكأنه عام مقدما؟

لا يوجد الكثير من الآيس كريم أبدًا ، لكنهم يحتاجون بالفعل شرحات ودجاج مقلي!

أوه ، هذا الجمال مؤسف!
إيريشا ، شكرا لتحفة أخرى

Ksyushenka شكرا لزيارتكم لتناول الحلوى!

[تومانشيك]

تومانشيكيا ايرا وصفة رائعة وشيقة !!!!
اليوم ، تنفجر في وصفات ، لكنك هنا لا تعرف أيها ستأكل.

ايرا وصفة رائعة وشيقة !!!!

نعم ، سفيتا ممتعة ولذيذة ومسلية! أحب أن أطبخ هكذا - حتى بالنسبة لي هي مفاجأة ، ماذا يحدث ؟!

مشرقة جدا وجميلة وشهية. سأحاول على وجه السرعة.

مشرقة جدا وجميلة وشهية. سأحاول على وجه السرعة.

شكرا لملاحظة الوصفة. من بين كل ما أعددته للمنافسة ، أتذكره بشكل خاص. وانظر أيضًا إلى لفائف الفواكه.

رائع !!!! ولا توجد كلمات .. اللحظات الحالية .. لطيفة وممتعة!

وبعد ذلك لا توجد كلمات ... يلهث الحالي ...

لا تلهث لاريسا ، لكن أطلق النار !!!

جميل وممتع!

ولذيذ أيضا! شكرا لك يا عزيزي! سأكون سعيدا إذا أحببت ذلك!