صنداى (العلامة التجارية 3812 صانع الآيس كريم)

[فيتالينكي]

صنداى (العلامة التجارية 3812 صانع الآيس كريم)

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
صفار	4 أشياء
حليب	270 جرام
السكر	120 جرام
الفانيليا السكر	10 جرام
نشا الذرة	20 جرام
كريم 33-35٪	350 جرام

طريقة طهو

• تحضير قاعدة الايس كريم - كاسترد. لقد طبخت ل النصيحة فيتالينكي في الميكروويف:
• 1. في وعاء زجاجي ، اطحني الصفار مع السكر وسكر الفانيليا.
• 2. أضف النشا. افركي حتى تصبح ناعمة حتى لا تكون هناك كتل.
• 3. أدخل الحليب على خطوتين مع التقليب.
• 4. ضع الوعاء في الميكروويف (بكامل طاقته) لمدة 4-5 دقائق. أخرجي الوعاء كل دقيقة واعجني الكريم جيدًا.
• نحن نغطي الكريم بغشاء لاصق حتى يلامس سطحه. تبرد تماما.
• تُخفق الكريما وتُمزج مع الكريمة المبرّدة.
• انقل المزيج إلى آلة صنع الآيس كريم وقم بتجميده.
• 
• ننقل الآيس كريم الجاهز إلى وعاء تخزين ونضعه في الفريزر لمدة ساعة.
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 

ملحوظة

من هذه الكمية من المكونات ، حصلت على 700 جرام من الآيس كريم الجاهز.

وصفات مماثلة

سباغيتي الكرز في صلصة مثلجات (الرائدة)

مثلجات قهوة الروم (أركا)

مثلجات بالكراميل المملح (كارا)

أنا أول واحد! يايايا !!! إلى مثلجات!

[سونادورا]

سونادوراشكرا على الوصفة! أبيض جدا ، غير عادي! مممم ... ودرجة الماجستير رائعة!

ساعد نفسك يا أول.

أبيض جدا ، غير عادي!

كلا ، ليس أبيض. تُظهر الصورة الثانية بوضوح لونها الطبيعي ، أصفر كريمي (بسبب صفار البيض اللامع).

ساعد نفسك يا أول. : قبلة: كلا ، ليس أبيض. تظهر الصورة الثانية بوضوح لونها الطبيعي ، أصفر كريمي (بسبب صفار البيض اللامع).

حسنًا ، لقد كتبته من منطلق امتلاء مشاعري ، لقد قصدت فقط أن هذا الآيس كريم في شكله النقي!

و أنا؟ أريد أيضا قطعة من هذا لذيذ! ويا له من منظر جميل ...

برج العذراء ، أين تقوم بتعديل البروتينات؟

[ايلا]

شكرا لك الفتيات. لا تقلق ، هناك ما يكفي للجميع. وإذا انتهى فجأة ، فسنقوم بإعداد جزء جديد بسرعة.

برج العذراء ، وأين تتكيف مع البروتينات

ايلايمكنك ، على سبيل المثال ، التحضير آيس كريم فواكه إيطالي من ناتاشا تشوتشيلكا.

ووه! وأنا أيضًا ، على أساس هذا الكريم كنت سأصنع الآيس كريم!
يا له من آيس كريم جميل!
Manechka ، اتضح أنه لذيذ ، أليس كذلك؟

لذيذ ، طباخ ايرلندي. على الرغم من ... عندما لم يكن الآيس كريم لذيذًا؟

وأنا أيضًا ، على أساس هذا الكريم كنت سأصنع الآيس كريم

كما ترى ، تتلاقى الأفكار. بشكل عام ، يبدو لي أن أكثر أنواع الآيس كريم اللذيذة يتم الحصول عليها على أساس الكاسترد.

مانيشكا ، شكرًا لك على آيس كريم لذيذ آخر ، بينما لم أحضر الكريمة في الميكروويف مطلقًا ، يجب أن أجربها.

لدي صانع آيس كريم مؤخرًا ولم أحاول صنع الآيس كريم على صفار البيض بعد ، لكنني بالتأكيد سأحاول شكرًا لك Manechka

هل تقول أن أفكارك تتلاقى؟ هل تعرف مع من يتفقون؟
أنا أعلم! الفتيات الذكية!

[مانياش]

لم أستطع المرور !!!!
إنه شيء !!!!!
بالطبع ، هناك الكثير من مواد ماصة الآيس كريم اللذيذة! لكن هذا أساس كل الأساسيات !!!!!
الأكثر واقعية و saaaaamoe دسم لذيذ !!!!!
ثم أضفت بعض الإضافات وطعم مختلف تمامًا! ولكن أيضًا دسم ...
مانياش!!!! شكرا جزيلا!!!!
لم أكن لأفعل ذلك في المجهر! على الموقد ، لا يزال كئيبًا وطويلًا ...

الآن سأفعل ذلك بالتأكيد في كثير من الأحيان !!!!
شكرا لك شكرا لك شكرا لك.......

على الموقد ، لا يزال كئيبًا وطويلًا ...

أنا هنا من نفس الرأي ، أنا كسول جدًا لطهي الطعام ، لكن هنا يتم ذلك.

برج العذراء ، أين تقوم بتعديل البروتينات؟

بالأمس قرأت وصفة kurabye bakinskoe ، فهم بحاجة إلى بروتين هناك ، بدون صفار :)))
في شرحات ، بروتين واحد أفضل من بيضة كاملة! في طاجن - بروتين مخفوق!

[الفتيات.]

شكر، الفتيات. اطبخ من أجل الصحة والمتعة.

لم أكن لأفعل ذلك في المجهر! على الموقد ، لا يزال كئيبًا وطويلًا ...

هنا ، هذا هو كل فيتالينكا الفنان. اسمح لها بالفواق طوال الصيف الآن ، عندما يصنع شخص ما الآيس كريم في الميكروويف من أجل الآيس كريم.

[سونادورا]

سونادوراكيف أحب وصفاتك. هذه واحدة رائعة أخرى. شكر

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا، شكر. هذا ، بالطبع ، من الصعب استدعاء وصفة ، ولكن فجأة سيكون في متناول اليد لشخص ما.

يا رجل ، وإذا لم يكن لدى mnu ميكروويف ، فسأكون بدون آيس كريم نعم: girl_cray1: وأريد uuuu

إيرلندي ، يمكنك طهي هذا الكريم على الموقد وعينيك مغمضتين.
هل تعتقد أنه من المفيد وصف عملية الطهي بالطريقة التقليدية في الوصفة؟

الآيس كريم المفضل

هاجمني أحدهم اليوم بفرامل. قرأتها بطريقة ما ميكانيكيًا وفكرت ، يجب أن يكون هناك نوع من الكريم المخادع في فيتالينكا بناءً على نصيحة ميكرون ، ولكن اتضح أنه كاسترد عادي ، لكنه لن يطهى على الموقد لفترة أطول ، سيميون سيميونيتش: الجدار: غدًا سأفعل ذلك

الآيس كريم المفضل

أخت!!! مهما كان الآيس كريم الذي أصنعه ، فإن الآيس كريم هو المفضل لدي ، خاصة أنه يمكنك دائمًا تقديمه مع فواكه أو طبقات مختلفة ، فلن تشعر بالملل أبدًا!

سوف أفعل ذلك غدا

إيريشا ، آيس كريم لذيذ لك.

يا له من آيس كريم - مجرد وليمة للعيون ، سأفعل ذلك في عطلة نهاية الأسبوع ، أحب الآيس كريم من gavriki

[ايرا]

حبي gavriki موروجينكو

ماكر جافريكي! اعرف ما تحب. ايراأتمنى أن يستمتعوا بها.

ما أجمل الآيس كريم في الكريستال !!!! - كأن ملكة الثلج تزور ... في وليمة ...

أوه ، يا له من آيس كريم ، مانيا ، كما هو الحال دائمًا ، فنانة ، ويتم تقديمها بشكل جميل!
وحياتي تمر ، صانع الآيس كريم الخاص بي

[آنا ، أوليسيا ،]

آنا ، أوليسيا ، بفضل الفتيات.

صانع الآيس كريم بلدي nooo

أوليسيا ، أعتقد أنه يمكن تحضير هذا الآيس كريم دون أي مشاكل بدون آلة صنع الآيس كريم. يتجمد جيدًا فقط في الفريزر ، ولا يتبلور. يكفي أن تعجنها 2-3 مرات أثناء عملية التجميد.

فعلت هذا بالأمس ، وملأت قوالب الآيس كريم من إيكيا ، واليوم أكلت قطعتين ، إنها ليست لذيذة حقًا. فقط كمية السكر التي خفضتها إلى 80 جرامًا.

لجميع محبي الآيس كريم
وإذا بدلًا من الحليب والقشدة الثقيلة تناولت 10٪ أو 20٪ كريم ...
هل ستكون لذيذة؟

الآن سيقولون لي ، حسنا حاول

[داريا]

دارياسيكون لذيذ. لكن لكي لا يكون الطعم مثلجات الحليب ، بل الآيس كريم ، كنت أطبخ من 20٪ كريم ، بما في ذلك الكاسترد.

20٪ جيدة ، سأفعل ذلك.
أسأل ، لأن 33٪ جميعهم مع الكاراجينان ((حسنًا ، فقط في حالة)
و 10 و 20 نظيفان ، سأطبخ بالتأكيد!

33٪ كلها تحتوي على مادة الكاراجينان

بطريقة مماثلة. ليس من الواضح سبب إضافته إلى الكريم.

كما أفهمها ، من أجل الجلد الجيد.
اشترت لي حماتي 33٪ من دونه من بعض الشركات البيلاروسية. لكنها كانت هي التي ذهبت إلى سوق بعيد عن طريق الصدفة. وفي المتاجر القريبة لا يوجد شيء.
سنكون أقل حجما

نعم! شهد كريم البيلاروسية 33٪. يجب أن نلقي نظرة على تكوينها.

[م @ rtochka]

لجميع محبي الآيس كريم
وإذا بدلًا من الحليب والقشدة الثقيلة تناولت 10٪ أو 20٪ كريم ...
هل ستكون لذيذة؟

الآن سيقولون لي ، حسنا حاول

م @ rtochkaلن يتغير المذاق ، لكن الهيكل سيتغير. كريم أقل من 30٪ لا يخفق.
يوجد هنا في المنتدى وصفة ممتازة للقشدة من الحليب والزبدة وبدون إضافات.

[مانيا]

مانيااتضح أنها لم تشكر!
شكرا على الآيس كريم اللذيذ!

أصنع 20٪ من الكريمة ، لا تخفقها ، فقط اخلطها مع قاعدة الكاسترد. في آلة صنع الآيس كريم ، يستمر الخليط في الزيادة.
اتضح أنه لذيذ ، وليس دهنيًا جدًا. وهذا ليس بالأمر الصعب ، وهو أمر مهم أيضًا.

[داريا]

داريا، الشيء الرئيسي هو أن النتيجة مرضية.
ومع ذلك ، فإن الآيس كريم الذي يحتوي على الكسترد هو الأكثر لذة.

[مانيا]

مانيا، أنا مرة أخرى مع تقرير! قررت أن أصنع آيس كريم كلاسيكي لرجوعياتي. لذيذ جدا!

[سفيتلانا]

سفيتلانايا له من جمال!

[مانيشكا]

وأنا أخيرًا مع صورة:

لا أفعل ذلك كثيرًا على صفار البيض ، لكنه يحدث. كريم 20٪. هذه المرة كان صفار البيض لامعًا ، وخرج الآيس كريم الأصفر.
كلاسيك!
الشيء الرئيسي هو أننا نسير في الحديقة ونأكل آيس كريم المصنع. وأقول إنه بالنسبة لي مذاق أفضل من مذاقي. ويجب أن أقول إنني نادرًا ما آكل في المنزل. فأجاب الزوج: نعم! هذا هو آخر ما صنعته ، إنه رائع! سوبر ايس كريم!

لهذا السبب، مانيشكا، سوبر آيس كريم

[داريا]

داريا، هذا جميل جدا!
اليوم أنا أيضا صنعت بلومبير. بدون صفار حسب وصفة شاديكا. سنأكل غدا.